肉羊养殖新技术及应用实践研究

汪勇

（新疆第四师三十六团畜牧兽医站 841802）

随着我国经济水平的不断提高，人们也从解决温饱转向为追求食品的口感，羊肉也因为其味道鲜美而受到广大消费者的青睐，肉羊的市场需求量也在不断的增加，肉羊养殖也开启了快速发展的模式，因此，创新原有的养殖技术，提升肉羊养殖技术水平，能够进一步的促进肉羊养殖业的发展，也能够为人们提供高品质并且安全健康无公害的肉羊产品。

1 现阶段肉羊养殖技术中的不足之处

1.1 肉羊品种以及品质比较弱

在肉羊的饲养过程中，养殖场主要应用自繁自养的模式，并且繁殖育种机制不完善，进而使肉羊的品种出现了退化的现象，随着品种质量的下降，肉羊的品质也在不断的降低，肉产品则会出现滞销的现象。同时，饲养肉羊的原材料也随着市场经济的发展在不断的提升，这种入不敷出的现象，使的很多肉羊养殖场面临着巨大的经济风险。

1.2 饲养规模较小，饲养环境比较恶劣

现阶段，虽然市场对肉羊的需求量不断增加，但是我国仍然是农民散户饲养的形式比较多，缺乏大规模标准化的养殖基地以及专业的养殖人员，在散户饲养的模式下，一般饲养的规模也比较小，饲养密度[1]也具有很强的分散性，并且饲养技术也不标准。

此外，现阶段的肉羊饲养环境也比较恶劣，十分不利于肉羊的正常生长与发育，在实际的养殖过程中，经常会出现饲养的地理位置不合理、饲养密度不科学以及饲养环境不卫生等现象，从而降低了肉羊的生产效率以及经济效益，在很大程度上限制了肉羊养殖业的发展。

1.3 缺乏饲养成本

大规模标准化的肉羊养殖需要大量的资金做基础，特别是在肉羊养殖的前期，都需要比较高的资金投入，由于养殖企业筹集资金的能力有限，而且政府部门的扶持政策不到位，在一定程度上限制了规模化肉羊养殖的发展。

2 肉羊养殖新技术及应用的策略

2.1 选取品种优良的肉羊

肉羊的品种选择是提高肉羊养殖效率的关键因素之一，同时也是肉羊养殖企业提升经济效益的重要途径，因此，在肉羊的养殖过程中，因为每一个品种的肉羊，其肉的口感以及其他用途都是大不相同的，所以需要根据不同的要求选择不同品种的肉羊进行养殖。品种优良的肉羊首先具备产肉量的特点，其次它的生长发育周期也会相对比较短暂，能够让肉羊养殖企业快速的进行资金回拢。因此，在选择肉羊的品种的时候，不能只考察肉羊的外貌以及体型等，要更加具体的考察肉羊的产肉量、耐药性以及抵抗能力等。

2.2 建立标准化养殖基地，改善饲养环境

首先，要将分散的养殖户进行整合，然后建立现代标准化的养殖基地，因为肉羊对生长环境的要求比较高，所以，在选择养殖基地的地理位置的时候，要进行充分的考察，选取地势高，水源丰富的位置，同时也要确保周围的空间比较宽敞，能够满足肉羊的运动需求，并且也要特别注意，在水资源周围没有工厂等污染源，确保肉羊的饮用水洁净。此外，养殖基地的建立，还要远离铁路、居民等位置，并且在肉羊养殖场的周围也不能出现其他的畜禽养殖场。

2.3 加大扶持力度，降低饲养成本

相关的政府部门要建立完善的扶持政策，对于肉羊养殖企业给予全方面的扶持，增加资金的投入，为肉羊养殖企业带来新的发展希望。同时肉羊养殖企业自身也要节省资源，降低饲养的成本，但是在降低饲养成本的同时，要确保肉羊能够得到正常的生长发育，确保肉羊的质量，进而推动肉羊养殖业的发展。

2.4 合理搭配日粮，确保饲料的品质

养殖企业应该完善肉羊的日粮搭配，满足肉羊的生长需求，在实际的养殖过程中，可以在秸秆、羊草等粗饲料中适当的加入精饲料，同时还可以使用酒糟以及糖蜜等，使肉羊的日粮营养更加全面。在肉羊的养殖[2]过程中，肉羊对于饲喂量的要求是很大的，所以一定要保证肉羊有充足的饲料，并且饲喂过程中，要以粗饲料为主，适量的加入草料以及精饲料，能够进一步的提升肉羊的消化能力。同时，在饲喂的过程中，饲喂量需要根据肉羊的体重进行不断的调整，进而充分的满足肉羊的营养需求。此外，饲养人员还应该对肉羊的进食情况以及排便等情况进行观察，做到早发现早治疗。

与此同时，饮水也是肉羊养殖新技术的关键点，饲养人员应该提高对肉羊饮水的重视，时刻保持水资源的清洁度，并且，在冬天的时候要给予肉羊温水，在夏天的时候要给予肉羊凉水，减少肉羊出现应激反应的概率，降低发生疾病的风险。

结语

综上所述，由于我国对肉羊的需求量越来越大，对肉羊品质的要求越来越高，所以，创新肉羊的养殖技术，建设现代标准的规模化肉羊养殖基地，提升饲养员的养殖水平，加强饲养管理，只有这样才能够使我国肉羊的养殖水平有所提升，肉羊养殖业的发展前景也更加客观。