高中实验公开课的教学策略探究

胡延芳

【摘要】随着新课程改革的不断深入，公开课成为教学交流会中不可缺少的重要内容，本文对高中生物实验公开课中的教学策略进行了深入的探究。

【关键词】高中生物；实验公开课；教学策略

【中图分类号】G623.2 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2017）32-0229-02

引言

实验课是一种常见的理科教学方法，主要是通过现场的实验进行教学，其教学过程直观、明了、生动，易引起学生兴趣，加强学生对相关切识的记忆，调动学生学习的积极性，是高中生物课程体系的重要课型之一。

生物实验是指在生物学教学中，通过一定的仪器设备或药品的处理，对生物体的形态、结构和生理功能进行观察研究，从而使学生获得、验证或巩固知识，并掌握相关技能，进一步发展智能的教学过程。生物实验课通常是指学个在教师的指导下，在实验室或教室里，依据不同的研究目标，使用恰当的方法或仪器，控制或干预研究对象或其生存环境条件，以便在其范围内有目标、有重点地观察探究生命现象及活动规律或者生物体的不同形态结构和各自的生理功能，并用文字、图表等形式记录实验情况及分析结果的课程。

高中生物实验设计和完成的基本思路为：明确实验目的→领会实验目的和实验原理→确定实验变量并设置对照组→确定实验设备与材料→确定实验方法、设计实验步骤→预期实验结果→得出实验结论—提出注意事项并进行反思；由此而形成的教学步骤可分为：提出问题→设计实验（包括提出预期的实验结果）→实施实验→得出实验结论（包括统计实验数据、排导等）。因此，不少教师在开设实验类公开课时，都把实验分为目的、原理材料与仪器、步骤、结果等几部分。整个教学过程基本上也是按照这个步骤一步步展开。这样技部就班式的公开课，虽然不会出现问题，但是容易忽视学生的需要与学生的学习特点，实验课沦为课堂讲授一接受教学形式，把知识、技能及情感态度价值观的教学目标全部转化为知识目标，不利于学生实验技能与情感方面目标的培养，难以达到预期教学目的。本文内容从最常用的探究性实验来探讨相应的教学策略。

一、实验公开课常用的教学模式

在高中阶段的生物探究性实验中，通常生物教师对实验步骤和相关程序是不会作详细规定，但—定要要求学生独立思考相关变量的处理和设置，从而能根据实验探究目的正确地选材、设计，并准确描述相关实验方案内容。探究性实验的教学模式可概括为：提出问题、做出假设、制订实验方案、实验探究、得出结论、表达与交流。其教学流程如下图所示；

1.归纳提炼，提出问题

教师根据实验内容、目的与要求，根据已学教材内容或生产生活提出一些富有启问题并将有关背景材料呈现给学生，同时提供解决问题所需的实验仪器和药品。学生在教师所提供的材料中提取有效信息，并进行归纳提炼，同时发表自己的见解，提出问题。

探究性内容可以来自于教材、实验册，也可以来自于日常生活、生产中的实际问题。某些实验本身是验证性实验，教师可以通过重新设计，使这个实验转化为探究性实验，在原来基础上衍生为探究最佳的实验材料、最佳方法、最佳反应条件，也可以是定量的测定、生理机能的探究等，还可以是对学习过的内容进行扩展和迁移的实验。例如“唾液淀粉酶催化淀粉水解为麦芽糖”这一实验，做完这个实验后，教师可以进一步启发学生：唾液淀粉酶的催化作用与哪些外界条件有关？请设计一个实验来证明。教师可以根据不同阶段的教学内容和不同学生的学习情况设计探究性实验。

总之，实验探究教学的问题来源有许多途径，教师要善于发现、设计实验问题或引导学生从日常生活、生产实际中提出问题。当然，所提供的问题在内容、方式、方法和探究的程度等方面要符合学生的认知规律和特点。

2.做出假设，设计实验

教师向学个提出问题后，引起学个认知冲突，进而激发了其实验探究的动力，促使学个进行查阅资料小组讨论、实验构思与设计，提出某种假设（可能性），做出某种（操作上的、现象上的、结论上的）预言，并且能让学个利用现有的器具、材料，设计一个具有很强操作性的实验方案，完成实验设计。当然，有些小组可能还无法完成实验设计，此时教师需要对这些小组进行指导，梳理实验的流程，提供有效的建议，并筛选出最优化的实验方案。

教师在实验设计时.需要注意以下几点：①科学性——指在设计实验时必须有充分的科学根据，这就要求设计时要以前人的实验、理论或自己的实验為基础.而不是凭空设想。②严谨性——在实验设计中要有对照组，这样便于实验前后对比或组间对比，得出准确的结论；③一致性——在实验中，除自变量外，其他各项实验条件必须保持前后一致，对照组与实验组一致，不能在实验过程中有所变化；④重复性——在实验设计中必须注意实验的可重复性。任何实验都必须有足够的实验次数，才能判断结果的可靠性。

3.自主探究，获取数据

这一阶段是探究性实验教学的核心。实验小组的学生根据制订的实验方案，合理分配探究任务，分工合作完成实验。在实验过程中，教师要求实验小组的同学要相互合作，做好实验现象、实验数据的观察和记录，同时强调实验的安全件。对实验过程中学生碰到的问题，教师要及时帮助学生解决或给予指导、启发，最终使每个小组完成实验并得到实验数据。

4.讨论分析，推导结论

根据所得实验结果，教师组织学生进行分析讨论、归纳总结，并推导出各自结论。实验后的讨论交流，能点燃学生思维的火花，使其深入探讨实验中碰到的问题，加深对实验及相关切识的理解，提高了学生的交流协作能力，形成了敢于质疑、敢于承认错误、敢于坚持自己观点的科学精神。讨论中，教师鼓励学生要敢想、但要言之成理。教师要坚持讨论的开放性，多样化，需做好适当引导，形式可以有小组汇报、难题解答求助、问题答辩、同一问题全班讨论、各组分配不同的问题讨论等。

5.发现问题，延伸研究

各组成员间认真总结探索过程，并根据实验事实讨论、揭示产生现象的原因，并把结论与所做的假设对照。若假设被肯定，说明实验方案可行，若假设不能被验证，则要调整或重新设计实验方案，使自己的实验探究过程更趋合理。同时，教师要对本次实验进行分析，去伪存真，发现实验过程中的问题，把探究目标引向深入，引起学生思维火花再次碰撞。

6.交流互评，展示结果

交流探究过程和结论，学生既可以进行小组成员之间的交流、评价，也可以进行组间交流、评价。把每个小组的实验结果、结论用文字、表格、曲线图、图像等形式展示，不仅能促进师生互动、生生互动，还能让实验成果与全班同学共享，同时促进下次探究性实验教学的开展。

参考文献

[1]张玲玲.初中生物探究性实验的有效教学策略[J].中学教学参考，2017.

[2]张艳艳.对生物学科教学过程中探究性实验的研究[J].中国校外教育，2017.