中草药在肉牛养殖疾病防治中的应用

高树山

摘 要 人们生活质量的提高使得对牛肉的需求量逐渐增加，推进了肉牛养殖的进一步发展。但是在养殖过程中常会出现一些疾病，这也是养殖户最担心的问题之一，不仅需要人力、物力以及经济上的耗费，还会降低经济收入。因此，肉牛养殖过程中需要加强对疾病的防治。近年来，中草药在兽医疾病中的应用较为广泛且取得较好的效果，本文中对中草药在肉牛养殖中的优势以及中草药在肉牛养殖疾病中的防治进行介绍，进而提高养殖户对肉牛养殖疾病的认识以及诊断，及时发现及时进行有效治疗。

关键词 中草药；肉牛养殖；疾病防治；应用

肉牛养殖过程中常会出现一些疾病，降低肉牛的肉质质量，甚至是造成死亡。中草药在兽医临床上的使用逐渐广泛，得到养殖户以及兽医的一致认可，其优点是避免了西医治疗的疼痛以及不良反应，用药方便，提高肉牛的免疫能力。本次研究重点是中草药在肉牛养殖疾病的防治应用，报告如下。

1 中草药在肉牛养殖中应用的优势

肉牛养殖过程中应用中草药可促进其健康生长，提高其生产性能以及饲养的经济效益，最重要的是可有效防治肉牛养殖中的疾病。中草药的使用可最大化的降低不良反应，彻底根除现有疾病，不影响肉牛的身体健康，保证肉质质量，有重要的作用。

1.1 中草药一药多能、一剂多治

中草药在应用中一般是多味混合，混合后会在肉牛体内产生复合作用，全面调理肉牛身体，提高其抵抗能力，中草药多功能表现为：营养作用：将中草药应用在无疾病的肉牛中，可利用其中的营养物质，如维生素、碳水化合物以及蛋白质等补充肉牛生长需要的能量，有利于肉牛的健康成长，提高其机体抵抗能力。维生素样作用：中草药中含有维生素较少，但是却可以发挥维生素的作用，如当归、续断具有维生素E的功效，小茴香具有维生素A的功效，桑寄生、黄芪以及陈皮具有维生素D的功效等。提高免疫功能作用：中草药中含有挥发油、生物碱类、有机酸类、糖酐等成分可提高肉牛白细胞的含量，促进体液免疫以及细胞免疫作用，进而提高免疫力。激素样作用：部分中草药本身无激素，但却有激素相似的功效，如蛇床子、补骨脂、香附等有雌激素功效，附子、细辛、良姜等有肾上腺素功效，人参、淫羊藿等有雄激素功效，秦艽、水牛角等有促进肾上腺素皮质激素的功效。

1.2 中草药可长期应用，无耐药性

肉牛养殖中出现疾病后，养殖户一般给予抗生素治疗，虽然疗效较好，但是长期使用会产生耐药性，逐渐降低治疗效果。而中草药长期应用无耐药性的，长期使用对肉牛作用是良性的，在机体内一直发挥作用。中草药具有扶正祛邪的作用，使机体恢复正常的生理状态，中草药中含有的成分较多，可进行能量转化、脱氧核糖核酸以及核糖酸的转化等对病原微生物代谢进行干扰，进而抑制和杀灭病原微生物[1]。中草药遵循药物配伍规则以及配伍禁忌，利用相使、相须、相畏、相杀等作用原理，有效预防疾病，减轻毒副作用。

1.3 中草药纯天然性、有益无害

中草药在我国历史悠久，经历了漫长时间的考验和研究，蕴含有植物天然精华，又有重要的药性以及药用价值。

2 中草药对肉牛养殖疾病的防治应用

2.1 抗应激、抗病力以及免疫力

肉牛养殖中应用中草药可有效抗应激，如菊花、青蒿、黄连、石膏、柴胡等可对体温中枢进行有效调节，朱砂、五味子、刺五加等具有镇静催眠的效果，地龙、蜈蚣等可抗惊厥，车前草、马兜铃以及马鞭草等可祛热降温[2]。肉牛饲料中添加黄芪、板蓝根、山楂等在促进生长、提高免疫力以及抗应激等方面有一定的优势，添加穿心莲、黄芪、党参、当归、淫羊藿等可提高免疫力以及抗病力。

2.2 防治病毒性以及细菌性疾病

近年来，兽医学上对中草药的研究逐渐深入，根据中草药的药性理论以及体系，开发了一系列的中药逐渐应用在肉牛養殖中，有效防治病菌的感染。中草药应用在肉牛养殖中可对葡萄球菌病、大肠杆菌病等普通疾病以及细菌性传染性疾病进行有效的控制，如金银花、黄柏、黄芩以及黄连可清热解毒、抗菌消炎，防风、麻黄、知母、地骨皮可解表祛风、清热泻火、滋阴退热，车前草、大黄可有效排出细菌内毒素，冰片、枳实可消肿止痛、健胃消食。

2.3 防治代谢消化性疾病

肉牛养殖中应用中草药治疗真胃病以及瘤胃有显著性的作用，将消食平胃散连续食用几个疗程对瘤胃可痊愈，消食平胃散中药物组成为槟榔25g、山楂60g、苍术30g、陈皮30g、厚朴20g、甘草15g，适用于胃肠积滞，宿食不化，功效是消食开胃；连续使用几个疗程的消积散可有效治疗真胃病，消积散中药物组成为山楂（炒）15g、麦芽30g、六神曲15g、莱菔子（炒）15g、大黄10g、玄明粉15g[3]，适用于伤食积滞，功效是消积导滞，下气消胀；使用一个疗程的白头翁散可使腹泻痊愈，白头翁散药物组成有白头翁、黄莲、黄柏、秦皮等，功效是清热解毒、凉血止痢、抗菌消炎、涩肠止泻，适用于主腹泻、痢疾、传染性胃肠炎、流行性腹泻等症状。

2.4 防治寄生虫病

中草药中可以驱虫的成分有多糖、酚类、生物碱、绿原酸、苷类、有机酸等，也可抗毒杀菌，使君子对蛲虫、蛔虫有效，槟榔对姜片虫、绦虫有效、苦参对球虫病、疥廯虫有效。目前使用较为频繁的驱虫剂有苦参、大蒜、槟榔等[4]。

3 结束语

中草药近年来在兽医临床上的研究和发展使得其应用逐渐广泛，在肉牛养殖中可促进其健康生长，对机体免疫能力进行有效调节，具有抗菌抗毒、抗寄生虫等作用。中草药中的天然成分可是其长期应用在肉牛养殖中，避免了西药治疗中化学药物在体内的残留引起的毒副作用以及耐药性，属于绿色兽药。目前我国养殖业处于不断发展的阶段，需要加强对养殖业的管理和监督，将中草药作为治疗肉牛疾病的首选药物，使其逐渐成为治疗的趋向。

参考文献：

[1]李高.在肉牛养殖疾病防治中中草药的应用探微[J].甘肃畜牧兽医，2016，46（3）：79-79，81.

[2]陆安秋.试析中草药在肉牛养殖疾病防治中的应用[J].大科技，2016，10（31）：201-202.

[3]刘超.中草药在肉牛养殖和疾病防治的优点[J].中国畜禽种业，2016，12（3）：54.

[4]金燕.论中草药在肉牛养殖疾病防治中的应用[J].兽医导刊，2018，1（6）：38.