畜牧业生产对环境的危害及其对策研究核心思路

吴俊朝

摘 要 本文简要论述了畜牧业发展造成的环境危害，并提出了一些相关措施：制定相关污染法规，合理规划畜牧场地，减少排泄物的排放，重视畜产废弃物的处理和开发利用，发展生态型畜牧业，保持良好的饲养环境，科学用药和加强对饲养人员的保护。

关键词 畜牧业；环境；污染；保护

近几年来随着畜牧行业迅速发展，对于当地的生态环境造成了很大的污染。畜牧养殖对于周边环境的伤害，直接影响到了当地居民的生活质量。在这种情况下，相关的部门要进行及时的预防和整治，寻找更加健康绿色的畜牧业发展道路。本文主要从畜牧业生产对于环境的危害进行探讨，并提出相应的解决建议。

1 畜牧业对于环境的影响

1.1 污染当地的水源

畜牧业的养殖过程中需要大量的水资源，所以许多的畜牧养殖场会建设在当地的水源附近。但是由于养殖场对于禽类、畜类的排泄物等处理不严谨，让其进入到了河流和湖泊之中，造成巨大的水资源污染事故。不仅是动物粪便对于水资源的直接污染，还因为水中的有机物增加，导致绿藻和水草的疯长，造成河道和水道的堵塞。动物粪便在水中的分解会消耗大量的氧气，间接杀死水中的鱼虾等生物。水源在粪便和动物尸体的双重污染下，变得臭不可闻，直接影响到当地居民的生活用水。粪便中的细菌会严重的威胁到居民和其他动植物的健康，甚至会引发瘟疫。

1.2 污染当地的空气

一般的畜牧养殖场所排放出的空气成分包括硫化氢硫醇、氨气等，具有刺激性。畜牧养殖场的附近常年都会有这种刺鼻的气味，虽然这种气味的毒性较低，但会给附近的居民的生活带来不小的困扰。养殖场和附近的居民会因为空气的污染产生摩擦和矛盾，直接影响到了社会的安定和谐。在我国相关的法律法规中并没有针对这种气体排放的限制和制裁，在出现问题之后也不能找到有效的解决方案。畜牧养殖业的空气污染情况一直在困扰着环境保护部门和养殖场负责人，同时也很大程度上制约着行业发展。

1.3 污染当地的土壤

畜牧场产生的动物粪便是优质的有机肥，但是由于养殖场对于处理不当，不仅没有变废为宝，还造成了严重的土壤污染的问题。过量的使用未经处理的养殖场粪便，会严重的破坏土壤的自我复原能力。被污染的土壤中硝酸根含量超标，土壤的养分流失十分的严重。动物粪便中的重金属、致病细菌等会进入到土壤之后，在造成土壤污染的同时，也严重的影响到农业生产的安全进行。土壤中的污染源还会随着农作物进入到居民体内，对于人民的生命安全造成威胁。

1.4 危害人员的健康

在畜牧业养殖的过程中，需要很多的人力资源。养殖场的工作人员每天都在接触污染的空气、土壤，各种危害在他们的身上表现的更加显著。常见的有呼吸道疾病、慢性鼻窦炎、螨虫病等。养殖场内的空气污染相对更加的严重，导致工作人员出现支气管炎、硫化氢中毒、哮喘等疾病。近几年来，各种禽类传染病频发，这与畜牧养殖也有着千丝万缕的关系。传染性病菌和病原微生物的传播，都会造成人类疾病的爆发，甚至引起社会恐慌。

2 畜牧养殖过程中对于环境污染的整治措施

2.1 政府相关部门制定污染防治法规

畜牧业作为我国重要经济支柱行业，相关的污染防治法规很不健全。现行的养殖业污染排放相关标准，适用的范围很是狭窄。同时由于法律偏向于预防，针对污染的处罚力度不足，对于养殖场的约束力并不明显。相关的环境保护部门，要结合当地畜牧业养殖实际情况，制定更加规范的养殖行业的法律法规。对于已经造成污染的养殖场要进行严厉处罚，将各项法规真正的落实下去。

2.2 合理规划畜牧养殖的场地

在畜牧养殖场的建设和规划中，要详细的审查周边环境。将养殖场建造在远离居住区和水源、河流的地方，建设的规模也要要好審批报备。养殖场建设的之前要对于环境的影响进行报告，接受环保部门的评估和审核，在拿到建设资格后才能开工建设。在养殖场建设的设计方案中，要重点关注禽畜粪便的处理方案，减少污水的排放。

2.3 合理的处理禽畜的排泄物

首先在禽畜类的饲料方面做足工作，在禽畜的不同生长周期进行不同的饲料配置。通过添加抗菌素和酶制剂等，提高动植物饲料的品质。其次要控制动物排泄物中的氮、磷的含量，借助添加活性酶的形式提升饲料的吸收率。最后是建立起完善的粪便处理系统，通过粪便的杀菌、发酵、制肥等步骤，将养殖场的动物粪便进行无害化处理。

2.4 搭建更加优良的饲养环境

在养殖场的建设中，要考虑到周边环境的绿化。在养殖场周围多种植绿色植被，吸收养殖场排放出的废气。可以在周边增加农业种植，将后期的处理过的粪便等有机肥料进行合理的利用。在增加经济利益的同时，为厂区的环境绿化做出贡献。在养殖场的建设中，要做好圈舍的通风处理，保证刺激性的气味能够及时的排出。或者是在圈舍中安装空气过滤系统，保证厂区和周边环境的空气清晰。

2.5 科学合理的使用药物

禽畜的疫苗注射和治疗药物的使用，要请专业的兽医来选择。药物使用的剂量要严格的遵循规定，在动物病情得到控制时尽早停止药物的使用。杜绝使用不符合国家标准和被行业淘汰的药物，降低致病因子随着食物链流入人体的几率。

2.6 不断加强对饲养人员的健康保护

养殖场的工作人员，整天都在面临很多的病菌威胁。要做好饲养人员的健康保护工作，降低和病菌接触的几率，从而控制养殖人员的患病状况。常见的措施有：在饲养过程中佩戴相应的保护服饰；将常用的物品进行定期的消毒、控制场区的人员来访数量、对饲养人员进行不定期的身体检查。

2.7 重视禽畜废弃物的开发利用

通过禽畜废弃物的无公害处理，加强动物排泄物的开发利用。将其通过处理转化为有机肥料，和周围的农业种植合作，建立和发展生态型畜牧业养殖。减少动物排泄物对于周边环境的各项污染，建设可持续发展的畜牧业大环境。

3 结束语

畜牧业发展能够带来巨大的经济效益，但是不能以污染环境为代价。建设绿色、可持续发展的畜牧业，坚持经济发展和环境保护共同发展的战略方向。同时，环境保护部门要做好监督管理工作，协助养殖场强化环境、卫生等方面的工作，逐步的实现畜牧养殖和环境保护的和谐统一。

参考文献：

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