联系生活的化学教学创新设计

陈梅钦

【摘要】现阶段的高中化学教学在很大程度上受制于高考，化学课堂教学方式单一，内容枯燥，学生缺乏学习化学的兴趣。其实，绝大多数的学生对生活中的化学充满好奇心和思考，都很希望教师能在化学课堂上加入与生活相关的化学内容。基于此，我借助《化学能转化为电能》的课堂教学创新设计，寻找身边的化学，利用身边的物质，设计探究实验，在实践中掌握知识，提高学习化学的兴趣，形成良好的科学素养。

【关键词】联系生活 化学教学 创新设计 分组实验

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）14-0178-02

一、设计缘起

传统的化学课堂教学内容存在“难、繁、偏、旧”的现象，教师过分关注于知识与技能，一味将此作为衡量有效教学的标准。学生课堂学习方式单一，主要由教师讲解知识，学生记忆，学生练习强化，教师讲评，让学生失去了学习化学的兴趣。经研究发现，绝大多数学生对生活中的化学产生强烈的好奇心，如果能够将化学与生活紧密联系起来，相信一定可以提升学生学习化学的兴致，达到事半功倍的效果。为了让学生感受到化学世界的多姿多彩，我们需要不断挖掘身边的化学，因此联系生活的化学教学创新设计尤为重要。

从长远的计划来看，我们总是希望能够培养出有学科素养的人才，这就需要我们在教学上更加投入，《化学能转化为电能》是苏教版必修2化学反应伴随能量变化的内容，这部分的内容与生活联系比较紧密，如果能利用生活中的化学，便可引起学生共鸣，并且化学能转化为电能这部分的内容比较抽象，属于原理部分，单纯依靠老师的讲解，是很难让学生接受的。通过选取生活中的例子，创设学习情境，通过分组实验，学习合作探究，了解原理在生活中的应用。

二、案例和评析

（一）新课的引入——泥土中的原电池

《化学能转化为电能》这堂课的导课设计有很多版本，让人熟悉的有“格林太太的假牙”的故事，后来又有关于伏打电池的科学家的故事。但毕竟只是一个故事，跟我们的生活还是有一定的距离。一个能够让抽象的化学原理知识生活化，具体化的科技小制作，我觉得这样的导课方式会更胜一筹。在这堂课的导课设计上，我制作了由泥土供电的时钟，利用自然之力提供能量，向我们展示时光的流逝，很有寓意。

科技小制作设计（如图1所示）：

材料：一个液晶显示屏的时钟、铜片、锌片、两个盆栽、鳄鱼夹、导线

制作：将铜片、锌片两电极分别插入两个盆栽，形成串联电路，用鳄鱼夹夹住液晶显示屏的正负极，便可观察到屏幕上的秒针在跳跃，时钟在走。

引导学生，只要你持续给他浇水，他便会为你准确报时！那是一种什么样的力量，来为这时钟提供能量呢？这样的引入能够激发学生的求知和探索的欲望。

（二）探究原电池的形成条件——“小小电池设计师”

传统的探究原电池的形成条件，教师利用水果电池的制作，激发学生的兴趣。事实上，生活中不仅仅只有水果可以做电解质，各种饮料也可以替代，而除了更换电解质外，我还设计了让学生自己寻找电极材料，利用身边的物质做电极，做一名“小小电池设计师”。采用学生生活中常见的材料或物品作为实验药品和仪器，能够有效引起学生体验上的共鸣，使其在情感上充分地投入到实验及知识获取中来[1]。在课堂之前，教师要适当引导可寻找的材料，也可准备一些不可充当电极的材料和非电解质溶液作为实验探究。

学生分组实验设计如下：

电极材料准备：硬币（1元、5角、1角）、钥匙、铁钉、铅笔芯、汤匙、手链、回形针、其他不导电材料等。

电解质材料准备：番茄、西瓜、碳酸饮料、醋、酒精等。

学生分组实验：以铜锌原电池为基础，设计不同原电池装置。（设计成表格）

组一：通过更换电极，探究原电池对电极的要求（电解质用稀硫酸）

组二：通过更换溶液，探究原电池对溶液的要求（用Cu和Zn作电极）

由学生分组实验，交流讨论，完成表1、表2内容。

表1更换电极，探究原电池对电极的要求（电解质用稀硫酸）

表2更换溶液，探究原电池对溶液的要求（用Cu和Zn作电极）

（三）钢铁的电化学腐蚀——食品用脱氧剂

在教学过程中引入一些化学原理的实际生产生活应用，创设真实的情景，学生会觉得自己所学的知识很有价值，学好化学能比别人懂得更多的生活知识、享受更高质量的生活[2]。传统分析钢铁的电化学腐蚀的原理时，教师都会准备一条随处可见的锈迹斑斑的铁链来引入原理。在这块内容的设计上，我依旧选择了学生喜爱的生活中的化学，更贴近我们。新课之前，我在超市中购买了多种零食包装，给学生展示了一小包的食品用脱氧剂，介绍其中的成分。

脱氧剂成分：还原性铁粉、少量活性炭、少量氯化钠（图2）

图3是一包使用过的食品用脱氧剂，出现红棕色固體，引导学生分析其中的原理，得出钢铁电化学腐蚀的原理。学生很容易接受，且推断写出正负极电极方程式，同时还掌握了一个生活常识，让学生体会到学习化学的乐趣。由此，可以进一步引导学生，在这个反应过程中，脱氧剂的表面会微微发热，生活中还利用这个原理来制作暖宝宝，为学生学习化学再添乐趣。

三、教学反思

创新设计的过程并不容易，而且遇到的问题很多，整堂课最难把握的就是学生的分组实验。教师要做好准备工作，判断学生在实验过程中可能出现的问题，才能应对一切课堂上出现的问题，如发光二极管正、负极问题，原电池的串联连接问题。对一些课堂上的问题需要淡化处理。如Zn—Cu原电池，Zn的表面上会出现气泡等问题，教师在遇到学生疑问时，可以简单带过，留给学生课后思考。课前，教师应该适当布置预习作业，为学生指引方向，如电极材料，电解质溶液的选择。在教师的指引下，能够明确实验的目的，实验的方案，实验步骤要清晰，才能提高课堂效率，顺利完成实验探究内容。

总之，在这堂联系生活的化学教学设计上，我体验到了让学生利用身边物质来学习化学的乐趣，体验了生活中的化学给我们带来的帮助。虽然，在这堂课上还存在不足之处，执行还有一定的困难，但相信随着我们不断的努力，不断解决学生在课堂上的问题，对学生在课堂上出现的不利因素，有预见性的判断并解决。相信这样的联系生活的化学教学创新设计会不断完善，不断成熟，充分发挥化学生活的优势，提升化学课堂的有效性，让学生爱上化学，主动学习化学。

参考文献：

[1]潘樱，郑柳萍.化学补充性教学实验的生活化策略[J].化学教学，2016，（4）：48-51.

[2]吴晗清，肖美超.联系生活的化学教学研究[J].化学教学，2016，（4）：3-6.