这片海水养殖重镇魅力何在，问题有哪些？水产企业眼中的福建原来是这样的

■ 《当代水产》程纯明 杨帆 文/图 [ 微信公众号：tsfish ]

会议现场

八山一水一分田，福建，是以山地、丘陵为主的一个省区，但长达3,752km的陆地海岸线，让福建沿海成为国内水产养殖的最前沿阵地之一，海水养殖极为兴盛，对虾、鳗鱼、大黄鱼、石斑鱼、鲍鱼、蛏子等特种水产养殖占据了重要地位。因为这片市场的巨大潜力，也让福建成为各大种苗、动保、饲料、养殖设备企业关注的聚焦点。

2018年4月20日，为期3天的2018中国国际（厦门）渔业博览会暨水产养殖展览会在厦门召开。来自福建、广东、江苏、浙江、湖北、河南、山东、海南等地的动保、种苗、饲料、设备企业亮相参展，同时也吸引了来自全国各地以及马来西亚、印度尼西亚、南非等海外地区的养殖朋友齐聚。

目前福建地区的水产养殖情况发展如何？对这片市场企业的关注重点在哪？在他们看来，福建市场未来的空间主要在哪些地方？小编在现场收集了部分企业的想法和观点，仅与大家分享。

广东海茂投资有限公司福建区域负责人郑进勇：这几年，整个对虾养殖行业都不景气，其中也包括福建市场，去年福建的养殖成功率不足2成，虾农亏到怕，转养其他品种的不在少数，于是海茂引进了抗逆性与抗病力均表现强劲的普利茂种虾，较适宜福建土塘养殖。

今年，海茂会重点关注闽东的土塘市场，集中于福州、宁德一带，随着养殖户观念的提高，在苗种选择上从土苗逐渐倾向于选择高品质的品牌苗，注重苗种的长速、抗病力等多方面的表现，未来这块市场的一代苗也会越来越多。于是，今年海茂计划大力推广闽东市场，预计销售目标在5-6亿尾。

而高位池养殖方面，目前由于气候多变、水质污染等因素，再加上大量进口二代苗冲击市场，导致种虾市场异常混乱，品质难以保障，高位池养殖成功率越来越低。

天邦食品股份有限公司饲料事业部市场营销部副总马睿博士：天邦在福建主要是做大黄鱼料和虾料。去年的大黄鱼料做得非常不错，虾料板块主要是跟海茂合作，继续推进。以福建虾料市场的潜力，肯定也是天邦今年在饲料板块的重点发展区域之一。

河南安进生物技术股份有限公司总经理温俊奇：安进在福建市场经营多年，目前已布局8家直营店，这次渔博会我们整个福建团队20多人基本都到齐了。对于直营店的管理，我们一向严要求、勤培训，要求每个直营店都必须正规化经营，并定期组织专业职能培训，提高服务团队的专业素养。

据了解，福建市场的养殖品种与养殖周期比较特殊，养殖旺季正好与其他地区错峰出现，适于团队人员的合理搭配与调度，例如当北方市场基本结束之后，负责北方市场的团队就能全力配合福建市场团队开展工作。

福建市场一向作为安进重中之重的市场，今年我们计划进一步深耕福建市场，继续增设多家新店，在原有品牌店的基础上开拓二级、三级分销市场，旨在扩大市场销售规模，逐步辐射整个福建地区主要水产养殖区域。

天津英创水产有限公司销售经理刘帅：天津英创主要从事水产育苗饵料的生产和销售，拥有17年出口经验，产品畅销欧美发达国家，其推出的英创育苗宝（桡足类），开创了水产育苗饵料生物安全的新时代定向选育桡足类，安全、营养、方便、性价比高，已广泛应用于南美白对虾、罗氏沼虾、斑节对虾、石斑鱼、加州鲈鱼、泥鳅等育苗中。

“英创育苗宝在煌大漳浦对虾养殖基地进行了对比试验，分别投喂英创桡足类与丰年虫育苗，通过15天之后的对比检测数据显示，苗种在个体大小、活力、抗应激能力等无明显差异，且育苗成活率提高了15%，饵料成本降低了约30%。”据英创销售经理刘帅介绍，”福建市场也是我们的重点发展市场，尤其是在漳浦前亭一带的对虾育苗集中区域。”

西安汉堡生物技术发展有限公司总经理李朝义：我们进入福建市场比较早，有20年的历史，当时在福建主要是在鳗鱼的养殖中应用，网点也比较多，从漳州到汕头（粤东）一带都有经销商，只是当时的经营风气不太好，赊欠比较厉害，加上福建和西安的距离比较远，投入比较少，后来有些客户就干脆停掉了。

这次过来，对福建市场还是有一些感触，一方面是养殖品种的变化，今天在我们这里交流的大部分都是特种品种的养殖户，说明这个市场对特种养殖还是比较关注的。另一方面是观点的变化，过来的养殖户，很多人注意和咨询的都是微生态制剂类的的产品，化工类的反而很少。从中可以感受到，养殖的一些思路和观念也在发生一些变化。

随着汉堡产品的推陈出新，对于福建这个市场我们也会重新重视起来，主要关注这个市场的特种养殖板块，包括鳗鱼、贝类和虾类等。今天不少从漳州、厦门过来的养殖户，都表示听过、接触过、甚至用过汉堡的产品，说明汉堡在这里是有基础的。但我们在这个市场的整体影响力还比较弱，所以未来的重点会放在品牌的拓展和新产品的研发上。

北京众渔水产科技有限公司总经理王新波：福建市场我们还不太熟悉，这次是第一次来。但据我了解，福建是全国养殖南美白对虾比较集中的地区，市场空间比较大，这次也算是开发福建市场的一个起点。

渔豆豆这个平台是在用做实业的思路来做的，有一个团队专业去做市场服务，一对一去帮助养殖户做一些一线的检测技术工作，做出效果后渔豆豆的影响力自然就起来了，这样就会扎实一些。

目前，在我们渔豆豆的平台上已经有一批福建地区的动保企业进驻我们的这个平台。未来渔豆豆在福建市场的推广会结合平台上福建地区的商家来进行，借助他们的渠道以及我们的平台优势来推广，在养殖集中区采取地推的模式来做。

湖北渔歌子生态农业有限责任公司总工程师金晖：福建地区的水产养殖发展潜力巨大，蛏子、花蛤、血蚶等贝类及其苗种、对虾、鲍鱼等养殖品种，集中分布于宁德、漳州一带的滩涂区域，一个塘口将近千亩，一片滩涂几万亩，近期进入投苗旺季。我们通过参加本届渔博会，接触合作到一批经销商和客户，使用我们的矿物质硅肥产品。