与职业标准相衔接的高职课程体系构建与实践

刘忠慧 朱建平 曹云

摘 要 推进职业标准与课程体系衔接，对职业教育人才培养具有重要意义。本文以江苏农牧科技职业学院宠物养护与驯导专业为例，根据国家宠物健康护理员职业标准，构建与职业标准岗位层次、基本要求和工作要求相衔接的专业课程体系，为构建与职业标准相衔接的课程体系提供典型案例，有效推动了本专业课程体系诊断和改革。

关键词 职业标准 课程体系 衔接 宠物养护与驯导

中图分类号：G712 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2018.03.019

Abstract It is of great significance for the training of vocational education talents to promote the link between vocational standards and curriculum system. This paper takes Jiangsu Agri-animal Husbandry Vocational College pet maintenance and training guide as an example， according to the national standard of occupation health nurse pet， curriculum system construction and occupation standard job level， basic requirements and work requirements of convergence， provide a typical case for building connected with the occupation standard curriculum system， effectively promote the professional courses the diagnosis system and reform.

Keywords professional standard； curriculum system； link； pet conservation and training

2015年教育部調整专业目录，将宠物养护与疫病防治专业更名为宠物养护与驯导专业，更名后的专业更贴近职业岗位需求，主要培养具有良好的思想素质、身心素质和职业素质，掌握宠物品种特性、心理行为、营养需求、饲养管理、美容训导、日常保健、疾病防治等专业知识和技能，能从事宠物饲养、宠物美容、宠物护理与保健和宠物驯导等岗位工作的高素质技术技能人才。近几年本专业建设取得了显著成绩，但课程建设方面还有待进一步改进和提高。

1 专业课程体系存在的不足

（1）课程体系针对性不强。课程体系依然没有完全摆脱学科教学和原专业的束缚，在专业教学计划中，宠物医学方面的课程门数偏多，宠物养护与驯导方面的核心课程体系不够凸显，课程和教学内容与职业标准衔接不紧密，用于职业技能训练的时间偏少，教学内容针对性不强。

（2）课程体系实效性不高。宠物类中小型企业参与校企合作积极性低，校企合作成本高，无法满足宠物行业人才培养的校外实训。真实生产经营性实训资源不足，教学内容与宠物行业职业资格要求结合度不够。

（3）职业素养不够凸显。宠物饲养不同于普通动物养殖，这就向服务于宠物的专业技术人员提出了更高要求，需要更专业和更人性化的服务。课程体系在设定培养目标时注重技能的培养，忽视了职业素养的培养，导致培养出来的学生素养远达不到企业需求。

（4）岗位适应能力有待提升。宠物行业在我国属于新兴产业，校企合作深度不够，现有的课程标准不能及时与行业职业标准跟进，课程标准在指导教学实践时的作用不够凸显，学生的职业能力得不到有效提高，导致培养出来的学生毕业后不能马上适应工作岗位，存在入职再培训问题。

2 构建与职业标准相衔接的专业课程体系

2.1 满足岗位需求，构建与职业标准岗位层次相衔接的课程体系

国家制定职业标准的最终目标也是为了满足社会岗位需求，与课程体系的目标相一致。通过宠物行业企业调研，了解宠物养护与驯导专业毕业生就业岗位，满足岗位需求，构建与职业标准岗位层次相衔接的课程体系（见表1）。

2.2 基于核心素养，构建与职业标准基本要求相衔接的课程体系

职业标准基本要求规定了包含职业核心素质、专业核心素质等，这也是职业教育人才培养的核心。在分析调研宠物美容师、宠物健康护理员、宠物训导师国家和企业职业标准的基础上，基于核心素养，构建与职业标准基本要求相衔接的课程体系（图1）。

2.3 提升岗位能力，构建与职业标准工作要求相衔接的课程体系

职业教育的目标是培养学生的职业能力，职业教育应该用严格的职业标准锤炼技能。以提升职业能力为目标，以宠物健康护理员国家职业标准为参照，按照职业能力递进规律，将课程体系内容划分为不同层次，构建与职业标准工作要求技能要求相衔接的课程体系。

（1）素质素养课程模块。对应培养学生的职业道德和守则，掌握相关专业基础知识和法律法规。重视培养学生耐挫耐劳能力，塑造良好人生观和价值观，帮助学生进行职业生涯规划，提升职业素养。

（2）校内实践课程模块。培养学生具备职业标准初级岗位能力。开设宠物基础护理与美容、宠物心理与行为等课程，特别加强对犬种认知、绘图和运用剪刀能力的培养，增加宠物美容基础知识与专业技能，掌握好专业技能基本功，提升学生职场认知能力。

（3）岗位实践课程模块。培养学生具有职业标准中级岗位能力。学生除在校内实训外，还要进行校外企业顶岗实训，在顶岗实习中充分运用已有知识和技能并提升岗位能力，在真实的专业岗位中进行强化训练。

（4）创新创业课程模块。培养学生具有职业标准高级岗位能力。增强学生创新创业技能，使宠物护理与美容专业的学生不但学会普通美容装，还要学会宠物赛装、创意造型和专业指导手，开设宠物用品销售与店铺经营课程，把创新创业融入宠物护理与美容专业课程体系，增强学生的创新创业能力。

3 完善保障體系，为职业标准与课程体系的真正衔接提供保障

（1）完善人才培养方案。人才培养方案是课程体系实施的总体纲要，根据国家职业标准和行业标准，围绕能力要求安排核心课程和设计学习情境，制定与课程体系相匹配的课程标准。以宠物美容保健中心、宠物繁育中心、宠物训导表演场等校内真实职业环境为依托，整合利用校内外优质教学资源，以顶岗、轮岗为主要教学组织形式，建立“前店后校”工学结合人才培养模式，“前店”即校办真实生产经营店铺及其连锁店、校外相关实训基地，为学生提供真实的职业训练岗位；“后校”即以工作任务为导向的理实一体化课堂，为学生提供与生产实际无缝对接的教学内容。

（2）完善校内外实训条件。与职业标准相衔接的课程体系的实施依赖于校内外实训条件，只有完善的校内外实训条件和提升实训管理才能使整个教学资源得到最大的改造。在组织校内实训教学时，将本专业核心技能和对应的课程分解成几个大项目，每个项目都有专门的实训教室，如宠物美容理实一体化实训室，按照宠物美容职业标准环境要求，布置常见犬种美容方法挂图，配备必要的美容工具、设备和犬只模特。在组织岗位实训教学时，对多项岗位技能进行了专门训练，以加强学生的感性认知和职业岗位能力。

（3）提升教师双师素质。教师是人才培养模式和课程体系改革的推动者。职业院校的专业教师要有扎实的专业技术理论知识，有熟练、规范的实际操作技能，巩固和提高职业院校教师的双师素质是课程体系实施的重要保障。宠物养护与驯导专业的校内专任教师须具有职业资格证书，同时通过鼓励教师进行专业技能培训；鼓励青年教师主动赴企业顶岗培训，使专任教师中的“双师型”教师比例达到100%。建立“宠物美容与驯导企业兼职教师资源库”，引入企业“导师级宠物美容师、驯导专家”担当课内实践课指导和顶岗实训指导教师，搭建校内专任教师的和行业企业教师交流合作平台，建设“混合型双师结构”师资队伍。

课程体系与职业标准岗位层次、基本要求和工作要求三个主要方面的衔接，可以有效提高教学内容的针对性和实效性，提升学生的职业素养和岗位适应能力。课程体系建设程度与人才培养目标的实现具有密切的关系，只有秉持国家现代职教方针和政策，创新人才培养方案，坚持课程和教学内容体系改革，强化实训基地建设，加强双师队伍建设，才能够实现专业人才培养目标，提升专业建设的社会影响力。

参考文献

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