海洋馆寻踪——找到“致命毒师”

2018-08-03 23:20
百科探秘·海底世界 2018年4期
关键词:体色馆里海洋馆

广袤的蓝色海洋看似温柔宁静,但海平面下却时时刻刻暗藏着危险,特别是生活在海洋中的生物,时刻要提防凶猛的捕食者。为了不被吃掉,有些海洋生物进化出了一种让人望而生畏的技能——用毒。

有毒的魚类还真不少,据科学家估计,全世界有一千多种有毒鱼类,它们千差万别,有的肌肉里带有毒素,有的受精卵里有毒,有的内脏里有毒,有的长着毒刺……不要觉得这些有毒鱼类离我们很远,其实在海洋馆里就能找到它们的踪影。

在海洋馆里,有一种让人特别“纠结”的鱼:身怀剧毒,却又美味无比。多少食客明知吃它的肉稍有不慎就会中毒,还是禁不住美味的诱惑,甘愿“以身犯险”。没错,它就是大名鼎鼎的“河鲀”。别看名字里有个“河”字,它却能洄游于大海与江河之间。民间有句俗语:“不吃河鲀,不知鱼味:吃了河鲀,百鱼无味”。日本自古以来就流传着吃河鲀的习俗,但由于中毒人数太多,政府无奈之下颁布了“禁食令”,吃河鲀的人会被没收家产甚至拘留。直到明治时代,日本内阁总理大臣伊藤博文在一个偶然的机会吃到了河鲀料理,感叹世间竟有如此美味,当即废除了“禁食令”!

随着时代的进步,科研人员对河鲀毒素有了越来越深入的研究。在河鲀屯的肝脏、卵巢等内脏器官中含有一种神经性毒素,只需要0.48毫克就能让人一命呜呼。现在,人工养殖的河鲀品种毒素含量已经很低了,经过有专业资格的厨师处理之后,就可以安心地享用啦!

海洋馆里还有一种鱼,十分美丽、奇特,它身披褐白相间的条纹,背鳍和胸鳍上长长的鳍条呈扇形张开着,就像京剧舞台上头插翎羽、身背大旗威风凛凛的武士一般。没错,它就是蓑鲉,俗称“狮子鱼”,是一种生活在珊瑚礁环境里的小型鱼类。如果你以为如此美丽的小鱼一定很温和的话,那就大错特错了。有一种说法,体色越是鲜艳的生物,就越有可能是危险的,当然,这句话的科学性有待考证。但是很多色彩鲜艳的蛇、蘑菇、章鱼等的确含有毒素,狮子鱼也不例外,它的鳍条有能够分泌毒液的毒腺,能毒晕甚至毒死小鱼。如果遇到比它大得多的攻击者,狮子鱼会尽量张开那些长长的鳍条,让敌人无从下口,即使被吞入口中,带毒的棘刺也会让吞食者吃尽苦头。它的毒性与河鲀相比要弱不少,如果人被刺中,一般不会致命,顶多感到疼痛或者呼吸困难。

如果说狮子鱼一身的鲜艳外衣让人忍不住接近的话,那么另一种有毒鱼类可就让人避之不及了。它还有一项“隐身”绝技,无论是体色还是形状都像极了海底那些毫不起眼的石头,只要它趴在礁石上一动不动,即使你站在旁边也很难发现它,是一位名副其实的“伪装大师”。这就是大名鼎鼎的毒鲉,俗称“石头鱼”。别看它身长只有30厘米,如果你不小心踩到它,它背上十多根像针一样锋利的背刺就会轻松地刺穿你的皮肤,释放出致命的毒素,轻者疼痛、昏迷,重者性命不保。因为这家伙太善于伪装,即使是经验丰富的老渔民,也难免被毒蚰刺伤。

千万不要因为这些鱼类有毒就不喜欢它们,有句话说得好:世界上没有无用的东西,只有放错地方的东西。这些鱼类在我们的生活中可是大有用处呢!就拿河鲀来说,其毒素有极强的镇静和麻醉作用,科学家认为这些特性可以用来辅助疾病的治疗。同学们,等你们下次逛海洋馆再遇到它们的时候,请记得跟它们问好哟!

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