植物生长调节剂爱密廷对甜瓜品质的影响

石创利 庞 梅

1爱密廷在植物生长应用综述

爱密挺是由药用植物根部的附生真菌的代谢物提升出来的天然物质，其有效成分含植物生长吲哚乙酸和细胞激动素，以微量的量调空着植物的生长发育。经过化学分析表明，爱密挺中含有游离和束缚氨基酸15种，例如天氡氨酸含量占比达到11.6%、甘氨酸含量占比达到11.1%，组氨酸含量占比达到17.2%、丝氨酸含量占比达到9.7%、亮氨酸含量占比达到5.2%、精氨酸含量占比达到5.0%、丙氨酸含量占比达到7.2%、苏氨酸含量占比达到4.6%、撷氨酸含量占比达到2.1%、苯丙氨酸含量占比达到2.0%、鸟氨酸含量占比达到2.0%、酪氨酸含量占比达到2.1%。该生长调节剂还含阿拉伯糖、半乳糖、果糖、葡萄糖和核糖等多糖物质。爱密廷只从被引入到我国外，已经被广泛应用到农作物、以及苗木花卉等经济作物上，如在辣椒、西瓜、小麦、大豆等经济作物上应用，取得了较好的施用效果。

2材料与方法

2.1 材料来源

本实验所用甜瓜品种为津蜜1号。0.11%爱密挺水剂，意大利Wisemann化学公司生产。

2.2 试验基地情况

本试验所在地为山东省岱岳区一甜瓜种植基地内，该基地土壤肥沃，土质酥松，水源条件较好。经过测定，基地土壤PH值在7.8左右，有机质含量1.63%，全氮含量0.079%，全钾含量1.98%，全磷含量0.027%；速效氮含量55.2mg/kg，速效钾含量178.3mg/kg，速效磷含量5.43mg/kg，适合种植甜瓜。

2.3 试验设计

2017年3月份开始试验，选取长势良好、且生长均匀的甜瓜种植面积约666.7m2，设计9个小区，每个小区面积20m2，各小区用垄隔开。0.11%爱密挺水剂AS设计0.5mg/L、1mg/L、2mg/L、4mg/L等4个药剂量处理。每个处理选择5株甜瓜，重复4次，设置清水作为空白对照，选取20株。设计爱密挺每亩用水量为600L，稀释后用小型喷雾器进行均匀喷雾。生长期间共喷两次药，一次是在甜瓜萌芽时，一次是在现蕾期，施药后，对所有的施药甜瓜植株进行挂牌标记。

3爱密廷施用后对甜瓜品质的影响

3.1 爱密廷施用后对甜瓜总糖含量的影响

爱密廷施用到甜瓜后，对甜瓜总糖含量的影响非常显著。其中，0.5mg/L施用甜瓜，成熟后的甜瓜其总糖含量达到10.4%，比对照增长了1.2个百分点，增幅达到11.53%；1mg/L施用后成熟后的甜瓜其总糖含量达到11.2%，比对照增长了2个百分点，增幅达到17.58%；也比0.5 mg/L处理的总糖含量增长了0.8个百分点。2mg/L施用后成熟后的甜瓜其总糖含量增长到12.4%，比对照增长了3.2个百分点，增幅达到25.82%；也比0.5 mg/L处理的总糖含量增长了2个百分点，比,1mg/L处理的总糖含量增长了1.2个百分点。但当4mg/L施用后成熟后的甜瓜其总糖含量却减少到10.7%，比对照增长了1.5个百分点，增幅达到14.01%；也比0.5 mg/L处理的总糖含量增长了0.3个百分点，但比1mg/L处理的总糖含量降低了0.5个百分点，也比2mg/L处理的总糖含量降低了1.7个百分点。由此可见，四种不同浓度的爱密廷施用甜瓜后，随着喷施浓度的增加，甜瓜含量呈现先增加后减少趋势，0.5mg/L、1mg/L、2mg/L、4mg/L 等 4 个爱密廷药剂量处理，以2mg/L浓度的爱密廷喷施甜瓜后，甜瓜果肉的总糖含量最高，可以达到12.4%，与对照相比对催进总糖含量增加的效果非常显著。

3.2 爱密廷施用后对甜瓜维生素C含量的影响

维生素C是一种有效度清除自由氧基的抗氧化剂，也是衡量果实品质的一种重要的有机质。爱密廷施用到甜瓜后，对甜瓜维生素C含量的影响也非常显著。其中，0.5mg/L施用甜瓜，成熟后的甜瓜其维生素C含量达到21.4mg/100g，比对照增长了1.9个百分点，增幅达到8.87%；1mg/L施用后成熟后的甜瓜其维生素C含量达到22.2mg/100g，比对照增长了2.7百分点，增幅达到12.16%；也比0.5 mg/L处理的维生素C含量增长了0.8个百分点。2mg/L施用后成熟后的甜瓜其维生素C含量增长到23.1mg/100g，比对照增长了3.6个百分点，增幅达到15.58%；也比0.5 mg/L处理的维生素C含量增长了1.7个百分点，比1mg/L处理的维生素C含量增长了0.9个百分点。但当4mg/L施用后成熟后的甜瓜其维生素C含量却减少到21.3mg/100g，比对照增长了1.8个百分点，增幅达到8.54%。由此可见，四种不同浓度的爱密廷施用甜瓜后，随着喷施浓度的增加，甜瓜维生素C含量呈现先增加后减少趋势，0.5mg/L、1mg/L、2mg/L、4mg/L等4个爱密廷药剂量处理，以2mg/L浓度的爱密廷喷施甜瓜后，甜瓜果肉的维生素C含量最高，最高可以达到23.1mg/100g，比对照提高了15.85%，与对照相比对催进维生素C含量增加的效果非常显著。

4综上所述，从结果可以看出，0.5mg/L、1mg/L、2mg/L、4mg/L等4个爱密廷不同浓度药剂量处理，以2mg/L处理对甜瓜的总糖含量和维生素C含量的催进效果为最佳，建议在生产上施用2mg/L浓度的0.11%爱密挺水剂对甜瓜进行喷施，以改善甜瓜的品质。但是需要注意的是，喷施爱密廷时，浓度不要过高，否则会造成甜瓜品质下降。