企业任务引导教学项目——“服装成衣设计”课程设计新思路

廖小丽

摘 要 文章分析了广东女子职业技术学院服装设计专业核心课程“服装成衣设计”的课程设计，笔者以自己对此门课程的项目任务教学为例，阐明了课程设计必须从培养学生职业能力出发，在教学项目过程中学会企业工作任务，实现学生对知识、技能和态度的整合与提升。

关键词 课程设计 职业能力 工作任务 教学项目

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2018.06.063

Abstract This article analyzes the curriculum design of the core course "Garment Design" of Guangdong Women's Polytechnic College Fashion Design professional， the author interprets the project task teaching of this course as an example to clarify that the curriculum design must proceed from the cultivation of students' professional ability in teaching. In the process of the project， learn the tasks of the enterprise and realize the integration and improvement of students' knowledge， skills and attitudes.

Keywords course design； professional ability； work task； teaching project

1 课程开发背景与理念

二十世纪九十年代末期，随着服装行业的蓬勃发展，服装企业的竞争日趋白热化，企业在需要具有专业知识人才的同时，更需要具备综合职业技能，对市场敏锐，具竞争意识、质量意识与团队合作精神的全方位的专业人才，本课程正是在这样的社会经济背景和行业背景下应运而生的。我院在2006年开始开设“服装专题设计”课程，此后又改为“服装成衣设计”课程，课时也从最初的72学时一直发展到现今的144学时，从最初的只是完成设计稿，到如今的完成调研—产品架构—设计—采购面辅料—制版—制作—展示全流程，以“依托行业、面向行业、服务行业”的课程开发思路，以依据现代服装企业需要什么样的设计人才作为我们进行专业和课程改革的出发点，通过大量的市场调研和行业专家会议，确定以服装成衣产品开发的运作流程设置相关教学项目，校企合作共建课程，共同开发产品，将真实的成衣产品设计融入教学过程设计，真正实现校企合作、工学结合的课程改革理念，學生在学中做、做中学，大大提升了职业能力与职业素养。

2 课程设计思路

2.1 课程设计以培养服装设计从业职业能力为重点，实现学生对知识、技能和态度的整合与提升

在服装设计专业课程改革中，如何通过课程的设计实现核心职业能力的培养在于准确把握课程的目标，本课程立足于通过完成成衣设计工作任务的过程来训练学生对产品规划、款式设计、样衣制作、成衣推广等方面知识的理解和运用能力，注重通过实训教学来培养学生对知识和技能的掌握，注重通过真实的项目实践实现知识、技能和态度的整合和提升，以此为依据，我们通过服装成衣设计课程应该让学生达到的职业能力有：（1）职业技能：季度产品总体规划能力、产品方案制定能力、单品款式设计能力、单品款式制作能力、产品销售推广能力；（2）职业素养：团队协作能力、语言表达沟通能力、岗位适应能力、分析问题解决问题能力、市场信息收集分析能力。为达到上述能力目标，服装成衣设计课程根据企业真实工作任务来确定课程教学内容，按照企业成衣产品开发工作过程的逻辑设定教学项目（如图1），根据教学项目分别设定不同的学习情境（如表1），以完成每一项目的实际工作流程来组织教学主线，让学生在完成成衣产品的的具体项目过程中学会相应工作任务，并构建相关成衣理论知识。

2.2 与业内企业合作开发、设计、实现课程

我院服装设计专业根据现代服装企业职业岗位的具体要求，紧紧依托行业需求，进行专业建设与课程改革，突出学生职业能力培养，先后与广东福诠服装有限公司、广东完全时装有限公司等企业签订校企合作协议，共同创立“校企合作、产学结合”的工作平台——服装研发中心的“项目教学工作室”，“工作室”承接企业产品的研发和部分生产任务，从而使学生能够接触大量的来自企业的真实项目，使项目教学得以摆脱以往局限于仿真教学的状况，开辟了以真实项目带动教学的新局面。

服装成衣设计就是在这样的平台下与企业合作共建的一门课程，教师团队充分利用自身的丰富教学经验，服装企业技术骨干充分利用现场工作经验、工作资源，对课程的建设提出宝贵的意见和建议，全方位的进行课程的开发，共同完成包括教学内容、教学环节、教学实践的课程设计、课程实施与课程考核，使得我们的课程不断完善和优化。

2.3 课程设计充分体现了职业教育的职业性、实践性和开放性的要求

服装成衣设计课程的职业性体现在如下方面：一是教学目标的职业性：课程围绕服装企业职业岗位进行课程设计，一切围绕服装就业岗位对职业能力的需要，课程目标直接面向就业；二是教学内容的职业性：课程的教学内容来源于职业岗位工作内容，教学内容的选取依据职业岗位工作的需要；三是教学过程的职业性：课程依据工作过程组织教学，教学过程完全按照成衣产品开发工作流程进行；四是教学手段的职业性，课程教学主要在服装研发中心下的“项目教学工作室”进行，学生可以接触大量的来自企业的真实项目，使项目教学得以摆脱以往局限于仿真教学的状况，开辟了以真实项目带动教学的新局面。

服装成衣设计课程的实践性体现在课程教学的全过程：教学实践采用真实的成衣产品开发项目训练，教学场所由实训室扩大到校内外服装市场、设计公司。

服装成衣设计课程的开放性体现在课程理念的开放性和课程教学的开放性：课程内容来源于市场，面向市场；课程内容依据合作企业产品开发具体要求设定课程教学内容；课程师资与行业共享以及教学资源服务于社会等等，都体现了课程建设的开放性。

参考文献

[1] 赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京：清华大学出版社，2009.

[2] 任丽红.“成衣设计”课程教学与市场需求接轨的方法与途径[J].吉林工程技术师范学院学报，2014（1）.