孕期吃什么能补充DHA?

2018-10-12 02:57
妇女生活 2018年10期
关键词:籽油亚麻酸紫苏

编辑同志:

听说DHA对胎儿很重要,孕妇吃了它能生出聪明的宝宝,但我不知道它是什么。请问,孕期吃什么能补充DHA?

读者 徐欢欢

徐欢欢读者:

DHA是一种脂肪酸的简称,全名为二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中约占50%。因此,对于大脑、神经快速发育的胎宝宝和婴幼儿来说,摄入足够的DHA非常重要。

摄入DHA,可以服用以下补品和食物:

1.DHA补充剂:专门的DHA营养补充剂,如各种鱼油和海藻油等,个别复合型维生素矿物质补充剂中也含有少量DHA。

2.鱼类和海鲜:石斑鱼、鲇鱼、鲅鱼、鳗鱼、带鱼、堤鱼、黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、比目鱼等鱼类,以及虾、海蟹、贝类等都富含DHA。鱼类和海鲜是DHA最好、最值得推荐的来源,因为鱼类和海鮮不但含有DHA,还能提供优质蛋白、维生素A、铁、锌、碘等各种营养素,对孕妇和胎儿都是非常好的选择。

3.富含α-亚麻酸的食物:除了直接摄入DHA,我们的身体还能将α-亚麻酸转化成DHA。富含亚麻酸的食物包括大豆油、菜籽油、亚麻籽油、紫苏籽油等,其中亚麻籽油和紫苏籽油的α-亚麻酸含量最高,多达50%-60%。

4.奶粉:现在很多孕妇奶粉和婴幼儿奶粉也都会添加DHA。

医生 张泰龄

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