谈农作物秸秆的综合利用

陈学文

摘 要：分析了吉林各地区秸秆综合利用情况，和推广秸秆处理新技术的优势，指出在国家大力发展绿色循环可持续型生态农业的背景下，秸秆资源综合利用将迎来前所未有的机遇与挑战。

关键词：农作物；秸秆；综合利用

中图分类号：S38 文献标识码：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2018.10.061

东北地区是我国粮食主产区，也是秸秆资源丰富的地区，2015年东北地区可收集秸秆产量约1.59亿t，约占全国秸秆总产量19.2%。同时，也是秸秆焚烧所引发雾霾天气最严重的地区。秸秆是物质、能量和养分载体，是宝贵的自然资源。

1 秸秆综合利用现状

我省处于世界“三大黄金玉米带”地域，玉米占吉林省种植面积60%以上，其玉米秸秆为我省主要秸秆资源种类。为了解决秸秆的焚烧问题，各地在积极开展秸秆粉碎还田的同时，也都在积极探索秸秆的综合利用。

（1）永吉县成立了秸秆综合利用工作小组，制定了《永吉县秸秆综合利用实施方案》，开展了利用秸秆生产肥料、利用秸秆种植赤松茸、利用秸秆生产生物质颗粒燃料、利用当地的秸秆作为燃料进行发电和集中供热等项目。虽然这些项目大多在筹备阶段，但该县秸秆综合利用工作已向前迈出了坚实一步。永吉县目前已经形成3个从事秸秆收储运体系建设的经营主体，覆盖万昌等4个乡镇。

（2）舒兰市的石庙农机合作社是舒兰市规模较大的秸秆回收打捆经营主体，该合作社现有打捆机14台。秋收后将秸秆打捆送往蛟河凯迪生物质发电厂，作业一个月能回收13000 t，纯收入接近90万元。舒兰市还拥有一批秸秆加工企业，用秸秆加工生物质燃料进行供热。舒兰聚烽生物再生能源有限公司是东北较大规模的一家秸秆加工企业，年可消耗10万t各类秸秆，生产各类产品7万t。

（3）磐石秸秆综合利用率达到50%。目前已基本形成了秸秆发电、秸秆饲料化利用、秸秆基料化利用、秸秆肥料化利用等多元化利用秸秆的发展格局。

（4）蛟河秸秆能源化利用的路越走越宽。做好秸秆成型燃料锅炉替代工程，完成10 t以下燃煤锅炉改造成生物质锅炉56台，供热面积达到40.2万m2；推进秸秆成型燃料生产基地建设，在示范镇、贫困村范围内推行“公司+村+农户”模式，建设5个秸秆成型燃料生产基地，全年生产秸秆成型燃料6万t。对农户购置打捆设备的，全面落实国家农机具补贴30%政策，推进秸秆机收打捆应用，全年机收打捆面积2000 hm2。

（5）桦甸市有综合利用秸秆用于发电、供暖、生产炭基肥和食用菌基料企业四家，项目全部投产后，预计每年可“吃”掉农作物秸秆50万t以上，占到全市农作物秸秆总量的一半左右。

2 推廣秸秆处理新技术，提高秸秆利用率

2.1 秸秆还田

为了保护生态环境，减少水土流失，在我国旱作农业区开展了保护性耕作，以减少水土流失。秸秆还田是保护性耕作重要内容之一。英国的洛桑试验站进行连续试验发现，每年每公顷7～8 t玉米秸秆翻压还田，土壤有机质含量提高2.2%～2.4%，而且通过对比试验，秸秆直接还田对增加土壤有机质的效果明显高于农作物秸秆堆腐后再还田。2018年我省遭遇了一场极为严重的春季大旱灾，推广保护性耕作秸秆覆盖的近百个村的示范田，不用浇水灌溉，苗照样出，并且出苗率高，没有毁种的，充分彰显了秸秆覆盖机械化免耕技术的作用效果。在我们东北地区，已经探索出一套行之有效的保护性耕作技术措施，即秋季深松作业、播种期秸秆归行作业、免耕播种，这样做能够蓄水保墒，打破犁底层，增产增收是毫无疑问的，这项技术已被很多农民朋友认可，并纷纷表态明年一定按照这种做法种地。

2.2 秸秆饲料化利用

秸秆是草食家畜重要的粗饲料来源。1 t普通秸秆的饲用营养价值与0.25 t的粮食相当。但未经特殊处理的普通秸秆，不仅粗蛋白质含量低，牲畜难以消化，只有经过青贮、氨化等工序后，可以大幅提高秸秆营养价值。如，微贮饲料，在秸秆中加入微生物高效活性菌，放入密封的容器中贮藏，经一定的发酵过程，使之变成略带酸、香、酒味的家畜喜食的饲料。而用微贮秸秆喂奶牛，日产奶量可提高10%～20%。喂成年肉牛，日增重20%左右，效果优于氨化饲料。

秸秆生物处理技术也是秸秆饲料化利用的一种。利用生物技术开发饲料资源，这是进一步扩大饲料来源，提高饲料品质的有效途径，也是科学技术进步的结晶。生物处理技术就是利用了微生物培养基、酵母真菌、氨基酸、酶制剂等生物和矿物质使秸秆饲料转化成蛋白饲料，可取代玉米饲料，比普通饲料营养价值更高，成本更低。利用稻草纤维素生产单细胞蛋白，所产酵母粉蛋白质含量稳定在45%以上，并含有多种微生物和矿物质元素，为饲料蛋白来源开辟了新途径。

2.3 秸秆发电

农作物秸秆是一种宝贵的可再生清洁能源，据国际能源机构研究成果，每2 t农作物秸秆的热值相当于1 t标准煤，且燃烧过程中产生较少的二氧化碳、二氧化硫，具有易获得、燃烧值高、清洁等优势，经济效益和生态效益明显。目前，各国政府广泛重视开发与利用秸秆发电技术，纷纷制订相应发展计划，将农作物秸秆发电作为21世纪可再生能源的发展重点。

3 结束语

随着农业经济的快速发展，作物秸秆资源总量将不断增加。在国家大力发展绿色循环可持续型生态农业的背景下，秸秆资源综合利用迎来了前所未有的机遇与挑战，具有巨大的市场开发潜力及产业发展空间。