水稻稻瘟病发病原因及防治对策探究

植文观 文浩 聂晓年

摘 要 农业是我国经济发展的支柱产业，对我国经济发展具有较大的促进作用。因此，在经济发展过程中，国家特别重视农业发展。水稻是我国重要的粮食作物，在我国南方地区种植面积广阔，但是水稻在生长过程中，容易发生水稻稻瘟病，对水稻产量和品质造成了一定影响，为此，在进行水稻种植过程中，应采取有效措施提升水稻抗病能力，确保水稻产量。基于此，分析水稻稻瘟病的发生情况以产生病害的原因，提出相关的防治措施。

关键词 水稻;稻瘟病;病害防治

中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.27.008

水稻是我国南方地区的重要粮食作物，在种植期间由于一些不利因素的影响，易出现稻瘟病，对水稻茎秆、穗部产生为害，严重影响水稻健康生长。随着我国水稻种植理念不断创新，抗病水稻品种以及抗病药物得到了较好的研发与应用，在较大程度上使稻瘟病得到控制，但是因稻瘟病具有一定的多变性，在种植期间依然需要采取有效的预防措施，促进水稻健康生长。

1 水稻稻瘟病的主要症状

稻瘟病主要包括穗颈瘟病、叶瘟病以及节瘟病等，其中，叶瘟病不会对水稻产量造成直接影响，但是会给穗瘟病提供大量病原菌，感病后叶片出现褐色斑点，逐渐向外扩散，呈圆形状。穗颈瘟发病部位一般在谷粒与穗部，初期为暗褐色，后期为黑褐色。节瘟病发病初期为黑褐色小点，逐渐向整个植株扩散，颜色不断加深，发病期间由于节部萎缩，导致水稻倾斜。以广东省肇庆市怀集县为例，其2008—2018年水稻稻瘟病发生情况如表1所示[1]。

2 稻瘟病的产生原因

2.1 气候原因

稻瘟病在24～28 ℃易发生，适宜病菌繁殖的温度为25～28 ℃，适宜湿度为90%以上。部分地区7—8月平均温度为22 ℃，昼夜温差较大，且由于阴雨天气湿度相对较大，易发生稻瘟病。

2.2 品种原因

我国水稻品种相对较多，如优优4480、湛优226等，其中部分品种是农户的试种品种，存在水稻品种自身抗病性较差的情况，若出现稻瘟病，病菌会迅速扩散。此外，一些水稻品种由于常年种植，自身抗病性逐渐降低，易感染稻瘟病。

2.3 施肥原因

一些农户为了提高水稻产量，盲目施肥，导致施肥量较大，且在施肥过程中氮磷钾配比不合理，氮肥施用量过多，导致叶片游离氮素增加，硅质化程度降低，致使茎叶易被损坏，为感染稻瘟病埋下隐患。随着科学技术的发展，机械化施肥技术得到了应用，但是较多农户依然采用人工施肥，致使施肥不均匀，水稻生长参差不齐，增加了稻瘟病发生率[2]。

2.4 田间管理不到位

在进行水稻种植过程中，田间管理非常重要，是避免发生稻瘟病的重要前提。但在较多情况下，农户在进行田间管理期间，对氮肥施用时间把握不准，并且使用的有机肥料腐熟不充分，极易降低水稻抵抗力。此外，部分农户缺乏烤田经验，导致稻田长期浸泡在水中，也增加了稻瘟病的发生率。

2.5 水分管理不当

随着水资源紧缺，水资源成本逐渐提高，一些农户为了降低成本，在对稻田进行灌溉的过程中没有根据要求进行，使水稻长期处于水淹的缺氧状态，无法起到保叶状根作用，导致水稻根系发育不良，极易感染稻瘟病。

3 水稻稻瘟病防治措施

3.1 选择抗病品种

在水稻种植的过程中，选择抗病品种能够有效提高水稻抵抗外界干扰的能力，减少病害发生，促使水稻健康生长。随着我国农业不断发展，对抗病性水稻品种的研究取得了一定成效，且取得了较好的种植效果，研究出的水稻品种对多种病害均具有较高的抵抗能力。此外，在选择抗病品种的基础上，还应定期更换品种，同时合理安排种植，有效抵抗和预防病害。

3.2 稻瘟病的预防

在水稻播种前，要考察种植区域可能存在的病害类型，并且在此基础上与实际种植情况进行有效结合，若发现病菌感染，应及时采取应对措施消除病菌。此外，在对水稻管理期间，需要结合水稻生长情况与天气情况，做好病情预防。比如，密切观察水稻叶片是否出现低垂现象及叶片颜色有无变化;温度上升后，需要检查水稻根部生长情况，并采取有效的预防措施，在此过程中若发现病害，需要及时采取措施进行治理，以确保水稻的健康生长[3]。

3.3 控制病原菌发展

稻瘟病是水稻生长过程中较为顽固的病害，主要是以分生孢子与菌丝形式附着在稻谷和稻草中，待上升到适宜温度时，反复感染水稻植株，对水稻的健康生长造成很大影响。为此，在治理的过程中，需要从根源上对病菌进行控制，有效区分感染与健康植株，拔除病株。同时，采取有效措施将收割后的秸秆稻茬进行销毁，从根源上消除病菌，有效控制病原菌。此外，在播种前，应对水稻种进行严格消毒，避免种子带菌。

3.4 田间管理措施

在水稻种植过程中，需要综合考虑种植情况，采取适宜的田间管理措施。1）水肥补给。在水稻生长过程中，管理者需要补充充足的水肥，有效提高水稻生长过程中的抗病性，抑制病菌的繁殖。同时，在水肥管理的过程中，还应掌握相关技术，使水肥补给量符合水稻生长实际情况。2）氮肥会对植株生长情况产生不同程度的影响，若使用量过多会使水稻地上部生长过旺，根系生长缓慢，且在体内大量积累硝态氮，造成严重减产。因此，在对水稻进行肥料补给的过程中，需要严格控制氮肥量，以确保水稻健康生长。

3.5 化学药物防治

在对水稻稻瘟病进行防治的过程中，采用化学药剂与人工电动喷雾器相结合的方法进行治理，以此确保达到最好的杀菌效果。在使用化学药剂时，药物施用应選择在晴天，因一些地区降雨相对较多，很难发挥药效，还需要根据具体天气情况进行针对性使用。此外，在喷药的过程中，应均匀适度，以起到较好的防治效果。除此之外，采用米醋防治法，也能够达到抑制稻瘟病的作用[4]。一般情况下，在水稻7～8叶期，采用酿造米醋加有机类叶面肥结合喷施，可起到较好的防治效果。

为了使药物的使用发挥最大效果，应选择早上或晴天喷药，在稻瘟病初期，由于病情较轻，需要结合穗颈瘟进行药剂防治。

3.6 水浆管理

水浆管理对水稻健康生长尤为重要。为此，需要进行农田基本建设，降低地下水位，同时根据水稻生产情况合理排灌，以此满足水稻不同生长发育期的水量需求。一般情况下在孕穗至抽穗前灌流动水4～6 cm;在减数分裂期，若温度在17 ℃以下，应灌深水15～20 cm;水稻抽穗后需要进行间歇灌溉，将水层灌至5～7 cm，落干后再进行灌水;水稻进入乳熟期采取间歇灌水，蜡熟期采用干湿交替灌水，黄熟末期进行排水，做到以水养根、以根保叶，增加土壤通透性，有效提升水稻生长质量，进而有效预防稻瘟病。

4 结语

综上所述，水稻在生长过程中，易感染稻瘟病，会对产量和品质造成不同程度的影响。为此，应针对水稻发病情况及发病原因，采取行之有效的防治措施。在水稻稻瘟病防治过程中，应树立“预防为主”的理念，将稻瘟病发病率降至最低，有效促进水稻健康生长，提升水稻质量，为我国农业发展奠定基础。

参考文献：

[1] 姜景绪.水稻稻瘟病发生的原因及综合防治技术[J].农业开发与装备，2017（1）：163.

[2] 李玉峰.水稻稻瘟病的发生与防治[J].现代农业科技，2017（12）：122.

[3] 黄昆，戴世常.水稻稻瘟病发生情况及综合防治现状[J].农业与技术，2018，38（8）：27，82.

[4] 马殊，王娟，王华，等.浅谈城固县水稻稻瘟病发生及综合防治现状[J].基层农技推广，2017，5（8）：79-80.

（责任编辑：赵中正）