Editor’s

主编：罗琳

码字爱好者/美剧控/队长粉

新浪微ID：E伯爵

秋风起，蟹脚痒，吃大闸蟹的时候又到了！大闸蟹虽然鲜美，但却属于少数几种吃它还得先学习，不然就会吃错的复杂食材之一。吃它有一整套的流程，还有各种禁忌，这背后到底有没有道理？本期我们就把螃蟹的壳揭开，让大家仔细看看到底啥能吃啥不能吃。本期还有一个特别的亮点，如果有兴趣进行科幻生物构思创作的读者一定不能错过！那就是著名科幻作家萧星寒老师给大家带来了十种他创作的奇妙生物，每一种的灵感都来自现实中的生物和人们生活中的问题。如果能将自己了解的科学知识加上合理的想象，那么肯定能够迸发出天才的火花，创造出与众不同的生物。这种成就感一定很爽！

编辑：毛颖

重庆妹/小蜜蜂/缺觉状态中

新浪微博ID：mmyy111

电视上的某些场景往往会给我们提供一些生活经验的参考，比如，2011年曾有报道，美国威斯康辛州的一个10岁小女孩发现自己的母亲昏迷不醒之后，紧急拨打了急救热线，然后开始对母亲实施心肺复苏，成功帮助母亲脱离危险，而小女孩所做的这些急救措施都是她从美剧《实习医生格蕾》中学来的。

在日常生活中，与电视剧中类似的突发事件或突发疾病随时都有可能在我们身边发生。当遇到因溺水、心梗等状况导致的心脏骤停时，心肺复苏将是有效的急救手段。而从心脏停止开始的“钻石四分钟”进行心肺复苏，将有极大的机会将生命挽救过来。为了让大家掌握这门起死回生术，本期我们有请专业医生给大家科普，一起來学习吧。

编辑：猫哥

深井冰/吐槽/版喵就是我

新浪微博ID：课堂内外的日常

“天眼”FAST、“东方超环”EAST、神威太湖之光、墨子号……如果你对这些名词感到陌生的话，猫哥可以为大家一一揭秘，他们分别是世界上最大的射电望远镜、世界上首次实现等离子体中心电子温度达到1亿度的可控核聚变装置、曾经连续两年摘取世界运算速度桂冠的超级计算机、世界上第一颗量子通信实验卫星……这些听起来就“黑科技”感十足的东西，居然全部是中国最近几年的科研成果，大家是不是惊讶中又带有一些自豪？其实新中国成立70周年以来，我国科学家在科研方面取得了长足的进步，涌现了大量像这样打破世界纪录，代表国际科技发展最高水准的科研成果。本期“极度关注”，就让我们为大家讲述这些科研成果背后的故事吧。

编辑：王丽婧

大吃货/纠结症患者/行走在次元界边缘

新浪微博ID：鼻涕溜妞

今年的暑期电影档，《哪吒之魔童降世》可真是火到不行。冲着那句“我命由我不由天”，还有哪吒与敖丙之间感天动地的兄弟情，小编我在电影院三刷的时候，还能流下感动的泪水。不过身为一名敬业的科学编辑，在感动之余，也不免职业病发作，从科学的角度开了下脑洞——如果用藕作为哪吒复活的材料，在科学上是否具有可行性？本期“N次元”，小编专门拜托了咱们的资深作者，生物专业的暗号大大来对这个问题进行解答。

顺便再说句题外话，有不少读者反映在书摊上买不到杂志，这里小编也提醒大家，可以通过邮局订阅或者《课堂内外》天猫专营店进行购买哦！