规模化猪场的生产管理要点分析

王国强

（河南黄泛区鑫欣牧业股份有限公司，河南 周口 466632）

建立健全规模化养猪的生产管理方式对于促进我国现代化规模化养猪有着非常重要的意义。相关养猪专家可以将先进的养猪生产管理方式运用到实际中，不断进行优化，确保提高养猪场的生产管理方式，提高生产水平，使得养猪场的规模和效益都能够得到提升。

1 加强猪场的标准化管理

1.1 加强猪场的企业文化管理

企业长远的发展与企业文化无法分开，企业文化能够使得员工能够紧紧的凝聚在一起，企业应当建立完善的考核机制激励员工，改变传统的管理观念，改变落后的生产管理机制，不断探索与现代化养猪相符合的养猪管理机制，使得养猪企业能够又好又快发展。

1.2 加强猪场的生产指标绩效管理

企业应当结合猪场的实际情况，有针对性完善生产激励机制，对员工进行绩效考核。由于规模化的猪场往往是以车间为单位进行生产的，车间中的员工相互配合，所以承包到人的方法无法最大程度上提高车间的生产效率，所以应当以车间为基本单位进行考核。

1.3 组织架构、岗位定编及责任分工

猪场的组织架构应当结合养猪规模进行确定。一般而言，一万头规模应当配备20人，一万头生产线的车间应当配备16 人。通过合理的分工，建立以厂长负责的生产机制，能够使得各个员工能够在操作指引的要求下，能快速的投入到猪场的日常工作中。

1.4 加强猪场的生产例会与技术培训

养猪场应当定期的召开检查会议，对出现的问题进行及时的分析并讨论出最终的解决方案。企业还应当通过多次定期的培养，使得猪场的饲养人员和管理人员的综合素质能够不断提高，从而能够提高猪场的生产效率。企业还需要制定技术培训管理制度。

2 制度化管理

由于猪场所圈养的猪数量相对较多，猪场应当以制度来实现对人员的管理，而非以管理人员来对人员进行管理。猪场需要建立员工守则和奖惩条例，员工考勤制度，会计出纳制度、水电工岗位职责制度、机动车岗位管理制度、保安管理制度、食堂管理制度和消毒制度，确保通过完善的制度来保障猪场的日常经营工作。

3 流程化管理

由于现代化养猪场的周期性非常强，每项生产过程都相互依赖，所以各个岗位员工需要充分了解自身的工作内容以及岗位职责职能，确保每天都能够依照既定的流程进行工作。在建立现代化猪场的时候，应当确立猪场的生产工艺，将养猪的各项流程制定清楚，确保猪场能够满负荷的生产。结合其他猪场的生产效益，1 万～3 万头的现代化规模猪场的生产效益最高。

4 规程化管理

在现代化猪场生产的过程中，各个生产环节的精细化管理是科学养猪的重要方式，这是确保猪场有效生产的基础，也是避免猪场出现大规模疾病的重要基础保障。生产人员应当结合养猪的具体流程，制定出完善的养猪生产操作指引，并结合治理猪病的具体操作，有针对性的制定预防猪病和治疗猪病的具体操作指引，使得猪场能够长期高效运行。

5 数字化管理

猪场应当结合实际的生产情况，建立满足猪场实际情况的报表体系，通过电脑软件来实现相关数据的汇总分析。报表不单单是对猪场的情况进行汇总，而是对猪场的运行情况进行有针对性的分析，使得能够及时对猪场的情况进行充分的了解。由于报表能够直接反映出猪场的实际生产管理过程，也能够对猪场后续的生产起到指导作用。工作人员需要充分重视报表的填写过程，各个车间工作人员需要切实记录生产过程中的相关数据，并及时输入到电脑中。

6 信息化管理

规模化猪场的养殖需要充分结合信息化技术，通过信息化技术来指导猪场的日常管理。猪场可以通过互联网来获取到市面上的政策因素和竞争信息，通过对上述信息的有效分析，能够使得企业能够采取行之有效的处理措施，不断的调整企业的发展目标，不断加强企业的市场竞争力。在当前信息化时代，企业需要不断提高自身的反应能力和运作效率。企业不单单需要将精力放在猪场，还需要充分掌握市场多变的信息以及消费者的需求变化，确保能够结合市场做出有针对性的改变，顺应市场需求的变化。企业应当频繁的参与到养猪行业会议中，通过了解市面上的需求变化，有针对性的对企业的经营策略进行调整，才能够使得企业市场竞争力越来越强。

7 小 结

为了最大程度上提高养猪场的生产水平能力以及经济效益，企业应当结合猪场的实际生产需求，有针对性做好相应的人员配备，加强对猪场的日常管理，结合信息化技术，充分了解养猪场当前的技术和市场的需求，使得规模化养猪场的市场竞争力越来越强。