厨房调料巧治病

中医讲究药食同源，厨房中的佐料桂皮、生姜、丁香、八角等，不仅是做出美味佳肴的必备品，很多也有药用价值。这些厨房里常见的佐料，稍加利用、巧妙搭配，就能帮助治疗一些常见疾病。

消化不良服茴香

偏方：小茴香3克，陈皮6克，煎水服用，每日1次，治疗消化不良效果不错。

点评：小茴香常用在各种健胃、散寒、行气、止痛方剂中，古书中也有关于用其清肠排便，缓解消化不良、胃肠炎症或痉挛引发的腹绞痛的记载。陈皮可用于脾虚、饮食减少、消化不良以及恶心呕吐等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。此外，陈皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，可配伍竹茹、黄连等药同用。

需注意，陈皮茶性偏温，如果伴有口苦等“上火”症状，以及阴虚火旺者不宜饮用。另外，不可把鲜橘皮当陈皮使用，它不具备陈皮的药用功效。

减轻雀斑姜洗脸

偏方：取生姜50克，加适量凉水煎煮，水开后5分钟倒出，水温下降后用以洗脸，一次5～10分钟，一天2～3次，持续使用两三个月，有疗效。

点评：生姜辛温发散，能通畅血脉，促进气血运行，因此，用生姜水洗脸可能会使雀斑有所减轻。如果雀斑不是很严重，用粉底液、遮瑕霜遮盖是一个不错的方法，对皮肤的伤害也小。另外，平时要尽量避免或减少烈日暴晒，或涂抹防晒霜类的避光剂，以减少雀斑的发生或减轻雀斑色泽的加深。

口角炎抹花椒水

偏方：取二三十粒花椒，加入100毫升水，煮沸2分钟即可。用药棉蘸一点涂抹在患处。一天2～3次。

点评：感染性口角炎主要是由金黄色葡萄球菌引起的，花椒不仅能有效抑制细菌，同时还能发挥麻醉效果，使痛觉变得迟钝，缓解口角炎的不适。

老慢支喝肉桂茶

偏方：肉桂研成粉，一次3克，温水冲服，一天3次，或者取肉桂5～10克，泡水代茶饮，一日一换。

点评：肉桂可温暖脏腑，补足肾阳。《本经》记录，肉桂主上气咳逆，结气喉痹吐吸，利关节，补中益气。除开水冲服外，也可将肉桂粉末用白醋或姜汁调匀，外敷肺腧、肾腧、涌泉等穴位。每天1次，每次2～4小时，连用3周为1个疗程。

另外，给老年支气管炎患者推荐几个简易的耐寒按摩法：1.以手摩擦头、面部及上下肢的暴露部位，每日3～5次，每次5分钟。2.按摩迎香穴：迎香穴位于鼻唇沟，止于鼻翼处，以食指轻揉1～3分钟，每日2次。3.按摩风池穴：風池穴位于颈部颈肌两旁的凹窝中，以双手掌心按摩之，每次30～60下，每日2～3次。

头屑多用迷迭香

偏方：开水中加入迷迭香叶，浸泡20分钟，冷却至室温。每次洗发后，用迷迭香叶水漂洗一遍即可。

点评：现代医学当中，迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发，同时还具有一定的杀菌抗痛、解毒效用，迷迭香有助于防止头皮产生过多油脂，抑制头皮屑。

（摘自《养生保健指南》）