隐匿的健康杀手

人体肠道的所有症状可以分为两种，一种是我们通过内镜能观察到的病变，还有一种是我们通过肉眼无法看到的隐匿的病变。—般来说，能看到的疾病还比较好治，但对那些隐匿的病变来说，怎样去发现它，进而去控制它、缓解它，是更为复杂的问题。这个隐匿的肠道“杀手”到底是谁？它对人体的损害是怎样形成的？北京卫视《我是大医生》栏目请到了北京协和医院专家刘骞、王军一，为大家讲解隐匿的肠道“杀手”有哪些表现及如何预防。

隐匿杀手体内频频“亮灯”

顾名思义，肠道的隐匿杀手，是指发生在肠道中的疾病隐患。研究证实，不光人体肠道的很多疾病都和这个隐匿的杀手有关，很多其他的病，比如肥胖，也和这隐匿的杀手有关系。那么，人体到底有哪些部位会因为这隐匿的杀手而亮起红灯呢？专家逐一进行了简介。

首先可能影响到的是肝脏。肝脏是人体很重要的解毒器官，可以说是人体的垃圾处理厂。我们自身产生的以及外界摄入的毒素，都要经过肝脏的处理，让毒性失活甚至消失，最后排出体外。因此，如果肝脏一旦出了问题，将对我们的身体形成很大影响。现在有种最新的说法叫肝肠循环，指的就是肝肠联系十分紧密。肝脏除了解毒之外，还会产生很多帮助消化的物质，这些物质到最后都会在肠道中起作用。因此，隐藏在肠道中的杀手，通过肝肠循环也会对肝脏形成影响，如脂肪肝、肝硬化等。

其次还有可能影响到大脑。这可能会出乎很多人的预料。专家介绍，肠道和脑虽然离得很远，但导致脑部最为凶险的脑血管疾病的“三高”却和肠道杀手有着密切的关系，这个隐匿的杀手对人体血脂的代谢和血液黏稠度也有影响。因此从这个角度来讲，肠道隐匿的杀手也跟心脏有关系。

再有就是会影响到直肠。肠道的隐匿杀手会引起人体免疫反应，导致我们全身出现慢性炎症，会增加结肠癌等癌症的风险。

自测杀手是否潜伏

某种程度上来说，这个肠道的隐匿杀手可以说是很多病症的恶之源。那么如何才能知道这个杀手是不是已经存在于肠道之中呢？专家介绍，如果说肠道中已经有了这个隐匿的杀手，会释放出几个非常鲜明的信号。如果一个人有了这些症状，就要对照进行排查了。

首先，科学家发现，肥胖者肠道中的阴沟肠杆菌繁殖的特别多，这是导致肥胖的重要因素。关于一个人是否肥胖，专家介绍了一种简单的自测方法：将腰板挺直，膝盖合并落地，小腿分开，看屁股能否完全接触地面。如果臀部无法贴地，那么就可能存在肠道隐匿杀手。另外，也可以通过腰围来自测是否存在肥胖，具体的判断标准是：如果男士腰围>90cm，女生腰围>80cm，就可能存在肠道隐匿杀手。

专家特别指出，一旦人体肠道菌群紊乱，致病菌过多，就会出现腹泻或便秘，包括水土不服在内的很多病症原因都在于此。但专家提醒，一旦发生腹泻时，千万不要随意服用抗生素，以免病情越来越严重。这是因为，对于因水土不服、术后腹泻等没有外来菌侵入人体等情况，但是出现肠道菌群失衡时，不分青红皂白使用抗生素，虽然会杀死一部分有害菌，但同时也会杀死许多人体有益菌，同样会破坏肠道环境，从而加重病情。因此，对于确诊患有肠道菌群紊乱型腹泻的患者，更应该做的是及时补充有益菌。

再次，专家指出，血便也可能预示菌群紊乱，但未必会伴有疼痛。也就是说，肠道菌群紊乱，致病菌过多是导致肠道异常甚至机体多种疾病的关键原因。

什么是肠道环境动态平衡

那么，究竟什么样的肠道环境才是健康的？专家介绍，人体肠道中，大约有一百万亿不同种类的细菌，主要分为益生菌、中性菌、有害菌，它们共同构成了肠道的微生态。这些数量庞大的细菌，它们每天都会在肠道中进行“没有硝烟的战争”，战争的进程和结果都会影响到人的身体健康。

在肠道细菌中，有害菌会产生有害物质，改变肠道蠕动，带来致病风险。益生菌的作用是促进肠道排毒，帮助维他命的合成，还能改善肠道黏膜的屏障，避免有害菌、病原菌的入侵。比如肠道菌群合成的短链脂肪酸，可以抑制肿瘤、结肠癌等。中性菌就像“墙头草”，当益生菌占上风时，会投靠益生菌;但如果是有害菌占据了上风，它就会投靠有害菌，危害健康。

简单来说，正常情况下，人体肠道内的有益菌跟有害菌处在一个攻守平衡的状态，力量大致旗鼓相当。然而，一旦有害菌占了上风，肠道菌群就会出现紊乱，导致各种疾病。

挑选酸奶的诀窍

说到底，肠道菌群紊乱最关键的因素就是益生菌过少，有害菌过多。看似复杂，其实我们每天喝瓶酸奶就能辅助维持肠道菌群平衡，改善肠道健康。但市面上的酸奶种类繁多，挑选又有什么诀窍呢？

专家指出，酸奶有益肠道健康，主要归功于益生菌。但真正的益生菌，国家允许的只有18种成分，它们比较“娇气”，时间长了就会失去活性。补充益生菌虽然重要，但如果补进去的都死了，就没有用了。因此，低温保存的酸奶，益生菌活性更好。

挑选酸奶最重要的原则是要有“优质菌”——格式乳杆菌。格式乳杆菌来自母乳，属人体原生菌种，是一种少有的、能多方面调整消化系统的菌种。但成人体内的格式乳杆菌含量非常低，这也是造成肠道菌群失衡，诱发各种疾病的重要原因。

其次，遵循益生菌的种类越多越好的原则。有些酸奶可能只有一两种益生菌，有些可能含有六種以上的益生菌。

很多人都喜欢喝酸奶，但鲜少明显感觉到肠道改善。专家指出，这其中的一个主要原因在于益生菌缺乏口粮，还未到达肠道就“失活饿死”了。因此，专家建议在补充益生菌的同时，还得让它有源源不断的食物，这就是益生元。益生元是益生菌的口粮，而且它只供养益生菌，不会给有害菌吃，从而能让益生菌在体内发挥最大的功效。

我们熟知的膳食纤维就是益生元的一种。因此，选择含有多种益生菌又含有多种膳食纤维的酸奶，可以大大加强肠道中有益菌的力量，更好的保护肠道健康。

李雪源据北京卫视《我是大医生》节目整理