尼西黑陶制作工艺研究与初探

程远 杨岚 王坤茜

摘要：尼西黑陶是云南迪庆州香格里拉县尼西乡出产的一种珍贵的陶制品，是2008年入选的国家级非物质文化遗产。尼西黑陶淳朴大方，造型美观，是滇西北以及整个西藏地区人民日常生活中必不可少的用品。本文针对尼西黑陶的制作工艺、材料、用途分类等进行了探讨与研究，并对其在产业化及独克宗古城的文创产业中的应用可能性进行了试探性研究。

关键词：尼西黑陶 制作工艺

一、尼西黑陶概况

在古代茶马古道的必经之路上，有一个不起眼的小村落——汤堆村。汤堆村位于距离云南省迪庆州香格里拉县城三十多公里处，著名的国家级非物质文化遗产尼西黑陶就出自这里，勤劳朴实的汤堆村人世世代代传承着尼西黑陶这一古老而又珍贵的手工艺，忙碌而幸福得生活着。

尼西黑陶在中国黑陶艺术中独具一格，具有很高的史学价值、美学价值和实用价值，这不仅是因为尼西乡汤堆村独特的气候、绝无仅有的土壤资源和特殊的工艺，还因为这一工艺是作为藏族独特文化的重要象征。尼西黑陶制品曾作为重要的工艺品以及藏族文化载体艺术品而被销往云南的香格里拉、德钦、丽江、西藏的芒康、左贡和四川的稻城等藏族聚居区，有的甚至还被远销至国外。

尼西黑陶坯质细腻，淳朴大方，线条劲健，稚拙中带有几分狞厉，给人以神秘之感。尼西黑陶还享有“黑如漆，亮如镜”之美誉，极具鲜明的地域特性，散发出一种不卑不亢、宁静致远的气场。

尼西黑陶本是当地人为了满足生活所需特制的一种生活用品，在先前物资匮乏、交通不便的时代，黑陶是满足家家户户生活的必需品，但是随着南来北往运输茶叶的马帮的到来，把黑陶带出了大山，带向了四面八方。近年来随着尼西黑陶被越来越多的人们所喜爱，香格里拉县尼西乡的工匠们又开发了许多既有藏族特色又能迎合城市里人们喜爱的新型产品，在原来样式简单的茶壶、火锅上绘制了精美的花卉，藏八宝的图案，并贴上瓷器碎片作为装饰。

2008年，尼西黑陶人选国家级非物质文化遗产，孙诺七林制作的“黑陶火盆”“酥油茶罐”“凤仪茶罐”三件黑陶制品被中国国家博物馆收藏，2009年，文化部命名孙诺七林为“国家非物质文化遗产传承人”。

二、尼西黑陶制作工艺

尼西黑陶的制陶过程中并没有采用任何机器设备，仍然保持着比较原始的手工艺，这种工艺几乎千百年来没有变化，制陶工匠们仅仅借助一套自制的木头工具，一方木案和几片木板底座来制作黑陶，这种工艺也是导致尼西黑陶数量不多的原因。尼西黑陶的工艺使它散发着古朴的气息，虽然没有陶瓷的造型优美，细腻柔滑，却吐露着这片土地特有的气质，犹如连绵山脉在暮色里的轮廓。

目前尼西黑陶制品的品种有一百多种，在功能用途上主要分为三类：首先是深受人民喜爱，在藏民家中世代相传的日常生活用品，主要包括藏族人民盛装酥油茶的茶壶、茶罐、火锅煮锅，还有盛装青稞粉用的盘、钵，等等;第二类是主要用于佛事的宗教用品，如藏香炉、酥油灯杯等，近年来还出现了雕刻有“藏八宝”等藏传佛教图案的挂件和做工精细的黑陶工艺品：第三类是根据藏族文化和尼西黑陶工艺同时结合现代人审美的需求而制作出的新品种。

在成型工艺上尼西黑陶主要采用盘筑法，不借助电动转轮，而是用粘土一片片粘成。尼西黑陶的制作工艺分为三步。第一步需要上山挖陶土，制陶师傅循着村里的一条土路上山采红土和白沙，在空旷地进行晒土并过滤掉杂质，按比例进行搅拌，最后把制作好的陶泥放在阴暗潮湿的房间晾干。第二步是制作黑陶，先对泥料进行揉捏，再用木槌将一团陶泥敲打成扁平的方形，再用一个圆锥形的木棒，把陶泥擀成扁平的形状，然后捏制出要做器物的大致形状，换用扁平形的木棒进行敲打塑形，要匀速用力，慢慢旋转放置器物的托盘以保证外壁的厚度均匀，形状标準。外形做好后，还会在器物外壁雕刻出藏式的吉祥图案，再进行细修，整个制作过程中得几次用鹿皮蘸水擦拭茶壶底部，这样做是为了保证陶底不会干裂，之后再用塑料布包裹好底部，放在阴暗的木架上风干，晾晒，再打磨，再晾晒。第三步是烧制，将制作好的成品先堆码在一起，四周摆好木材进行烧制，烧制一段时间后，再将锯末铺盖在柴火上方，直至火焰熄灭。

三、尼西黑陶制作工具以及烧制过程

尼西黑陶的制作过程都是纯手工完成，依古法制作，而没有现代工业的痕迹，就连制作黑陶用的各种木质、竹质工具也全部是手工制作，取材为木料、竹料。这些木质、竹质工具也是制作者在长期黑陶制作过程中研制出的好用顺手的工具。

在烧制过程中，尼西黑陶使用的燃料主要是松柴，并采用露天平地堆烧的方式，首先将晾干的胚体上下摞在一起，放成一个圆圈，然后将松柴直立插入陶器堆放的缝隙和胚体周围，里外共两层，木柴堆架中间留有出气孔，在上下再加一层木材即可。

尼西黑陶如果想要更加具有艺术创造的生命力，就需要在结合其独有的历史及工艺价值的基础上，融入更多现代文化和现代艺术元素，在数字化信息技术横扫一切的今天，尼西黑陶才可以依然保持其独特的魅力，成为人们珍藏的艺术品。如今，尼西黑陶已经被列入了国家级非物质文化遗产项目中，现在无论是在政策上还是资金上，黑陶保护都有了一定的后盾。但保护、传承和发展黑陶技艺最大的动力还是来自市场，让大家欣喜的是，黑陶制品目前拥有极好的市场。

四、结语

尼西黑陶具有造型美观、简约大方、装饰简练奔放、粗犷朴素且耐高温等优点，随着滇西北旅游市场的兴起，尼西黑陶作为香格里拉标志性的旅游产品，必将迎来新的发展机遇。但是在享有盛誉的同时，尼西黑陶也存在着生产方式较为原始，艺术效果局限，便携性、多样性不足等问题，在当今国内旅游的带动下，尼西黑陶可以在保持原有特色基础上进行推陈出新，拓宽产品的销路，从而带动尼西乡经济的发展。

随着近年来久居都市的人们纷纷走进田野，在自然中寻找返璞归真的感觉，人们的审美更加倾向于喜爱朴素而简单的物件，因此汤堆村的黑陶质朴粗犷更加得到了游客们的喜爱，同时因尼西黑陶是由天然陶土加工而成，富含对人体有益的各种矿物质，所以用它熬制出的酥油茶更加香醇，同时微量元素还可以通过煮火锅时渗进汤里，对人体具有很好的保健效果。正尼西黑陶具有如此得天独厚的优势，因此汤堆村的尼西黑陶会更加名扬千里，畅销海外。