我和我喜欢的味道

郎朗

不管是你尝出的味道，還是闻出来的味道，总有一些味道是你记忆深刻的，想起它们，会开心一笑，也会潸然泪下，于是我回忆起这些深藏在我心里的“味道”。 钢琴是会散发出味道的，打开琴盖，轻轻吸一口气，淡淡的木头香气就会扑面而来。我不清楚这个味道来自钢琴的共振部件还是结构部件，我也不确定这是几种木头一起散发出的味道，或许有云杉、泡桐、红松、椴木？我小时候弹的钢琴应该和现在弹的所散发出的味道是不一样的，或许和钢琴的制造工艺和品牌有关吧。小时候没太在意钢琴的味道，岁数越大，越能感受到钢琴特有的味道，它在时刻和你做着交流，你用手指与它互动，它用音符和气味回应着你。

我在后台静静地候场，然后登台口的大门打开，听到大家的欢呼声和掌声，我慢慢走向舞台中央那台我熟悉的钢琴，当我打开琴盖，闻到这台钢琴散发出的木头的味道，我就知道我没办法离开钢琴，没法离开这个舞台。

我喜欢吃妈妈做的土豆炖豆角。我的脑子里好像永远不会把做土豆炖豆角的流程弄得特清楚，总是一个大概，因为我知道想吃这个菜的时候，只要和妈妈说一声就可以了。我妈妈做的东北菜谈不上是什么大餐，但我好的就是这口，简单的，难忘的，什么西红柿炒鸡蛋、白菜炖豆腐、韭菜盒子、打卤面、锅包肉、大拌菜、小鸡炖蘑菇、酸菜白肉…… 扭头看看过道另一边的妈妈，她在座位上睡着了，我感觉自己很幸福，虽然满世界飞，却总能和最亲近的人一起。或许我应该把做法记住，然后为她做一盘土豆炖豆角，感谢她带来的这个味道。 酒店的味道对于我来说也比较特别，我谈不上喜欢这些味道，也没有太多关于某种酒店味道的回忆，只是它们一直伴随着我，从地球的一端到另一端。闻到它们，我就知道我在路上，在欧洲，在北美，在某一个不常听说的地方。闻到它们我也会放松，因为毕竟来到了可以休整的场所。其实酒店的味道有时候也有为自己加油鼓劲的作用，好像是一个个小里程碑。

一年中，总有那么一两次，早上睡醒后睁开眼睛，闻到酒店房间里特有的味道，知道自己没有在家中，但又不确定在哪里，那种感觉很特别，有探索未知的兴奋，也有小小的迷茫。当缓过神来，一切照常，继续前行。 东北的冬天，空气很清新，偶尔夹着些远处燃放烟花的味道和厨房里的家宴香气。每次冬天回老家都很享受这个味道，与亲朋团聚的日子也总是很温暖。近几年的春节在北京过，几位亲人，一些小伙伴，少了小时候放鞭炮的环节，但依旧享受这一年一次的年夜饭。大家都很喜欢过年，喜欢年味儿，都期待团聚。

味道真是奇特的东西，每一种味道，会不会代表一种生活？一个人？我们可以和一种味道擦肩而过，也可以和一种味道一辈子相随、怀念，真是神奇。我希望我和大家一样，都能活出自己的美好味道。

编辑/胡雅琳