我的家乡
——漯河

2019-05-31 09:04唐子莹
下一代英才(酷炫少年) 2019年4期
关键词:胡辣汤烩面漯河

口 唐子莹

美食

北舞渡的胡辣汤是我们漯河有名的小吃,也是胡辣汤的原产地,是外地人来漯河必须推荐品尝的美味儿。除了胡辣汤外,还有飘香的烩面,一进烩面馆,香气就会扑鼻而来,使人总忍不住大快朵颐。

漯河麻鸡也是本地一个特色,其以广东麻鸡和本地麻鸡为亲本,经过多年杂交培育而成,是河南省优质良肉蛋禽兼用型品种。

还有漯河的陈酿大蒜,入口酸酸甜甜,但做起来工序复杂,耗费时间。

漯河的五香牛肉远近闻名,入口筋道,回味悠长,肉香别致,是招待宾朋和馈赠亲朋好友的优质地方特产。

芝麻糖更具有悠久历史和独特风味儿。相传在唐代漯河人就开始用饴糖、芝麻特意生产出一种形似芝麻糖的麻团糖。

贾湖酒是漯河下辖舞阳县的特产,虽没有享誉全国但却是当地人的最爱。它入口绵醇可口,回味悠长,在这里什么样的好酒都没有贾湖酒对当地人有吸引力。我是怎么知道的呢?是从大人们品尝后相传中得知的。

美景

沙河和澧河从漯河境内蜿蜒而过,是漯河区域最大的两条河流。河水清澈,曲折迂回,绵延流长。在两条河流的交汇处有一个漂亮的公园,叫沙澧公园,人们闲暇之余在此赏景健身,荡舟戏水,垂钓河畔。

漯河的南街村是全国十大名村,是集体主义经济的楷模,也是著名红色旅游景点之一。还是全国农业旅游示范点,国家AAAA级旅游景区呢!

历史

漯河历史悠久,早在8000多年前我们的祖先就在这块土地上繁衍生息,创造着辉煌灿烂的人类文明。

新石器时代,先民们就在漯河这片土地上定居。南北朝时北魏在此筑奇雒城,设南颍川郡。明嘉庆十九年(1540年)建漯螺湾镇。

如今,漯河是一座现代化的食品工业城市,肉类加工产品行销全国各地,被端上千家万户的餐桌。

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