浅谈加强原蚕饲养对蚕种繁育的重要性

张友权　叶明强



浅谈加强原蚕饲养对蚕种繁育的重要性

张友权1叶明强2

（1.翁源县家宝蚕业有限公司 广东翁源 512600；2.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 广东广州 510610）

文章主要以翁源县家宝蚕业有限公司良西村原蚕点的制种成绩，阐述搞好冬期管理、做好防微工作、加强技术指导的重要性。

蚕桑；蚕种；原蚕；繁育

2017年翁源县家宝蚕业有限公司（以下简称“家宝公司”）在广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所的大力支持下，调整经营方案，尤其是员工的薪酬激励方案，极大地调动了职工的积极性，全年生产四元一代杂交蚕种21万张，平均50 kg种茧制达到129张的历史最高水平，大大超出年初设计的105张的制种方案，使得单张蚕种辅导员工酬计价比原方案提高了0.60元，从而全场普通职工平均年薪突破了5万元，比往年多了2万元。

家宝公司的前身是翁源县蚕种场，始建于1987年，2000年由国营企业破产改制成股份制的私营企业。翁源蚕种场13年的发展历史即是与微粒子病斗争的艰难史，在此期间由于蚕种检验微粒子病严重，合格率极低，3次被上级相关部门下令停产整顿。2000年重组成立家宝公司后，微粒子病才逐渐得到了有效控制，结束了微粒子病肆虐的历史，也标志着家宝公司在防微繁育进入了新时代，微粒子发病率一年比一年低，合格率逐年提高，2017年全年没有因超毒淘汰的全淘户，合格率达到99.75 %。公司经过长期实践摸索形成的“综合防微技术体系”得到了有关蚕桑专家的认可，曾获翁源县年度科技进步二等奖。2017年家宝公司取得了良好经济效益，得益于经营方案的改善，为鼓励下乡技术员积极性，按标准50 kg种茧制种105张，每提高1张，每张奖励计价提高0.02元，而且提升幅度比2016年增加0.005 元，此措施有效提高了技术员的责任心与创新性。

良洞村作为家宝公司的一个原蚕点有21 户农户养蚕，桑园总面积155.5 亩，大部分有16～17 年原蚕饲养经验，短的也有6～7 年，基本情况如表1。

表1 　良西原蚕点农户信息

公司针对养殖户水平参差不齐，前几年养蚕成绩不太好，制种不理想的情况，主要抓了以下几项工作：

1 搞好冬期管理

俗话说“一年之计在于春”，而对于种桑养蚕来说则是“一年之计在于冬”，即搞好桑园的冬期管理。桑叶质量好了，养好蚕就有了一定保障。搞好桑园冬期管理重点在于做好重施有机肥、改善剪枝形式。

1.1 剪枝形式

采取中刈、低刈、根刈3种相结合形式，目的是提高桑叶产量和质量。既能保护好桑叶持续高产，又能使桑树提早发芽早养春蚕。

（1）中低刈：桑树能早发芽，提高早春桑叶产量，叶质成熟早，养好春蚕第1批尤为有利。适用于枝条比较健壮完好，一般是进行过夏根刈或前年冬进行过根刈或中高刈的桑树，保证所留枝条细壮和成熟，面积约占桑园总面积的1/3~1/2。

（2）根刈：桑树发芽迟，桑叶成熟晚。多用于春第二批之后的用桑较为合适。采用这种形式，一般前一年冬期进行过中刈后主枝条比较残老，为后年中低刈作基础。面积约占桑园总面积的1/3~1/2。

（3）适当鼓励农户中低刈，减少根刈，大部分农户比往年春第一批桑叶来得早和成熟养蚕制种较理想。

1.2 重施有机肥

有机肥对于改善叶质有着极其重要的作用。有机肥不但养分比较全面，还能改善桑园土壤的理化性质，搞高供肥能力。所以公司采取了一定政策鼓励农户多施有机肥。

（1）农户方面，凡是50 kg种茧制种100 张以上的，每张蚕种给予1元的奖励。另规定不施有机肥不安排饲养原种。

（2）家宝公司对购买有机肥给予资金支持，零星农户先垫付鸡粪有机肥费用，第二年卖茧再扣除。各农户订购鸡粪肥，公司出运费包送到各家各户。鸡屎对于桑园是首选肥，属弱碱性，可中和桑园弱酸性，所含养分充足全面。通过上述有效措施，90 %的农户都施了有机肥，80 %农户以鸡屎为主，10 %农户以豆麸农家肥为主。总共购进鸡屎1 300包，每包按25 kg计约32.5 t，平均亩施325 kg。尤以王永添2 t，王产恩2.5 t，王庆金1.75 t。由于做好了桑园的冬期管理，春繁第一批取得了良好效果。表2为家宝公司的4个原蚕点春期第一批制种基本情况，平均50 kg种茧制种136 张，合格率99.78 %，总制种29 202 张。

表2　 春繁第一批制种情况

从表2中可见良西村原蚕点的50 kg种茧制种量明显较高于其它原蚕点，原蚕户陈得根达159.3张，王产恩达160张。这样的效果归功于优质的成熟桑叶，也正是正确剪枝形式和有机鸡屎肥施用的体现。

2 做好防微工作，贯彻到每个生产环节之中

2.1 彻底消毒，净化养蚕环境，是防治微粒病的关键

（1）配送消毒药物。俗称“神仙水”的次氯酸钠作为原蚕点消毒的首选药物，由于次氯酸钠穿透力强，对微粒消毒效果尤为突出。公司每桶30 kg收农户40 元，远低于市场价20元，而且服务到家，每批上蔟完后集中免费送到农户。

（2）要求每户蚕房环境用公司提供的电动消毒机，每2～3户配备了1台消毒机。开造前“二消一洗”，要求喷湿喷透。一般表面积每平方米用药5 kg以上，13 m2蚕房约用药15 kg。养蚕工具窝、扁、网全部浸泡。

（3）公共环境由公司免费进行消毒。

2.2 做好蚕沙集中处理

由于蚕沙中含有病蚕及其排泄物、脱皮物，含有大量病原，包括微粒子孢子，处理不当就会污染蚕房及其周围环境，给防病带来很大困难。目前首选的做法是蚕沙直接下鱼塘，没有鱼塘的农户送给养鱼户喂鱼，其次是进行集中堆肥处理。

2.3 做好野外昆虫的消灭工作

选用残效期短的农药（敌敌畏）在开造前，养蚕间隙统一时间连片喷药，控制野外昆虫危害，以确保干净无毒桑叶喂蚕。

2.4 合理使用防微灵添食

防微灵使用已有20多年历史，在微粒子病横行年份起到了防微的关键作用。公司规定每张原种使用防微灵3包，每包兑水15 kg均匀喷洒桑叶片背面。由于综合防微技术落实到位，取得了很好的蚕种合格率（见表3）。

表3　 良西村春繁1~5批蚕种合格率情况

3 做好农户的技术指导工作，发挥辅导员的能动性

辅导员是公司与农户沟通的纽带，也是公司政策技术落实的执行者。

（1）利用现代通讯工具，针对良西村大部分农户会使用微信，建立了养蚕户自己的微信群，便于大家交流经验，提出问题并及时解决。蚕种孵化情况，农药中毒，蚕座发肓情况都可以拍成图片视频及时上传，免除了雨天，夜晚指导蚕农的不便之处，基本上每户都能全天候监控。例如春第一批，农户陈添发在3龄眠蚕时，加温排烟不畅，造成煤气中毒，他将相关视频上传后，辅导员及时进行指导减少了损失。另一方面公司收茧后到制种情况均能通过图片快速反馈给农户。例如陈添发农户后期僵蛹多，及时拍成图片传达，使制种公开透明化，巩固了公司与农户的相互信赖。

（2）技术指导实事求是，实出重点。

春一批原蚕饲养，小蚕期都要求叶子适熟偏老，这是由于春一批叶子光照不充分决定的，采叶时间尽量日出后采，增加叶子光合作用，中午或下午采尤佳，叶子养分更好。由于春蚕第1～2 批小蚕期多在3月中下旬养殖，气温多在20℃左右，不超过25 ℃，确保了阳光下采叶蚕房里能迅速放凉，这样保证了小蚕体质、春繁第一批自然制种水高。而春繁第二、三批气温遂渐升高，采叶就要避免暴晒高温时候。其次大蚕地下育，尽量推广枝条育，或桑枝为主结合叶片的办法，以改造蚕座通气性，使上蔟蚕更为结实、健康。由于加强指导工作，改良了技术措施，加强了信息及时反馈，良西点原蚕点总体比往年制种成绩好，与其它3 个原蚕点（青山点、石背点、赤珠石）比，约提高了10 %。

影响养蚕制种的因素是多方面的，以上是笔者多年制种工作的一些体会，希望起到抛砖引玉，相互促进提高之目的。

10.3969/j.issn.2095-1205.2019.04.05

广东省科技计划项目（编号：2016A020208005 ）

张友权（1967－），男，广东人，本科，初级农艺师，研究方向：蚕种生产与推广应用。

叶明强，研究员，研究方向：家蚕育种。

S882

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2095-1205(2019)04-11-02