“智”在必得,领“鲜”未来

2019-07-10 11:37
食品安全导刊 2019年16期
关键词:国际博览双年展冷链

年年岁岁“展”相似,岁岁年年“景”不同。4月15~17日,第六届亚洲生鲜配送展、亚洲物流双年展旗下2019全新品牌展——亚洲智慧创新物流大会及展览会于上海新国际博览中心举办。携手LogiMAT China 2019内部物流展,三大展会共吸引约390家标杆企业在30000平方米展示面积上,向25080名专业观众全方位展示了生鲜物流的仓·运·配新品技术与内部物流智能解决方案。

随着消费者代际的变迁、圈层的升级,新消费群体对于零售业态完成了从“需求多”到“需求好”的转变。消费距离需求由零售店的3公里变为足不出户;物流时间需求由一两天转变为1小时甚至30分钟,由此催生了新的消费模式与场景。从生鲜服务、社区生鲜到生鲜自助购,“零售新物种”在这样的浪潮下层出不穷,也对生鲜供应链提出了更高的要求。

第六届亚洲生鲜配送展以“递送健康新生活”为主题,为生鲜、农产品、餐饮行业带来了一体化的物流供应链解决方案。来自冷链物流服务、冷链运输装备、冷库建设及仓储自动化、生鲜配送新科技、生鲜加工及包装、中餐工业化和新零售设备及技术等领域的国内外重要企业同台竞技,呈现出行业发展的新趋势与新格局。

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