贝藻浅海筏式生态养殖技术（三）

文 / 鲁晶

海带筏式养殖技术

目前我国海带浅海筏式养殖主要以“平养”为最普遍的养成形式。本技术将通过一系列措施，达到进一步提高养殖海带生长速度、产品质量、提高出菜率和减少病害发生的目的。

海带幼苗暂养 要在海水温度降至20℃以内时适当早下海，对幼苗生长有利。暂养海区选择：幼苗下海后对剧烈变化的环境缺乏抵抗力，往往发生烂苗或受杂藻等附着物的侵害，同样也降低使用率，因此要选择风浪小、潮流畅通、水质肥沃，透明度稳定、浮泥杂藻等附着物较少的优良海区作为暂养区。出库苗标准：按20厘米左右的分苗标准，出库苗一般掌握在2～3厘米，每厘米小苗密度平均为10棵以上的利用率，则下海暂养20天左右即可达到分苗标准。施肥：适当加大施肥量是加速幼苗生长达到早分苗的有效措施，可边拆帘边施肥直到分苗结束为止。施肥方法以袋肥为主，实行挂袋、泼肥相结合，做到少装勤换，勤泼泼遍，轮流不断，施肥量应占全年总肥量的20%以上，平均每万株苗在暂养期至少要施用15千克以上，日施肥量每万株为1～1.5千克，暂养15～20天即可开始分苗。调节水层：一般海区初挂水层偏深，为100厘米左右，然后分3～4次提到20～30厘米。水较混浊海区初挂水层应偏浅些，为50～80厘米，然后分2～3次提到20厘米左右，此外，要注意安全护理与洗刷，保证筏架与苗绳的安全。分苗夹苗：幼苗生长到20厘米左右时，将密集丛生在育苗器上的幼苗剥离下来，按规定方法分夹在苗绳的缝隙里进行养成。分苗前首先将苗绳浸泡在海水里，使苗绳柔软易夹，切忌使用干燥的苗绳夹苗，因苗绳干燥吸附幼苗柄部的水分，使之因失水干枯而断掉，或下海后延长幼苗的恢复期。

海带养殖 养殖海区环境条件：养殖区应设在无城市污水、工业污水和河流淡水注入的海域。水质应符合《渔业水质标准》（GB11607）和《无公害食品 海水养殖水质标准》（SC 2008）；海流的流速在0.17～0.7米/秒之间，以0.41～0.7米/秒为宜；透明度变化幅度小于3米；水深8～30米，其中20～30米海区为高产海区。养殖筏架的结构与设置：目前我国海带养殖的主要筏架类型主为单式筏架（又称大单架），主要由浮绠、橛缆、橛子（或石砣）、浮子、吊绳等组成。浮绠通过浮子浮力漂浮于海面，苗绳悬挂其上，其长度为筏身长， 50～60米，其材料为植物纤维或化学纤维绳。橛缆和橛子（或石砣）用于固定筏身，橛缆一头与浮绠相连，另一头系在海底橛子上，缆绳选用与浮绠相同材料，橛子有木橛和竹橛，石砣可用石材制成，也可用钢筋水泥构件。浮子为缆绳提供浮力，种类有毛竹筒、玻璃球、塑料球及聚乙烯泡沫等。绑浮子绳为聚乙烯绳，直径0.2～0.3毫米。吊绳材料为聚乙烯绳，直径3～5毫米，长度按各海区的养育水层而定。苗绳为红棕绳或红棕丝与聚乙烯纤维混纺绳，均为三股合成，直径为1.3厘米，松紧适宜，苗绳长2～2.5米。667平方米面积放4排长60米的单筏，行间距5米，每排单筏挂苗100绳，4排挂苗400绳。

海区布局要统一规划，合理布局。要考虑通流、安全、操作方便。划定排次，组成区间，一般30～40台筏子为一个排次（一个区），区间距以30～40米为宜，筏间距（平等）以6～8米为宜。设筏方向要考虑风、流的关系和海带受光状况，分顺流下筏和横流下筏两大类。安全措施：养殖期间要定时巡查，及时排除养殖海区中安全隐患，避免不必要的损失。单式筏要松紧适中，筏身设施的松紧程度应当在高潮时筏身保持较松弛的状态，使筏身能够随风浪浮动有一定的运动幅度。

浮子绑缚要牢固，绑系浮子的绳扣应结紧结死，绳索与浮绠衔接处要绑紧。吊绳绑系要牢固，不能使其左右滑动，防止吊绳和苗绳相互缠绕磨损而掉失。打橛要确保质量，在大风大浪的软泥底海区，橛的长度要求在1～1.5米以上，一般海区木橛长度不小于0.8米，橛缆要绑在木橛的下端3/5或1/2处，以防拔木橛。养殖方法：目前我国海带养殖的主要方法是平养法，该方法是将夹苗后的养殖苗绳通过吊绳平挂在相邻的两浮筏上，使养殖苗绳大体上呈平行状平挂于水面下，浮筏应顺流设筏，有利于海带的均匀生长，而横流设筏极易造成养殖绳间及海带之间的相互缠绕。透明度大且水流小的海区，在养殖初期水层一般宁深勿浅，中后期逐渐提升水层。养成的中后期，海带重量明显增加，养殖苗绳中端的海带下沉明显，此时在每根平养苗绳中间绑一小塑料漂，增产十分明显。刺参与海带套养模式：按照海带筏架设置为主线（单式筏架），在海带筏架的浮梗上增挂刺参养殖吊笼，并在吊挂处的浮梗上增加浮筒，浮筒大小以足够支撑为准。海带苗暂养、分苗和刺参苗种放养一般在11月上旬，海带夹苗一般间隔10厘米，刺参吊笼一般间隔2米左右，一般每笼放养20头/千克的大规格刺参苗种30头左右（每个养殖笼有6格）比较合适。至翌年3月底4月初海区水温达到18℃时，刺参应及时收获，以免刺参度夏休眠影响产量和效益。切梢：切梢一般在3月底、4月初进行，切去海带全长的2/5～1/3，水温5～6℃时进行比较适宜，切下的海带梢不得扔入海内。收割：在5月上中旬，鲜干比达到6.5∶1即可间收，水温15℃以上可整绳收割。