10个食葵品种在宁县的引种试验初报

刘雨田 张金霞 李可夫 苏龙 梁万鹏 徐振飞

摘要：在庆阳市宁县对引进的10个食用向日葵品种进行了品种比较试验，结果表明，2 a平均折合产量以巴葵138最高，为4 877.70 kg/hm2，较对照品种三道眉增产37.13%;辽葵杂3号次之，为4 597.20 kg/hm2，增产29.24%;T902居第3位，为3 854.85 kg/hm2，增产8.37%。这3个食葵品种综合性状表现良好，适宜在庆阳市宁县及其类似生态区种植。

关键词：食葵;引种;品比试验;宁县

中图分类号：S565.5         文献标志码：A         文章编号：1001-1463（2019）11-0003-05

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2019.11.002

Investigation on Soil Plough Layers of Corn Stubble in Gansu Yellow River Irrigation District

HUO Lin， WANG Chengbao， YANG Sicun， JIANG Wanli， WEN Meijuan

（Institute of Soil， Fertilizer and Water-saving Agriculture， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou 730070， China）

Abstract：Based on 60 typical corn fields， the soil plough layers and soil nutrients were investigated in Gansu Yellow River Irrigation District. The results showed that the thickness of the mean plough layer in Gansu Yellow River Irrigation District was 22.5 cm， which was 6.0 cm shallower than that of nationwide plough layer， the average thickness of plough pan was 9.1 cm. the soil bulk density of 0～40 cm layer was about 1.36 g/cm3， and the soil porosity was about 48.5%. The soil compactness of 0～45 cm layer ranged from 200～2 450 kPa， Jinghui irrigated area were significantly higher than others， Jingdian， Xingdian and Liuchuan Irrigated Areas had little difference. The soil organic matter contents ranged from 12.94～15.64 g/kg， total nitrogen ranged from 0.84～1.24 g/kg， alkaline-hydrolyzed nitrogen ranged from 47.14～60.56 mg/kg， available phosphorus ranged from 14.28～33.57 mg/kg， and available potassium ranged from 156.50～185.84 mg/kg. Except for the high content of available phosphorus and potassium， all the other indexes were in the lower middle level.

Key words：Corn field;Soil plough layer;Plough pan;Nutrients status;Gansu Yellow River Irrigation District

食葵即食用向日葵，屬于一年生菊科食葵属草本植物，以籽粒食用为主，是人们休闲时的主要零食之一[1 ]。食葵具有耐旱、耐瘠、耐盐碱、适应性广等特点，其经济效益高，在发展生态农业、提高农民经济收益等方面也有较大的潜力[2 - 3 ]。我国种植食葵的区域大多为干旱、半干旱地区，尽管这些区域土地比较贫瘠，但因其既可单一种植，又可与其他作物间、套、混种，也具有较高的经济效益[4 ]。随着食葵产业的快速发展，品种选择尤为重要。庆阳市地形复杂多样，农作物种类多，食葵因不属于主流作物而被忽视，品种退化严重，多年来以三道眉为主，由于品种单一，导致其退化严重，籽粒小，商品性差，市场竞争力不强[5 - 6 ]。为了提高食葵产量和品质，庆阳市农业科学研究院于2013 — 2014年对从内蒙古、宁夏、陕西、吉林等地引进的10个食葵品种进行了比较试验，旨在筛选出适宜庆阳市大面积栽培的食葵品种，现将结果报道如下。

1   材料与方法

1.1   参试品种

参试食葵品种T902、科阳7号由内蒙古自治区农牧业科学院提供，辽葵杂3号由辽宁省农业科学院作物研究所提供，LD5009、X3027、3907由宁夏农林科学院农作物研究所提供，大黑片由内蒙古杭锦后旗益民种子有限责任公司提供，巴葵138由巴彦淖尔市农牧业科学研究院提供，香瓜子由庆阳市种子公司提供，向日食葵JK由吉林省食葵研究所提供，三道眉由陕西省渭南市种子公司提供，以当地常用品种三道眉作为对照。

1.2   试验方法

试验在宁县和盛镇揪包头村进行，试验区位于东经106° 24′～108° 42′、北纬35° 25′～37° 10′。属温带半干旱半湿润大陆性季风气候，海拔1 220 m，年均降水量500 mm，年均温度10.4 ℃，≥10 ℃年有效积温3 735.7 ℃，无霜期169 d[7 ]。试验地土壤为黑垆土，肥力中等、均匀一致，前茬小麦。

试验采用随机区组排列，3次重复，小区面积21 m2（6.0 m×3.5 m），行距50 cm，株距60 cm，每行种11株，每小区种6行，种植密度为31 500株/hm2，区组间走道宽1 m，重复间走道宽1.5 m。秋季深耕，播前对试验田进行旋耕，然后耙耱平整。结合整地一次性底施尿素150 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2、普通过磷酸钙225 kg/hm2。于4月20日采用人工覆膜穴播，出苗后及时查苗补缺，补苗用原种，及时间苗定苗，达到“一穴一株”。 现蕾期穴播追施尿素150 kg/hm2。其余田间管理同当地大田。

1.3   观测指标

田间记载各参试食葵品种的生育期与农艺性状（株高、盘径、茎粗、叶片数、分枝株率、管状花色、舌状花色、花盘形状、植株整齐度、花盘倾斜度、籽粒排列紧密度等）。成熟后收割前每小区随机取样5株进行考种。按小区单收计产。

1.4   数据处理

试验数据用Microsoft Excel进行整理，用SPSS 13.0统计软件进行分析。

2   结果与分析

2.1   生育期

从表1可以看出，不同品种间生育期差异较大。T902、X3027平均生育期最短，均为104 d，较对照品种三道眉缩短9 d;辽葵杂3号、3907的平均生育期较短，均为105 d，较对照品种三道眉缩短8 d;大黑片平均生育期最长，达119 d，较对照品种三道眉延长6 d。其余各品种的生育期为108～113 d。

2.2   主要农艺性状

从表2可以看出，株高以大黑片最高，为316.3 cm，较对照高136.8 cm;辽葵杂3号次之，株高為192.4 cm，较对照高12.9 cm;科阳7号居第3位，株高为191.2 cm，较对照高11.7 cm;其余品种株高为154.0～189.1 cm。花盘直径以大黑片最大，为31.6 cm，较对照增加7.1 cm;辽葵杂3号次之，花盘直径为28.3 cm，较对照增加3.8 cm;香瓜子居第3位，花盘直径为26.8 cm，较对照增加2.3 cm;其余品种为花盘直径为24.5～26.0 cm。茎粗以大黑片最粗，为4.2 cm，较对照粗1.5 cm;辽葵杂3号次之，茎粗为3.0 cm，较对照粗0.3 cm;辽葵杂3号、科阳7号并居第3位，茎粗均为2.8 cm，均较对照粗0.1 cm;其余品种茎粗为2.4～2.7 cm。叶片数也以大黑片最多，为33.0片/株，较对照多2.0片/株;三道眉（CK）、向日食葵JK、香瓜子次之，叶片数均为31.0片/株;辽葵杂3号居第3位，叶片数为30片/株，较对照少1.0片/株;其余品种叶片数为22.5～29.5片/株。分枝株率以大黑片最高，为33%，较对照增加27百分点;科阳7号次之，分枝株率为15%，较对照增加9百分点;3907居第3位，分枝株率为11%，较对照增加5百分点;其余品种分枝株率为0～6%。辽葵杂3号、X3027、香瓜子、巴葵138、LD5009、大黑片植株整齐度均为良好，T902、三道眉（CK）、3907、向日食葵JK、科阳7号植株整齐度均为中等。各参试食葵品种的舌状花颜色向日食葵JK为深黄色，T902、辽葵杂3号、X3027、巴葵138均为黄色，其余品种均为淡黄色。各参试食葵品种的管状花颜色均为橙色。花盘形状辽葵杂3号为微凸，科阳7号为圆凹，X3027、向日食葵JK、巴葵138均为圆平，其余品种均为圆凸。花盘倾斜度香瓜子、科阳7号、大黑片、3907均为3级，其余品种均为4级。籽粒排列紧密度向日食葵JK、3907和科阳7号均表现为松散，辽葵杂3号、X3027、大黑片、三道眉（CK）均表现为中等，其余品种均表现为紧密。

2.3    经济性状

由表3可见，百粒重以T902最高，为19.27 g，较对照增加4.20 g;大黑片次之，为17.93 g，较对照增加2.86 g;LD5009居第3位，为 17.10 g，较对照增加2.03 g;其余品种为13.43～16.67 g，籽仁率以辽葵杂3号最高，为56.85%，较对照增加5.23百分点;科阳7号次之，为53.09%，较对照增加1.47百分点;T902居第3位，为52.57%，较对照增加0.95百分点;其余品种为39.17%～52.45%，粒色辽葵杂3号、3907均为黑灰相间条纹，X3027为黑色，大黑片为黑褐色，T902为黑色、边略灰，LD5009为黑色、边白，其余品种均为黑白相间条纹。粒形T902、辽葵杂3号、香瓜子、科阳7号、巴葵138、三道眉（CK）均呈长形，X3027、LD5009、大黑片、向日食葵JK均呈长卵形，3907呈宽卵形。

2.4   产量

从表4可以看出，2 a平均折合产量以巴葵138最高，为4 877.70 kg/hm2，较对照品种三道眉增产37.13%;辽葵杂3号次之，平均折合产量为4 597.20 kg/hm2，较对照品种三道眉增产29.24%;T902居第3位，平均折合产量为3 854.85 kg/hm2，较对照品种三道眉增产8.37%;其余品种较对照品种三道眉增产-14.51%～2.51%。对平均折合产量进行方差分析表明，巴葵138、辽葵杂3号之间差异显著，均与其余品种差异极显著;T902与向日食葵JK、科阳7号差异不显著，与大黑片、三道眉（CK）、LD5009、香瓜子差异显著，与其余品种差异极显著;向日食葵JK、科阳7号、大黑片、三道眉（CK）、LD5009、香瓜子之间差异不显著，与3907差异显著，与X3027差异极显著;3907与X3027差异极显著。

3   小结与讨论

试验表明，引进的10个食葵品种2 a平均折合产量以巴葵138最高，为4 877.70 kg/hm2，较对照品种三道眉增产37.13%;辽葵杂3号次之，为4 597.20 kg/hm2，较对照品种三道眉增产29.24%;T902居第3位，为3 854.85 kg/hm2，较对照品种三道眉增产8.37%。这3个食葵品种表现出产量高、植株整齐，性状稳定、品质好，出仁率高，抗病性强等特征，综合性状表现良好，適宜在庆阳市宁县及其生态类似区推广种植。

庆阳市地处陇东黄土高原腹地，境内地形复杂，受气候影响，作物产量差异较大。部分食葵品种因种植年度不同，产量差异大，比如向日食葵JK，这可能是受年度降水条件及其他条件影响导致的，在油葵品种引种试验过程中有同样现象[7 ]，说明该品种的环境适应力较差。

食葵在庆阳市最适宜播种期为4月中下旬，以单种为宜，利于花期授粉，也可在地埂及沟沿上种植或间作套种。多采用穴播，播种深度以3～5 cm为宜，播种密度33 000株/hm2左右为宜，播种后10 d左右出苗，出苗后应及时查苗补缺，出苗后10～15 d定苗，确保一穴一株。适时收获也是影响食葵产量的关键因素，在茎秆变为黄色，上部叶片变为黄绿色，下部叶片枯黄并下垂，花盘背面变为褐色，同时舌状花朵干枯脱落，籽实里没有过多的水分时收获最为理想[8 ]。收获期间应勤观测，根据天气及时采收，避开雨期，收获后经常翻晒，以防发霉变质。

参考文献：

[1] 程素林.  食葵主要病害的发生及防治技术[J].  中国农技推广，2008，24（8）：35-36.

[2] 刘建华，姚元虎，冉生斌.  优质食用型食葵杂交种A6选育报告[J].  甘肃农业科技，2017（6）：22-24.

[3] 段学艳，杨海峰，樊云茜，等.  食用食葵杂交种临葵1号的选育及栽培技术[J].  山西农业科学，2016，44（7）：925-926.

[4] 毕经伟.  食葵芽苗期抗旱性研究[D].  呼和浩特：内蒙古农业大学，2010.

[5] 刘生瑞.  环县旱地食葵生产现状及发展对策[J].  甘肃农业科技，1999（11）：24-25.

[6] 张智全.  庆阳市生态安全评价与建设途径[M].  北京：中国农业出版社，2011.

[7] 高   钰，张金霞，苏   龙.  7 个油葵杂交种在宁县引种试验结果[J].  甘肃农业科技，2015（4）：38-40.

[8] 胡莹莹.  黑龙江省食葵生产发展对策研究[D].  北京：中国农业科学院，2014.

（本文责编：郑立龙）