岭南盆景校本课程的开发与实践

方观生

摘 要：岭南盆景兴起于明清，繁盛于近代，是中华园林艺术的结晶。开发岭南盆景校本课程，将课程体系与地方传统文化资源有效结合，加强学生与本土特色文化、现实生活的联系，具有传承与弘扬传统文化、丰富学校课程体系、发展学生综合能力的重要意义。

关键词：岭南盆景;校本课程;课程开发

一、岭南盆景校本课程开发的价值和意义

（一）岭南盆景的地域文化优势

中国盆景上可追溯到汉代，但它从唐代才开始真正流行。源远流长的中国盆景在历史发展过程中，根据地域、风格等标准划分为不同的流派，按盆景材料划分可分为树桩盆景和山石盆景两种，按风格划分，影响较大的流派有海派、苏派、扬派、川派、岭南派等。

因温度、降雨量等得天独厚的气候条件，岭南地区极适合树木的生长，为树桩盆景提供了丰富的植物资源，故而岭南盆景以树桩盆景为主。它兴起于明清，繁盛于近代，以其“截干蓄枝”“近树造型”“缩龙成寸”等独特技法和苍劲雄秀、潇洒自然的艺术风格，成为中国盆景流派中影响较大的派系——岭南派。岭南派以广东盆景，尤其是广州盆景为中心。岭南盆景是中国传统园林的艺术珍品，是广东省非物质文化遗产，素有“活的中国画”的美誉。

中国当代哲学教育家汤一介说：“任何一个有很长历史的民族，其文化都有自己的根基，让儿童从小了解自己民族的文化根基很重要。从小让孩子了解文化根基，他们就会在非常深厚的文化资源里汲取力量。”一方水土养一方人，地方文化是世代流传下来的精神养分，是中华传统文化的重要组成部分。岭南盆景的制作要经过挑选适种植物、换盆、修剪、施肥等过程，在培育的过程中要保证土壤养分、日照、温度、空气和风、水分等客观条件，一株盆景从坯桩培养到成熟，短则十年八年，长则二三十年，这个过程体现了岭南盆景匠人的精神。

在岭南地区开设岭南盆景校本课程，受教育的学生通过学习岭南盆景校本课程、开展各类课程活动，进行实地文化考察，了解岭南盆景的历史渊源与当今现状，充分认识岭南盆景文化的特点和价值。教师还可以在课程进行过程中，引导学生通过岭南盆景这个知识的窗口，启发学生认识本地区丰富的自然资源、人文精神。这样的课程开发，有利于发挥岭南盆景的地域文化优势，增强学生对本土文化的了解，激发学生热爱乡土的意识、热爱家乡的情感、传承本土文化的责任感。

（二）積极践行中华优秀传统文化教育

2001年5月，国务院印发的《国务院关于基础教育改革与发展的决定》指出：“实行国家、地方、学校三级课程管理。……在保证实施国家课程的基础上，鼓励地方开发适应本地区的地方课程，学校可开发或选用适合本校特点的课程。探索课程持续发展的机制，组织专家、学者和经验丰富的中小学教师参与基础教育课程改革。”党的十八届三中全会提出，要完善中华优秀传统文化教育。2014年3月26日，教育部印发《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》的通知，要求“进一步加强新形势下中华优秀传统文化教育”“把中华优秀传统文化教育系统融入课程和教材体系”。部编版教材与传统教材相比发生的变化也正印证着加强中华优秀传统文化教育的重要性和紧迫性。

开发具有地域文化特色的校本课程具有重要的意义。我国新一轮的课程教学改革强调建立三级课程管理，将国家课程、地方课程、校本课程有机结合，形成全面而系统的课程体系。岭南盆景校本课程的开发与实践，正是校本课程体系与地方传统文化资源的结合，是促进传统文化资源的开发利用、丰富教学课程的有效手段。它既遵循岭南地方文化环境的差异，因地制宜地发挥本土文化资源的优势，又在一定程度上丰富了教学课程，有利于学生的个性成长，是积极实施中华民族传统文化教育的行为表现。

（三）培养学生的综合能力与综合素质

岭南盆景是一种有形的综合艺术品，制作或欣赏岭南盆景涉及多个学科的知识，如培育岭南盆景涉及植物学知识，欣赏岭南盆景涉及审美心理学知识，岭南盆景背后匠人的精神又涉及中国美学思想史中的继承与新变。开发岭南盆景校本课程，是向学生传播综合性的知识，引导学生制作岭南盆景，是培养学生“学以致用”的能力，有利于培养学生的综合能力和综合素质。

在盆景教学过程中，教师可通过课程教学培养学生的实际操作能力。如盆景教学离不开盆景欣赏与制作，学生在课程学习中能够学到欣赏盆景的能力、制作盆景的技能。同时，如果教师在岭南盆景教学的过程中，渗透相关岭南盆景诗歌、书法、绘画、摄影的教学，学生能够在一门课程中得到多方面能力的培养。

实施岭南盆景校本课程有助于提高学生的审美能力。岭南盆景以树桩盆景为主，树桩盆景简称为“桩景”。桩景类型有直干式、蟠曲式、横枝式、垂枝式、提根式、丛林式、寄直式，不同的制作手法与桩景姿态有不一样的艺术风貌。各种树种的制作手法不同，在盆景艺术形态上就会呈现不一样的风貌，盆景大师们选择的树种又各有偏好，由此又会形成各具特色的盆景艺术风格。以岭南“盆景三杰”为例，孔泰初盆景风格为雄浑苍劲，素仁和尚的盆景风格为瘦劲高飘，莫珉府的盆景风格为自然野趣。教师可以在教学中，引导学生欣赏风格不一的盆景，让学生用语言表达自己的欣赏体验，从而提高学生的审美能力、表达能力。

实施岭南盆景校本课程有利于学生的品德熏陶。岭南盆景具有务实性、创新性的特点，学生在学习岭南盆景知识的过程中，会不断受到盆景匠人的精神感染。如岭南盆景的起步期、繁盛期都晚于其他流派，却从传统中开创出独特的风格：就其形态而言，岭南盆景从传统的近树造型走向单干、多干、树林型，由正型树到悬崖式、斜飘、揽月等形态;就其枝法而言，从传统的鸡爪枝、鹿角枝等创造出蟹爪枝、垂枝等枝法。学生可以从岭南盆景匠人勇于创新、不断探索、锐意改革等精神中得到启发。从盆景的培植中，学生也能体会盆景匠人的务实精神。如著名盆景大师孔泰初年少开始接触盆景，六十多年如一日地从事岭南盆景创作。这种培育盆景的踏实肯干、耐心细致的精神，也能在一定程度上熏陶学生。此外，学生在观察盆栽、培育盆栽的过程中，其细心、耐心、恒心也会得到一定程度的锻炼。

二、岭南盆景校本课程的开发设计

（一）课程目标总分式把握

《基础教育课程改革纲要（试行）》中强调：课程改革要“加强课程内容与学生生活以及现代社会和科技发展的联系”。因此，开发岭南盆景校本课程，通过为学生讲解中国盆景的历史源流、盆景的流派及其风格等知识，突出讲授岭南盆景的特色、风格，培养学生初步鉴赏具有传统特色的本土盆景的能力，初步掌握简单的盆景制作技术，从而加强学生对自身所处的地域文化的认识与联系，激发学生对岭南盆景的兴趣，传承中华优秀传统文化。课程开发的总体目标在于传承传统文化，但是，在具体实施过程中，还需细化课程的“三维”目标：

知识与能力目标：纠正传统教育过程中的重视知识传授而忽视能力培养的教学偏差，强调学生在盆景鉴赏与制作过程中对传统盆景知识的开发和利用，尝试运用知识分析、解决问题，使知识和能力统一于学习过程中。

过程与方法目标：岭南盆景教学既要注重知识性教学，让学生了解盆景文化的历史、懂得初步鉴赏盆景，也要“知行合一”，引导学生制作盆景，在实际操作中有效地完成知识的输入与输出的循环。

情感态度与价值观目标：上乘的岭南盆景张弛有度、刚柔相济，蕴含了岭南人务实求精、开放包容、敢为人先等美德。教师在盆景课程的开发和实施过程中，要注重学生的情感体验、精神升华以其对盆景所蕴含的哲学思想、人格精神的内化;要尊重和发展学生的个性，同时也强调学生的群体性，在盆景的美学欣赏、盆景制作的过程中，要注重培养学生团结协作的精神。

（二）“知行合一”的课程内容设计

校本课程的开发要严格遵循三级课程管理的要求，体现校本课程开发的科学性、趣味性、主体性、多样化原则，注重知识的传播与操作能力的培养，故而，岭南盆景校本课程的内容应包含两大部分的内容：一为知识性内容，一为实践性内容。

岭南盆景是一种形式独特的艺术品，故而其课程内容的设计应包含盆景的历史、流派及其各自的艺术特点、岭南盆景的艺术特色和主要技法、岭南盆景的树种特点等知识性内容。在引导学生欣赏盆景时，应注重鉴赏理论知识与艺术品的紧密结合，如，先让学生掌握欣赏盆景艺术的相关知识，懂得从不同的角度去欣赏盆景艺术，再结合历史上有名的盆景大师的实物作品，引导学生运用所学知识欣赏盆景。

学生有了一定的知识储备，具备一定的盆景鉴赏能力后，教师便可以向学生传授盆景制作的基本技能，引导学生掌握岭南盆景制作手法，让学生动手制作盆景，或者在学校范围内举办“争章”活动，评选出学生制作的最佳盆景，以激发学生的实际操作欲望，达到“知行合一”的教学目标。

三、岭南盆景校本课程开发的路径思考

（一）教学资源的专业化

盆景是“无声的诗，立体的画”，它综合中国古典园林美学、文学、绘画等多种艺术形态于一体。与之相对应的，盆景课程是一门综合性课程，涉及文学、绘画、自然科学等学科知识，岭南盆景教学既是一种文化教学，也是一种自然科学教学，因此，教学资源的专业化成为课程实施首要考虑的问题，尤其是教师队伍、教学用具的专业化问题。

当前，岭南盆景校本课程的开发，仍然存在许多问题，主要体现在师资力量薄弱、课程开发力度不够两个方面，比如没有专业的课程开发团队;有的任课教师为外聘的盆景培育专家，但大多数任课教师为普通教师，且没有经过专业的盆景学习的培训、对岭南盆景文化没有系统深入的认识……教师的专业化水平在到一定程度上会影响学生对该门课程知识的系统化程度。为了让学生能够深入、系统地了解岭南盆景的外延与内涵，任课教师亟需提高自身的专业素养。

与教师专业化水平相关的是，岭南盆景课程教学的教具问题。岭南盆景以树桩盆景为主，其制作的基本材料是树木、盆器。盆景教学离不开盆景，它是对盆景文化的审美，也是对盆景文化的实践。因而，在课程教学过程中，教师要坚持科学与人文的教学相融合，不能停留在图片展示或视频呈现上，而应在充分利用多媒体技术的基础上，结合实物，让学生近距离观赏盆景，让鲜少接触盆景的学生能够切身感受盆景内含的精神张力。

（二）教学方法的多样化

由于岭南盆景课程的特殊性，教师可以采取多样化的教学方式，如，围绕盆景展开课堂或实地讲演、实地考察、情境教学、榜样激励等。在课程学习中教师要充分尊重学生的个性和自身兴趣爱好，在课外组织不同的研究小组满足学生对深入研究的兴趣和需求，通过不同的研究途径、方法去获得不同的学习体验，让学生按照自己的需求、在同一门课程中获得不同的成长。

实施岭南盆景校本课程，学校要保持积极的态度，尽可能地寻求并获得外部支持，如取得当地盆景协会等相关部门的支持，由盆景协会开展专门的教师培训;学校联合盆景协会等部门开展岭南盆景讲座、组织开展盆景社团建设、结合校园文化建设开展校内盆景培育争章活动;家校联合，如由家长出面邀请专家到校为学生讲学等等。

（三）教学评价的体系化

《基础教育课程革纲要（试行）》提出：要“建立促进学生全面发展的评价体系”，要“建立促进教师不断提高的评价体系”，要“建立促进课程不断发展的评价体系”。校本课程开发强调“以校为本”，事关学校、教师和学生的发展，因此，校本课程需要课程开发团队做出全面的检测，以确保课程在研发、实施、反思与改进的整个流程的顺利展开。因此，岭南盆景校本课程从盆景课程息息相关的三个主体——学校、教师、学生三个方面展开价值评价：

盆景课程开发是设计全新的课程，是学校的机遇与挑战。课程文化特色是否得到彰显;学校是否可以通过岭南盆景校本课程的开发与实践形成学校特色文化;是否在课程开发过程中充分、有效地利用传统文化资源;开展的特色实践活动是否符合课程的開发理念;是否在教育实践中形成了具有个性鲜明的办学理念和办学模式。这些评价要素都要贯穿在课程策划、开发、实施、反思的过程中，力求突破传统课程的拘囿，求得学校的新发展。

开发一门新课程，既是教师对教师专业能力的考验，也是教师提升自我的机遇。实施教学过程中，学校可以从教师教学内容的组织、教学方法的运用、教学评价的实践等方面进行评价。当然，教师也需要进行教学反思：自身专业化水平是否提高、教学能力是否提高等，都是自我评价的要素。如在班级内，根据学生的兴趣分为摄影小组、绘画小组、书法小组，在校内开展盆景交流活动，让学生各展所长，展现自己对岭南盆景艺术的理解。

学生是学习的主体，是课堂的主体。盆景校本课程的开发，是知识与实践的结合，既要注重学生的能力培养，也要注重学生良好品德的培育。因而，学生评价策略应从学生的学习过程、学习效果和应用能力三个方面进行衡量和价值认识。在盆景欣赏、盆景制作的过程中，教师要注意培养学生的观察力、理解力、审美能力、创新实践能力等。同时，盆景课程是否发展学生刚毅、健美的优秀品德，是否培养学生的民族自豪感，都是这一侧面评价需要参考的因素。

中华传统文化博大精深，各地域文化又各具有其传统文化特色。加大地域文化的开发力度是传承中国优秀传统文化的有效途径。岭南盆景课程开发，是岭南传统地域文化的传承与弘扬，能够有效学生与本土文化、与生活、与现代社会的联系，有利于学校、教师、学生三方的共同发展。

参考文献：

[1]孔泰初，李伟钊，樊衍锡.岭南盆景[M].广州：广东科技出版社，1985.

[2]张广利.校本课程开发的实践与思考[M].福州：福建教育出版社，2013.

[3]李鹏，范许哲.岭南盆景发展史探析[J].辽宁农业职业技术学院学报，2019（04）.