高中化学在生活中的应用

王天誉

摘 要：化学是一门实用性非常强的学科，它应用非常普遍，蕴藏在日常生活的点滴之中，与生活的联系非常密切。因此，学好化学知识非常重要。基于此，本文将高中化学知识在日常生活中的应用作为研究对象，首先对化学学科进行了简要介绍，然后对其在日常生活中的几种应用展开分析，进一步加深人们对化学在生活中的应用的了解。

關键词：高中;化学;应用

化学是一门与实际生活联系非常密切的学科，它有着非常强的实用性。在日常生活点点滴滴中，都蕴含着丰富的化学知识，因此化学具有很强的实用性和针对性。可以说任何物质都是由化学元素构成的，化学在社会生活的方方面面都扮演着重要的角色。科技的迅速发展使得化学这一学科被进一步细分，并被有机地融合到衣食住行以及生产医疗等各个方面。在高中化学的教学过程中，除了要求学生们能够掌握理论知识能够应对考试以外，同时也希望能够丰富学生们的科学知识，能够将课堂中学习到的知识灵活的应用到实际生活中，学以致用，从而更好地为实际生活服务。

一、化学学科简介

化学属于自然科学学科的一个下属学科，它是一门在日常生活中以及生产生活中都有广泛应用的学科。化学学科所涉及到的知识可以基于宏观和微观两个角度进行研究。从宏观角度来看，可以针对物质在化学反应中所呈现出的物质颜色、澄清度、热量以及存在的状态等角度进行研究;从微观角度来看，所涉及的化学知识主要包括夸克、分子、原子、量子等微观粒子的构成、结构、性质以及变化的规律等。化学与人们的生活息息相关，并处于不断的发展之中，是人们认识与改造世界的重要方式之一。

二、高中化学在衣食住行中的应用

1.清洗衣物

衣物的清洗是日常生活中非常微小但却蕴藏着许多化学知识的一件事情。随着社会的发展以及人们对衣服美感以及质量的追求的不断提升，衣服的面料从麻布、丝绸发展到今天的涤纶、呢子以及聚酯纤维，衣服的面料种类越来越多，而越优质的面料就越需要好好的保养。此时就需要用到各种化学制剂来做好面料的保养与维护，从而维护衣服的美观与耐用性。与此同时，在对衣物进行清洗时，多数的顽固污渍单纯依靠洗洁剂没有办法彻底的去除，比如如果浅色的衣服上粘上了锈迹就会在衣服上留下红色的印记，此时我们可以通过酸性的物质将铁锈溶解，这是源于金属可以与草酸、醋酸等酸性物质发生反应生成氢气以及溶于水的盐这一化学知识。此外，如果白色的衣服上如果沾染各种颜色的污渍，可以利用漂白剂以及84消毒液浸泡，然后再用洗衣液洗净，还原衣服本来的白色。这是源于漂白剂或是消毒液中的次氯酸钠能过通过化学反应生成次氯酸这一氧化性极强的物质，从而达到漂白衣物的作用。所涉及的化学方程式如下：

2.面食发酵

馒头、包子等发面食物都是日常生活中非常重要的食物。在食用时，人们普遍会感到其松软可口，这其中也蕴含着一定的化学知识：在制作这一类发酵面食时，会在面团中加入食用碱，利用它可以将面粉中的酸中和，产生大量的O2，从而使面食食品的口感更好，更美味。所涉及的化学方程式如下：

3.酒精测试仪

时代和经济的发展使得汽车这一公路交通工具越来越普遍，与此同时，酒驾问题也变得非常很严峻，由于酒驾造成的交通事故触目惊心。为此国家采取了一系列的措施，加大了酒驾的查处力度。在这一过程中酒精测试仪的使用频率也越来越高。在酒类食品中，对我们有严重影响的是乙醇，过量的摄入乙醇会使得人体的大脑出现迟钝、混乱等现象，在这种状态下驾驶就会产生非常大的安全隐患。而人体对酒精的吸收、分解和排放需要8个小时，在此期间使用酒精测试仪对驾驶者进行测试就可以判断出其是否属于酒驾。其化学原理是基于乙醇的还原性，在使用硫酸的条件下，乙醇与重铬酸钾可以发生氧化还原反应。在酸性条件下，重铬酸钾为橙红色，在有乙醇时，就会产生蓝绿色的硫酸铬，进而发生颜色变化，所涉及的化学方程式如下：

因此，我们可以根据这一化学反应通过观察酒精测试仪中的变色情况来判断其是否是酒后驾驶。

4.化肥农药

在农业生产中化学也得到了非常广泛的应用，比如农药与化肥。农作物的生长需要农药与化肥的支持。现在的化肥主要以化学合成物为主。比如尿素和复合型磷钾型化合肥。土壤中虽然也含有氮磷钾等化学元素，但其含量并不符合农作物的生长需求。因此，为满足农作物生长所需要的营养，提高农作物的产量，我们需要对其施加丰富的氮磷钾肥料。同时，农田中含有大量的害虫严重影响农作物的正常生长，这时就需要用到农药去杀虫灭菌。而农药的主要成分也是氮磷钾等有机物，因此，使用农药杀虫灭菌保证农作物的产量也离不开化学知识。

结语：高中的化学知识在人们的衣食住行以及日常的生产生活中都有非常广泛的应用，其在各行各业的应用范围也在逐渐扩大，不断为便捷人们的生活助力。本文首先对化学这一学科进行了简单介绍，然后介绍了化学知识在衣物清洗、面食发酵、酒精测试仪、化肥农药等衣食住行和生产生活方面的应用，加深了我们对化学学科在日常生活中应用性的了解，提升了探秘化学这一学科的热情与兴趣。

参考文献

[1]张博皓.论高中化学知识在实际生活中的应用[J].现代盐化工，2018，45（05）：89-90.

[2]程纲.试论高中化学知识在生活中的应用[J].课程教育研究，2018（30）：156-157.