家政服务行业人才培养与职业发展

李黄珍

在市场经济和国家政策的推动下，当前家庭服务业已成为了21世纪的朝阳行业。李克强总理曾提出：家政服务和社会养老都是经济“新动能”。当前家政服务已经逐渐走进了百姓家，并且家政服务伴随着社会经济的发展，市场在逐渐扩大，呈现“井喷式”的发展，同时也对家政服务人员提出了诸多要求，因此，家政服务行业的竞争越来越激烈。要想在激烈的市场竞争中得以生存和发展，就需加强家政服务人员培训，提高家政人员素质和专业技能。

当前家政服务人员培训存在的问题

对家政服务认识不足。受传统观念的影响，当前很多人都对家政服务存有偏见，部分城市下岗失业者碍于面子，不愿意从事家政服务工作，社会对于农村进城务工人员也有偏见，因此，从事保姆职业的主力军主要是农村进城务工人员，他们从事着照看小孩、“病护”、日常家务等工作。绝大多数从业人员的年龄普遍在35～55岁，文化程度大都是小学和初中水平，而且部分家政人员无法满足雇主的个性化需求。例如给孩子辅导作业或是接受各种新鲜事物，新型清洁电器如扫地机器人、无线遥控窗帘等设备的操作。

缺乏专业性的培训。调查发现，家政人员培训资质欠缺。除了家政公司传帮带或当地政府提供家政服务培训外，很多家政从业人员都因为成本问题，没有接受过专业的培训，导致他们对服务的认识还停留在洗衣、做饭等家务上。随着社会的不断发展，当前的家庭服务不仅包括打扫卫生、做饭等传统家庭服务，还包括月子护理、居家养老等，服务所呈现出的专业化水平越来越强，因此，家政服务的服务对象已经从新生儿、幼儿、白领到残障人士、老人等各类群体，故而一部分家政服务人员因为缺乏专业的培训，无法满足用户的需求。

结构性供需矛盾突出。家政服务同其他行业相比较，具有流动性大、稳定差的特征。调查发现，有部分从业人员并不能安心工作，他们干了一段时间后，无故要求增加薪资待遇，若用户不同意，他们就会消极怠工，或不辞而别。另一方面，有些不法中介公司恶性竞争，导致正规中介劳动力供给不畅，特别是在节假日，就算家政公司高薪聘请也请不到人。与此同时，很多人因为缺乏专业培训，导致其只能从事一些简单的家务劳动，根本无法满足用户的需求。这样一来，就造成了供需之间的矛盾，从业人员，雇主之间无法构建长期稳定的合作关系，最终就出现“想做的人做不了、能做的人又不愿意做”的缺位现象。

家政服务行业人才培养的有效策略

重点加强宣传，提高从业人员认识。首先，有关部门和家政公司要认识到对家政服务人员进行岗前培训的重要性，通过电视、新媒体等方式，宣传家政服务业对社会发展的积极作用，同时还需面向城市下岗女工和农村妇女宣传当前的就业形势，以便他们消除对家政服务的偏见，动员他们参与家政服务培训，积极鼓励他们投入到家政服务业当中。研究发现，与未接受过相关教育、未接受过培训的家政人员相比，后者比前者的工资要高20%，接受过培训的家政服务人员，就业率高、就业稳定。此外，还需加强对广大消费者的引导，消费者要到正规家政机构去聘请受过专业培训的家政服务人员，享受真正优质的服务。

注重专业培训，提高从业者整体水平。根据社会的需求，一方面，家政公司可以适当地增加家政服务培训，通过开展专业培训，科学规范家政培训内容，对家政服务从业人员进行专业化、规范化以及系统的培训，进而指导家政服务人员规划自己的职业发展路径，判定自己需要的培训计划。另一方面，社会还可以引导家政公司，积极开展职业标兵、职业技能大赛等活动，进而更好地通过竞赛促使家政人员接受培训。最近几年，家政服务从业人员缺乏专业技能培训，出现不规范操作，因为自身原因造成雇主财产或者健康安全的事件经常发生，比如，2017年发生的“杭州保姆纵火案。正所谓没有质量过硬的产品，品牌就如同无源之水、无本之木，特别是服务这种感知产品，因此，家政服务公司要把好家政从业人员招聘关，吸纳一些道德素质或文化水平较高的人员，同时还必须加强员工的岗前培训，讓从业人员在岗前掌握必须具备的服务、沟通、业务技能等，促使自身服务产品质量的提升。

加大培训力度，借鉴他山之石。家政服务业的发展趋势主要受家政服务从业人员素质高低所影响，提高家政服务从业人员的综合素质的关键就在于技能培训和职业教育。为此，要根据当前的市场需求，结合家政服务从业人员的特征和广大用户的需求，坚持以提高实践技能和职业知识为核心，积极开展不同内容、不同层次的培训教育，促使从业人员加强综合素质，提高专业化水平。特别是要加强高级家政人员服务的培训，壮大管理队伍，开设与时俱进的专业化课程，如中西烹饪、饮食文化与营养、英语、家庭保健与护理以及家庭理财等，真正培养出复合型、高素质以及专业的涉外家政人员。在培训过程中，家政公司还必须重视对其职业素养的培训，同时将服务人员的职业道德作为重点，切实加强法制教育和心理教育，促进服务人员法律意识的提升。为了让家政服务人员更好地遵守职业规范，在服务过程中，家政机构或者公司还要构建失信或守信的奖惩机制，避免恶性犯罪事件的发生。此外，还必须构建保姆甄选机制，将家政服务人员品格作为关键的因素，从整体上提高家政从业人员的素养。

家政服务职业发展趋势

转变服务观念，打造品牌化产业化。随着社会的不断发展，家政市场的需求越来越大，但从业人员不足，探究其原因主要是受传统文化的影响，很多人对家政服务行业抱有偏见。“菲佣”在全球都具有很高的知名度，主要因为他们能力全面、专业性强、勤快肯干、文化水平较高，菲律宾国家元首称她们为“国家英雄”。在中国，我们也有米脂的婆姨、海南的定安娘、安徽的保姆、四川的阿姨等地域名片。当前家政服务业已经不再局限于简单的专业技能服务，而是逐渐发展到对知识水平要求较高，适合心理学、教育学以及医学等相关专业的综合、多元的服务。因此，家政公司要注重品牌的建立，重视自身服务产品层次的提升。及时捕捉市场对高层次家政服务的需求，及时推出新的服务产品，最大化满足用户的需求。另外，家政公司还要积极参与到全国性或者地区的家政服务协会，积极主动地参与其举办的各种活动，通过活动促使自身知名度的提升。此外，还要充分利用各种媒介和互联网技术传播企业信息，打响品牌促使家政公司朝着产业化发展。

加强人才培训，让家政服务朝专业化发展。现代家政是一个高技能、综合性的服务工作，这项工作要求家政服务人员具有较强的从业技能。当前不少家政服务人员缺乏专业操作技能，她们主要是靠自己的生活经验来服务客户。对此，家政服务公司逐渐认识到提高从业者专业技能水平的重要性，拓展培训内容，重点培养涉外家政、家庭保健、家政园艺、家庭理财等专业性家政服务人员，以提高从业人员的专业化水平。近年，我国在家政服务方面不断出台扶持政策，在政府的大力扶持下，不少企业也把家政服务业当做一个产业来发展。笔者相信未来家政服务必定会朝着专业化的方向发展。

随着社会的不断发展，人们对家政服务从业人员的要求越来越高，在新形势下，为满足社会和广大客户的需求，政府和家政公司要采取各种有效措施，重点加强宣传，提高从业人员认识，建立培训基地，加大培训力度，从整体上促进家政服务从业人员专业技能和综合素质的提升，为用户提供优质的服务，促使家政服务产业朝着产业化、专业化方向发展。