完善水产健康养殖措施 保障水生态可持续发展

摘要：近几年来，我国的渔业得到了很大的发展，水产养殖又是渔业中一个非常值得开发的重要项目，而在水产养殖的过程中，对水环境造成污染的可能性是很大的，所以，为了能够合理科学地利用和保护水资源，就需要加强对水产养殖和水环境保护的研究。因此，本文研究了水产养殖自身污染的原因和危害，并提出了相应的防治措施，以保护水产养殖生态水体环境。

关键词：水产养殖;健康;措施;可持续发展;污染

中图分类号：X171.4 文献标识码：A 文章编号：2095-672X（2019）09-0-01

DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2019.09.120

Improve the aquaculture and aquaculture measures to ensure the sustainable development of water ecology

Yin Huanzhong

（Danling County Agricultural and Rural Bureau， Meishan Sichuan 620200， China）

Abstract： In recent years， Chinas fisheries have been greatly developed. Aquaculture is an important project worthy of development in fisheries. In the process of aquaculture， the possibility of pollution to the water environment is very high. Therefore， in order to rationally and scientifically utilize and protect water resources， research on aquaculture and water environmental protection needs to be strengthened. Therefore， this paper studies the causes and hazards of aquacultures own pollution， and proposes corresponding control measures to protect the aquaculture ecological water environment.

Keywords： Aquaculture; Health; Measures; Sustainable development; Pollution

1 水产养殖自身污染产生的原因与带来的危害

1.1 水体中含N、P等营养盐过多

若是水产养殖的环境特别差，又存在严重的富营养化问题，那么将会极大的影响到养殖的产量。在以往的水产养殖中，为了能够使产量最大化，人们经常会往水池中洒放过多的肥料和饵料，殊不知在这样的养殖方式中，残留的饵料很容易会对水体造成不良的影响。近几年来，随着集约化的养殖方式越来越普及，水产养殖的密度越来越大，投撒的饵料也就跟着增加，因此，残留在水体中的饵料以及水中生物的排泄物就会越来越多，严重影响了养殖的环境。

1.2 底泥富集而造成的污染

据有关调查显示，底质污染通常是在开放的养殖水环境中比较轻，而在封闭的水产养殖环境中，底部的泥里一般都会富含碳、氮、磷元素，若是大部分水产生物的排泄物和饵料不断增加，养殖水环境就會因此受到二次污染。在那些传统的养殖池塘里，由于动植物的尸体、排泄物以及粪便等导致底质的污染物高度富集，里面的微生物就会产生一些化学反应，形成大量的氨气和硫化氢，进而破坏水体生态环境。

1.3 水池的深度不科学

如果是水池过于深，水池的底层就会缺少充足的光照，那些浮游植物的正常生长就会受到威胁，再加上残留饵料与粪便在水池的底部沉积，耗费了水中大量的溶氧，导致出现一些厌氧的微生物，极大的破坏了池底的生态环境。另外，一些有机物厌氧分解后，就会释放出很多的有害气体，破坏和污染了水产生物的生存环境，而水产生物这时肌体就会消耗更多的能量，因此，水产生物在这种环境下的抵抗力会变得越来越弱，根本就不能正常的生长，大量的厌氧致病菌也会因此滋生，使得水产生物经常发生感染或发病的情况。

2 水产养殖自身污染该如何防治

2.1 要全局规划水产养殖的区域和布局

必须依据当地的具体情况来治理水产养殖自身污染。首先，相关工作人员可以通过查阅当地的地质和水文资料来判断水产养殖的承载力，而且还需要对水体的自洁能力进行一个预测，之后再适当地调整渔业的生产和发展结构，因地制宜地进行改造;其次，也要严格控制好水产养殖中的养殖密度，科学合理地设置生产区、取水区以及排放区等。只有根据实际情况设定好水产养殖的规模以及合理地布局好水产养殖的区域，才能提高良好的空间供水产生物正常生长。

2.2 治理池塘的富营养化问题

在水产养殖中，总是会产生很多的废物，诸如水产生物的排泄物以及残留的饵料等，需要及时地清理。而对于池塘底质的改造，则可以通过吸泥或者是投石的方法来进行。

2.3 合理利用鱼饲料和渔药

近几年来，鱼饲料的价格越来越高，但是质量却逐渐下降，所以，在水产养殖中，水生物的抵抗力和抗病能力不断下降，体质也不如从前，引发疫病的情况屡屡皆是。此外，部分渔药的针对性不强，滥用渔药的情况也比较常见，这都给水产动物疫病的传播带来了条件。所以，一定要提高饲料和渔药的质量，并且科学合理地投放饲料和渔药。

2.4 合理地使用生态营养学饲料

在投放鱼饲料的时候，应该注意增加碳水化合物在饲料中的比重，根据不同的水质情况、天气状况以及不同品种鱼类的习性、不同饲料的特性，尽可能地选择那些易于水产生物消化的饲料，进行科学投喂，使水产生物能够更好地吸收饲料中的营养物质，又能减小多余饲料的浪费，降低污染。另外，为了使鱼能够更快生长，可以应用一些富含蛋白质的饲料或者是在饲料中添加适当的植酸酶，以此来使水产生物排泄物中氮和磷的含量降低。

3 水产健康养殖的具体措施

（1）合理规划养殖品种、养殖密度和养殖模式，进行多品种混养，分层次养殖滤食性-杂食性-肉食性鱼类;发展生态养殖，采用“稻-渔”“渔-菜”等养殖模式实现养殖生物-水体-水生植物之间生态循环;在水产养殖实际环节中，建议池塘亩产量控制在1500kg以下，水库放牧式生态增殖亩产量50kg以下，水库投饲养殖亩产量400kg以下，稻田养鱼亩产量150kg以下;（2）套养滤食性花白鲢净化养殖水体，

吸收利用水体氮磷等营养元素;（3）实施机械增氧，加速有机质分解转化，采用水车式、叶轮式、涌浪式、射流式增氧机和纳米微孔底部增氧技术增加水体溶解氧含量，加速水体残饵、鱼类排泄物等有机质分解转化;（4）泼洒微生物制剂改善养殖水体水质和底质，通过施用光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌等有益微生物制剂，消除养殖水体氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质含量，同时加速养殖水体有机质分解转化;（5）种植水生植物（生物浮床）吸收利用水体氮磷物质，通过种植水稻、蔬菜、花卉及其他水生植物，吸收利用水体中氮磷元素;（6）施用生石灰对养殖尾水进行杀菌、沉淀处理，亩用生石灰25～50kg全池泼撒澄清水质（生石灰溶于水后产生Ca离子与水中的硫酸根、磷酸根等产生沉淀，降低水酸度净化水）;（7）开展养殖尾水综合用于农业灌溉（粮油种植、水果种植、蔬菜种植、花卉苗木種植、森林绿化等）。

4 总结

总而言之，对于水产养殖的自身污染，应该通过完善相关法律法规、科学合理的来布局水产养殖的区域，尽量解决水体富营养化问题，确保渔药的正确使用，合理喂养饲料，以促进水产养殖的可持续发展。

参考文献

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[4]魏宝振.水产健康养殖的内涵及发展现状[J].中国水产，2012（7）：5-7.

收稿日期：2019-06-20

作者简介：殷焕忠（1970-），男，汉族，大专学历，水产养殖工程师，四川省丹棱县农业农村局水产渔政管理站站长，研究方向为水产养殖及水产环保。