御品鳇鱼骨、御桃鳇鱼筋、松仁烤鹿腿、赛熊掌……黑龙江省非遗厨艺展示区着实吸睛,所展示的是满汉全席北派54道菜中的经典菜品,由宮廷御厨第四代传人、中国烹饪大师、国际美食评委张金春大师及其弟子陈继明大师带来的具有代表性的12道菜品和四道点心。
抚远大马哈鱼籽和鲟鱼籽酱煎饼、五常稻花香米饭、秋林的大列巴……在外交部黑龙江全球推介活动冷餐会菜品展示区,特邀世界中餐业联合会会员单位马迭尔集团厨师团队,用黑龙江生产的绿色、有机的蔬菜、粮食现场制作展示2018外交部蓝厅推介黑龙江冷餐会菜品。
餐饮世界2019年8期
1《工程建设与设计》2024年6期
2《安徽建筑》2024年2期
3《人生与伴侣·共同关注》2024年2期
4《花卉》2024年6期
5《天津教育》2024年3期
6《现代经济信息》2024年5期
7《世界热带农业信息》2024年3期
8《家庭医学》2024年2期
9《学周刊》2024年10期
10《中国中医药现代远程教育》2024年8期