新课程改革下探究化学教学与信息技术的整合

2019-11-23 07:46胡晓泉
学校教育研究 2019年19期
关键词:油脂选题课件

胡晓泉

信息技术与课程整合包括教学理念的更新与重整,计算机辅助教学与教学理论的有机结合、教学模式的开发、制作课件与利用课件教学、教学方法的跟进等。信息技术与课程整合要在一定的学习理论指导下,教学才是有效的和有意义的。我国著名科学家钱学森也曾对未来教育做了如下论述:“未来教育=人脑+计算机+网络”。

“新课改”提出“以学生发展为本”的教学理念,促使我们在教学方式、手段上要有一个较大的变革,以适应学生学习的需要。而教师使用信息技 术手段进行辅助教学、优化教学过程,让学生不至于因为枯燥的上课方式而降低学习兴趣, 更可以根据学生学习的进度来控制学习。同时,让课堂变得生动活泼,并能实景模拟,把知识与现实连接起来。因此,从这个意义上来说,在化学课堂教学中运用信息技术,让学生主动、生动地学,从而活跃思维,提高全体学生学习化学的兴趣和强烈求知欲。有利于学生在非常轻松的环境中掌握知识,有利于形成系统的知识结构,最终形成学生的创新精神和科学探究能力。

在化学教学中学习和使用信息技术,培养学生的信息素养,使信息技术的目的和手段相统一。对于严重污染、较危险的、在一般实验室条件下不能完成的实验,需要反复观察现象的实验和现象不明显的实验,利用多媒体模拟实验演示能有效的解决问题。对于化工生产中的生产流程,如硫酸的生产过程,书本的静态图表给人只是零碎的片断,而模拟之后动态演示易给学生一目了然的感觉。

计算机不再仅仅是教师的演示用具,而成为师生共享的学习工具。在学习“氮的氧化物、硝酸”一课中让学生围绕“氮的氧化物”性质、来源、治理、环保等进行分组选题。利用网上资源,围绕选题收集资料,下载并保存网上信息资源;每个同学根据选题需要,筛选、整理所收集的资料,并利用信息表达工具写出一篇小论文;每组根据组内同学意见和观点完成一篇所定选题的研究报告并向全班发表;每个同学都将文章发布在指定文件夹上,并与其他相近选题的同学,通过微信等交流意见。

我曾经做了一节化学教学与信息技术整合课,题目为《基本营养物质》该课在市里获奖,该课的教学设计在中国教育技术学会征文评比中获得了一等奖,并在年会上发言,课件获全国三等奖。在这节课中,就运用了大量的多媒体资源辅助教学。首先是在课题的引入上,设计了安排一段视频录像,电影《瘦身男女》,从中截取了通过食物进行减肥的一段影片。由此引入本课所要学习的题目为基本营养物质。然后由学生介绍通过查阅材料所得出的有关糖类、油脂、蛋白质的课外知识,并通过录像进行问题创设。根据课前布置给学生的预习作业,由学生介绍一些常见的关于糖类、油脂、蛋白质的知识,并在此设计一个实验,以动画的形式呈现出来,由此引出糖类,油脂,蛋白质的化学组成和同分异构体的概念。由于蔗糖的水解实验需要一段较长的时间,所以在此处设计成教师先提前录制一段演示实验,然后经过剪辑,在课堂上播放出来。并在播放录像的过程中创设问题情景,启发学生的思维。蔗糖水解引出多糖、油脂和蛋白质的水解,对学生进行本实验的介绍后,为了学生对油脂有更深的了解,在这里插入了一个视频录像,是有关于工业上生产肥皂的过程。这样,加深了学生对油脂水解的理解和皂化反应在工业上的应用。这样安排课程开阔了学生的视野,提高了学生理论联系实际的能力,使学生建立健全的饮食习惯。最后的课堂练习中,把课件中的习题设计成试卷的形式,学生回答后,马上出现成绩,可以让学生了解到自己对知识的掌握程度。

作为一节学科教学与信息技术整合课,这节课运用的大量的媒体资源。制作了网页,并且在网页中嵌套了动画,视频录像等等。这样做的目的是把知识更好地,更有规律的呈现出来,有的实验由于时间长而不适合在课堂上做,对于这样的实验,提前录像,在剪辑时作了一定的处理,这样可以更直观体现出来,也加深了学生对知识的掌握和理解。让学生根据实验总结出基本营养物质的一些性质,最后老师用教学网站把基本营养物质的主要用途呈现出来。将知识、探究实验和网络媒体结合起来,经过实际的尝试,这样的设计在化学的教学中是不错的,取得良好的效果。

通过对化学教学与信息技术整合的探索,使我對信息技术的认识有了很大的提高,深深体会到了其在引发学生兴趣,培养学生发现问题和探究问题的能力,提高学生的思维品质,增加教学密度,加大教学信息量,短时高效等方面的 优越性,促使我更好精编教案,精选素材,有力提高了我在课堂教学中运用信息技术的理论 素养和具体操作能力,也进一步促进观念的转变。

信息技术与化学教学整合是提高学生信息素养和课程素养的一个重要策略。通过将信息技术与化学教学整合的方式,创造信息化的学习环境把信息资源和学习方式纳入化学课程学习过程中,使学生有效的使用信息技术,通过合作、探究等方式进行学习,达到创新精神和创造能力的培养目标。

飞速发展的科学技术推动者人类全面进入了信息化时代,跨世纪的教育信息化浪潮伴随着世界性新一轮的基础教育改革席卷全球。化学教育信息化是实现化学基础教育跨越式发展的必经之路,而实现这一目标的基本策略是实施信息技术与化学教学的整合。

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