用“微课”打造高效课堂

李淑梅

【摘 要】随着因特网的普及，信息技术已经在教学中被广泛利用。白板的普及更加推动了“微文化”的诞生，微课虽然短小，但是作用很大。微课有很强的针对性，在教学中有利于难点的突破和重点的加强。本文就此对微课教学进行探讨。

【关键词】微课教学;专业教学;应用探讨

微课是指运用信息技术按照认知规律，呈现碎片化学习内容、过程及扩展素材的结构化数字资源。在教学中很受学生欢迎，教学效果很好。在专业课的教学中，我利用微课教学取得了很好的效果，下面就微课教学谈谈我的一点经验。

一、利用多样化的微课形式，激发学生的学习兴趣

从教师的讲授方式上，微课可以划分为讲述类、讨论式、启发式、问答式，从学生的学习方法上，可以分为自主学习类，学生合作学习类。从直观角度上，有表演类、演示类、实训类，从课程内容上，有新课类、练习类，以上各种类型的微课都要进行设计选题、设计时间、设计过程、设计资源。在微课的设计上每节微课都按不同的类型，来确定不同的内容、搜集不同的资源，这样就丰富了教学资源，可以展示一段全新的教学过程，进而激发学生的学习兴趣。教师结合学生在学习微课中的反应进行反思，通过简短直观的音频或视频，能更好地增加学生学习专业课的兴趣，提高学生对专业课的探究激情。尤其是教学的起始阶段，可以有效地创设教学情景，巧妙地利用“微课”导入新课，使学生主动参与到课堂学习活动中。例如，在讲酒水导入时，我放了几组推杯换盏的场景和红毛药酒的广告。所有的同学都来了兴致。例如，在讲旅游管理的专业课如何提高服务质量的教学中，放几段优秀服务员的服务表现，让同学们边看边讨论，就能更好地满足不同认知层次学生的学习需求。一些不爱学习的学生也踊跃发言，提出自己的看法。打破传统的由教师讲，学生听和记的死气沉沉的场景，学生的学习积极性增强了，带着浓厚的兴趣来学习，学习效果非常好。在旅游心理學的学习中，对同一件事，不同心理的表现不同，我采用漫画微课的形式教学，收效很好。多样化的微课，有利于提高学生的学习兴趣，活跃课堂氛围，提高教学质量。

二、利用现代信息技术制作微课

通过信息技术可以化难为简，打造高效课堂。例如，在讲解迎宾服务如何引领客人时，我巧用微课放了一段视频。然后让同学们模仿，结果同学们模仿得相当到位。很复杂的知识，一个微课就解决了。在讲“中式铺床”这一技能时，教师可以通过微课，利用幻灯片展示一段标准的铺床视频，并逐一展示画面，让学生边看边理解。特别是西式铺床包角这一动作，放慢幻灯片，让学生边看边模仿，通过分解动作，让同学们模仿学习，学生很轻松地掌握了动作要领。这样一个复杂的技能通过简短的“微课”视频很容易被学生领悟。

再如，在讲常规服务程序的“客人到店的服务程序”时，可以通过微课来学习，这样可以化难为简。通过观察具体画面，展示优秀服务员的服务程序，一些细微难理解的知识就很快被学生理解、掌握了。采用传统的教学方法解决教学难题，教师绞尽脑汁，学生拼尽全力，也不一定能取得好的教学效果。在这种情况下，如果采用信息技术，利用微课，通过观察、分析画面，难题就会迎刃而解，学生学的过程也会化简为易，很容易突破教学难点，从而打造高效课堂。

三、职业高中的专业课巧用微课

职业高中的学生理解能力弱，学习困难的学生很多，大多数学生注意力很难集中，采用常规的教学方法让学生掌握大纲要求的知识很困难，巧用信息技术制造的微课，化抽象思维为形象思维，一些生涩的、难理解的理论知识和实训技能就会很容易被学生理解、掌握。例如，在传统教学中，教师演示的实验中，一些细节的操作可见度小，离老师较远的学生会看不清楚，对实训的操作步骤和操作方法也看不清楚，使演示效果不能达到预期效果。而采用“微课”的视频放大功能就能解决这个问题，使实训课更加高效。例如，在讲解口布折花这节，对玫瑰花的折叠方法，利用“微课”的视频放大来演示细节，效果非常好。一些复杂的操作步骤经过分解扩大，学生学起来比较省力，收效显著。对学习困难的学生，往往会出现老师讲几遍都不会的现象，最后对他们只能放弃。但利用微课却收效显著。在职业高中专业课的教学中巧用微课，可以使复杂的实训内容简单化，有利于专业技能的学习。尤其是微课中放大功能的利用，有利于打造高效课堂。此外，微课还能提高学生的注意力，有利于对重点知识的学习和对难点知识的理解。

四、处理课后练习巧用微课

有些专业课的练习，需要学生实地考察之后才能得出答案。例如，在讲《旅游地理》园林这节时，南北方园林的造园手法，要求学生实地考察，这样费时、费钱。但利用微课，把南北方的园林拼在一个画面上，通过放大和缩小，进行对比学习，这个练习题就解决了，学生感觉身临其境，省了实际考察的时间和费用。

以上是本人在职业高中专业课的教学中利用微课教学的点滴经验。总之，在专业课的教学中，制作各种形式的微课，能激发学生的学习兴趣;巧用微课，化难为简，有利于教学效率和教学水平的提升，更有利于学生专业技能的掌握。