“超级胰岛”对付糖尿病

2019-12-10 06:43
大众健康 2019年12期
关键词:乳化剂鱼油胰岛

《自然·通讯》2019.11.04

“超级胰岛”对付糖尿病

瑞士日内瓦大学的研究人员,通过将羊膜上皮细胞添加到胰腺中调节血糖的细胞簇中,成功地创建了一种更坚固的“超级胰岛”组织。移植上述胰岛组织之后,会有更多的胰岛细胞存活下来,从而帮助更快地产生胰岛素。研究者证明了羊膜上皮细胞对于胰岛的生存至关重要。此外,还需要调节宿主免疫系统以抑制排斥反应风险。

《营养教育与行为杂志》2019.11

独生子女家庭妈妈易变胖

最近一项研究发现,相比独生子女家庭,有多个孩子的家庭更容易养成健康的饮食习惯。独生子女家庭在饮食习惯、饮料选择以及健康饮食指数方面总得分较低。研究人员还发现,只有一個孩子的家庭中妈妈更容易肥胖。研究者Chelsea L.Kracht博士说:“营养专业人员须努力帮助所有儿童和家庭建立健康的饮食习惯。”

《欧洲营养学杂志》2019.11

乳化剂有助鱼油营养吸收

鱼油是全球最常见的膳食补充剂之一,对机体健康有益。南澳大利亚大学和昆士兰大学的科学家们,通过研究完成了鱼油新配方的人体临床试验,结果表明个体也能够很容易地吸收鱼油成分并从中获取益处。研究者发现,当摄入含有乳化剂的胶囊后,参与者机体鱼油的吸收和血浆浓度都会明显升高。乳化剂由水果、谷类、种子和坚果油组成。

《儿童肥胖》2019.12

孕期多种因素影响后代体重

美国南加州凯萨医疗机构的科学家们通过研究发现,孕期诸多因素会影响后代儿童早期的体重状况。研究者发现,2岁~6岁儿童体脂率较高与母亲孕前肥胖和超重状态密切相关,与母源性1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病、孕期体重过度增加、母乳喂养6个月或时间更短适度相关。这项研究对于开发多项干预措施来阻断母源性因素对后代健康的影响或许至关重要。

《美国科学公共图书馆·遗传学》2019.10.30

吸烟会加快面部老化

来自英国布里斯托大学的Louise Millard研究组,在一项新研究中报告了吸烟对面部老化的影响。研究人员使用了两种数据分析方法的组合,针对英国生物库中的数据进行分析。分析发现了“吸烟者面部衰老更快”,还发现吸烟会带来的已知影响,包括肺功能恶化、患慢性阻塞性肺病和皮肤癌等。

猜你喜欢
乳化剂鱼油胰岛
乳化剂丝滑口感的来源
人工胰岛成功用于小鼠
人工胰岛成功用于小鼠
油基钻井液乳化剂的筛选及评价
不知鱼油真与假,白白吃了30年
鱼油,灵丹妙药还是健康杀手?
鱼油可减轻高脂饮食的危害
用塑料泡沫鉴别鱼油优劣不靠谱
面包中的乳化剂对身体有害吗?
面包里的乳化剂安全吗?