基于信息化的旅游英语教学改革分析

2019-12-23 07:16谷妍
旅游纵览·行业版 2019年11期
关键词:教学效果英语教学旅游

谷妍

在传统旅游英语教学模式下,经常存在由于教师教学方式过于單一而产生的教学氛围不够积极,学生的学习热情与学习兴趣不够高涨等问题,从而直接导致旅游英语教学效果低,学生的英语水平无法得到有效提升。本文从信息化时代背景出发,结合现阶段旅游英语的教学实际情况,针对如何充分利用信息技术实现旅游英语的教学改革提出几点建议。

引言

旅游英语教学的主要目标是在帮助学生掌握基本的英语听说读写译技能的同时,让学生尽快熟悉关于旅游业务以及导游技能等方面的基本概念与基本知识,并能够适应相关涉外旅游实践工作。近年来,信息时代的到来为旅游英语教学带来了新的教学理念与教学方式,尤其是多种仿真软件的应用,使旅游英语专业教学发生了翻天覆地地变化与改革。

一、旅游英语教学现状以及存在的不足

尽管近几年在学校、社会以及教师的多方努力下,旅游英语的教学方式与教学理念都在不断改革,并且通过与信息技术的结合逐渐取得了很多突出成绩与进步,很多学生的英语水平与综合能力都得到了提高,但是在实际的教学过程中以及学生的实际应用过程中,仍然存在很多问题与不足,具体主要表现在以下几个方面。

(一)旅游英语教学模式落后

现阶段,大部分院校都把旅游英语简单地等同于普通英语,所采用的教学模式也是传统英语的教学模式,无论是教学理念还是教学方式都过于一成不变,缺乏创新,最终导致旅游英语的教学效果极差,旅游专业的学生无论是口语交际能力还是日常写作能力都普遍较低。此外,目前很多大学生思维都比较活跃,具有极强的创新意识与创新能力,然而由于部分教师在教学过程中盲目将自己视作教学主体与教学核心,一味将自己的想法与观点灌输给学生,使学生一直都处于被动接收状态下,从而造成部分学生边学边忘,难以深刻理解与掌握相关英语知识的情况出现,严重降低了旅游英语的教学质量与教学效果,影响了学生对旅游英语的学习兴趣与学习热情。

(二)旅游英语教师素质有待提高

对于大部分旅游英语教师来说,主要的工作目标是充分利用一切的课堂教学时间针对学生的各项英语技能进行科学有效指导,从而帮助学生能够尽快掌握相关英语教学知识以及教学内容。但是该理念其实是存在漏洞的,会导致很多学生在课下难以充分调动对旅游英语的学习积极性。而且部分旅游英语教师除了教学理念方面存在缺陷之外,具体的教学方法也十分不得当,在很多院校中,依然存在很多旅游英语教师只是单纯取得了一个简单的四六级英语证书或者教师资格证就正式任教的情况。换言之即部分院校中的部分英语教师并非专门的英语专业科班出身,这部分教师的自身素养与英语水平都比较低,既无法提高自身对旅游英语教学的能力,也无法将信息化技术熟练地应用到传统英语教学模式中,对于在实际教学过程中出现的问题与突发情况,无法提出针对性的解决方案。

(三)内部与外部教学环境不和谐

对于旅游英语教学来说,院校内部的实际教学体系是决定教学质量与教学效果的主要因素,然而当前很多院校都没有充分认识到旅游英语对学生的重要意义,对旅游英语学科缺乏系统完整的教学计划与考核体系;此外,由于院校对旅游英语学科的忽视直接影响了学生在学习旅游英语过程中的学习态度,很多学生只是跟随教师在课堂教学过程中进行有限地英语学习,很少有学生在课下时间也能积极主动地进行英语自学活动。没有真正掌握关于旅游英语的学习方法与学习技巧,使学生无论是学习成绩还是英语实践应用能力都较低。此外,很多旅游英语教师在教学过程中,过分看重基础英语理论知识,严重忽视了英语实践能力的教学与培养,从而使旅游英语学科的内部体系与外部教学出现严重不协调的情况。而且由于东西方文化以及语言语境之间存在差异,其中包括民俗特色以及表达思维等方面的不同都在一定程度上直接降低了旅游英语的教学质量,甚至在部分英语教师的“传统”教学模式的影响下,学生很容易出现”哑巴英语”等现象,口语表达能力十分低下,也不利于调动与激发学生的学习积极性。

二、信息化旅游英语教学改革策略

(一)利用信息技术创新旅游英语教学模式

结合信息技术的优势,将相关信息技术与旅游英语的教学模式进行有机结合,无论是对于提高英语教学效果与教学质量来说,还是对于激发学生对旅游英语的学习热情与学习兴趣来说都是十分有益的。一方面,将先进的信息技术应用旅游英语的教学过程中可以有效提高英语教学的教学效率、丰富英语教学的教学方式,切实优化旅游英语的教学效果;更重要的是信息技术加入,教师可以及时引导学生充分利用各种信息设备进行课前与课后的准备与复习工作,学生通过各种信息资源可以进行更加方便地实践演练与理论学习;另一方面,在传统英语教学中加入新鲜的信息化元素,不仅能够帮助学生更加直观生动地掌握相关词汇的内在含义,还能够激发学生对旅游英语的学习欲望,帮助学生从多个角度发现英语学习的魅力。

以信息化背景下丰富的学习资料为例,信息技术依托计算机以及互联网技术的传递与储存功能,使学生能够很轻松地接触到很多优秀的学习资源,其中包括各种形式的文字资料、图频资料以及音频动画等多样化的教学资源,在为学生带来新鲜的教学体验的同时,帮助学生更加及时与直接地掌握相关英语知识,并且还可以结合自己的个性与特长,按照自己的喜好进行更加具有针对性地强化复习与学习,切实提高自己的英语综合水平。比如,在讲到相关酒店英语部分的内容时,其中涉及关于预订酒店的许多内容,教师在教学过程中就可以引导学生使用book.com等类型的全球酒店预订网站进行辅助学习。其中还可以向学生介绍GOOGLEEARTH等先进的街景地图虚拟导览等软件,辅助学生完成酒店预订的工作。其中教师可以选择旅游地点中比较常见的欧洲作为教学案例,要求学生通过使用各种网站与软件预订一间位于巴黎12区的酒店房间,并且为学生设置的预算分别为500欧元、200欧元以及100欧元不等,让学生结合预算在对相关酒店进行进一步了解之后预订最合适的房间。通过这样的教学模式,不仅能够使学生生动直观地掌握关于预订酒店的英语表达技巧,更重要的是锻炼了学生们的实际操作能力,为学生今后从事旅游管理或者酒店管理行业奠定了坚实的基础。

(二)提高旅游英语专业教师的综合素养

旅游英语教师作为旅游英语教学过程中的引导者与监督者,对旅游英语学科的教学效果与教学质量有着至关重要的影响,在整个旅游英语的教学过程中也发挥着举足轻重的作用,因此要想切实提高旅游英语教学水平,增强学生的综合英语能力,不断提高英语教师的综合素养与业务水平是其中最有效、最关键的途径之一。对于旅游英语教师来说,首先,应该要彻底转变固有的传统教学模式与教学理念,充分利用各种信息技术优势,将信息技术融入日常旅游英语教学过程中;其次,作为一名教师,应该以身作则,树立不断学习、终身学习的人生理念与人生目标,通过及时分析日常教学过程中出现的问题,及时发现自身存在的不足,并能够结合信息资源实现自我技能不断提升;最后,旅游英语教师还要学会以学生为本,将学生视为课堂教学过程中的主体与核心,弱化自身对学生的控制与监视,更多地将自己视为教学过程中的引导者与参与者,通过与学生和谐平等地交流,促进师生之间有效沟通,一方面,可以及时发现学生在旅游英语学习过程中存在的问题,并给予学生有效帮助;另一方面,可以为学生营造一种轻松愉快的学习氛围,让学生感受到旅游英語学习的乐趣。

比如,作为学校管理部门,可以通过建立信息化的教师审查与考核机制来实现对旅游英语学科教师的有效督促。首先,学校在录用相关专业英语教师时,就要适当提高相关录用标准,不仅要求应聘教师具备基本的专业英语证书以及专业英语学习背景,还要结合信息技术以及相关专业的实际教学需求制定针对性的考核试题,其中不仅包括简单的理论知识以及教学技巧,还要包括专业英语的听说读写译等各个方面的内容,充分借助信息设备与电子资源,实现对教师的全面考察,切实完善旅游英语教师的师资队伍建设。其次,在日常教学过程中,不仅要根据实际的教学情况为学生制定相关考试,也要为相关旅游英语教师安排定期考核与审查,其中并不局限于卷面理论考察,还要定期通过互联网技术组织不同学校教师之间的线上听课活动,让旅游英语教师之间实现真正的业务交流与业务沟通,以此取长补短,发现自己身上的不足与其他教师身上的优点,进而督促自己不断进步。最后,通过学生匿名测评的方式,让学生把对相关英语教师的真实想法都写下来或者通过电子问卷调查的方式等对教师进行一个真实公正评价,学校管理部门要充分听取学生的声音,在结合教师实际表现的基础上,对教师采取科学合理的奖惩措施。一方面可以提高教师的工作积极性,另一方面也可以切实提高教师的综合素质。

(三)实现旅游英语内部与外部的体系结合

对于旅游英语学科来说,影响其教学质量与教学效果的因素主要包括两个方面,一个是内部教学体系构建,另一个是外部实践环境组织。二者能否实现有机融合是决定旅游英语的教学效果能否真正提高的主要影响因素。尤其是在信息化的时代背景下,信息化教学已经逐渐渗透到旅游英语教学过程中的各个方面,英语教师在实际教学过程中,需要进一步实现旅游英语内部教学体系与外部实践环境有机融合。教师可以结合实际教学需求与教学现状制订一套完整合理的信息化教学方案,其中包括课前预习视频、授课过程中的PPT教学课件以及授课完成之后的相关复习巩固资料和实践应用资料,借助信息技术与互联网技术将旅游英语学科中的所有教学内容都整合成一个完整的知识体系。通过该种方式,不仅可以实现旅游英语内部教学体系与外部实践环境之间的有机融合,还可以帮助学生发现相关知识之间的连接,帮助学生构建起专业化的学习框架,有利于学生及时发现不同知识之间的共同点与不同点,让学生能够更加深入地掌握旅游英语这门学科。

三、结语

现阶段,在信息化时代的影响下,很多国家与地区的文化习俗与语言特色都在进行更加深入地交流与沟通,并不断发生着新的变化与变革,英语已经逐渐成为人们日常生活与学习工作中不可获取的一个工具,与此同时旅游英语也得到了各大院校越来越多的重视与关注。旅游英语教师要充分结合信息技术的优势,从完善自身水平做起,创新教学理念与教学方式,进一步实现旅游英语内部教学体系与外部实践环境之间的完美融合,从而培养出更多更专业的人才。

(作者单位:沈阳师范大学旅游管理学院)

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