湖南农产品冷链物流发展问题及对策探讨

文/曹益平 （湖南信息学院）

随着社会经济的不断发展，我国人民的经济水平不断提高，对生活质量的要求也越来越高。客观情况使得社会对生鲜农产品供给提出了更高的要求，湖南省农产品冷链物流在迎来发展机遇的同时迎来了发展的挑战。相关方应立足于湖南农产品冷链物流发展现状，从问题出发设计应对策略，要逐步提高农产品冷链物流质量，以保证能够为广大人民群众提供优质的生鲜农产品。

农产品冷链物流囊括了生鲜农产品采购、加工、储藏、销售在内的众多环节，由于生鲜农产品具备一定的特殊性，因而在运输的过程中需要时刻保证低温存储，如此才能够保证产品损耗最低、生鲜农产品质量合格。湖南省是农产品生产、消费大省，为了响应国家方面的“长江经济带发展战略”号召，打造能够彰显自身特色的“五区”，湖南省加大了农产品物流的扶持力度，湖南农产品冷链物流因而获得了良好的发展机遇。

湖南省农产品冷链物流现状

在政府部门的扶持下，湖南省农产品冷链物流获得了巨大的发展，主要包括如下几点：第一，政策发展环境不断优化，与农产品物流相关的政策不断完善，政府部门的扶持力度不断加大，农产品物流体系因而得以构建高效、安全、便利的运输通道；第二，社会各界的重视度不断增长，进入农产品物流领域的企业数量不断增长，农产品冷链物流有效的推动了区域经济的发展，营造出了良好的经济、产业发展氛围。第三，冷链物流技术不断优化，冷库容量增长，冷藏保鲜技术不断推广升级，冷藏运输设施质量不断提高，长时间低温运输得以保障，农产品的存储质量得以有效提高。

湖南农产品冷链物流发展问题

从整体角度看来，湖南省农产品冷链物流发展形势一片大好，然而从细节角度看来，冷链物流发展仍然存在不少的问题，且以如下3点最为严重：

（一）冷链物流基础设施不够完善

虽然现阶段湖南省农产品冷库设备存储量得以提高，然而冷链物流的交通运输仍然难以满足实际的市场需求，大型及自动化程度较高的冷库数量十分稀缺，冷库布局不够科学且大型冷库主要集中于长沙。与此同时，流通环节的冷库数量多，流通环节源头用以存储、加工的冷库数量严重不足，冷链物流基础设施数量相对不足，物流衔接质量不佳，多式联运发展速度十分缓慢。

（二）第三方物流发展速度十分缓慢

据数据资料显示，湖南省内部企业自营物流超过了整个物流市场的60%，第三方物流企业发展速度十分缓慢。由于农产品冷链物流运输的物品十分特殊，在设备方面要求比普通的物流要求更高，企业投资较大，政府部门虽然有相应的政策扶持，然而扶持成效并不明显。从整体角度看来，湖南农产品第三方物流大多为规模较小、管理水平较低、运输能力相对较差的小型企业，虽然物流服务价格较低，但是物流服务不完善问题较为严重。一些实力较为雄厚的企业可以选择自建物流，然而实力相对较差的小型企业只能选择低端物流企业，这容易影响湖南农产品冷链物流的整体发展。

（三）信息化技术应用相对不足

与普通商品不同，农产品具备较强的季节性和地域性，因此在产销环节上必须保证相应的信息流通快速、高效，如此才能够保证冷链物流的经济效益。信息化技术应用不足是导致农产品信息传递不及时的最主要原因，也因此，影响农产品冷链物流效率的主要原因是缺乏较高水平的信息技术。虽然近年来湖南省加大了冷链物流网络建设力度，然而完善的冷链物流信息网络尚未形成，尤其是经济发展速度相对缓慢的农村，农产品信息流通缓慢，农产品的供销、库存等信息难以被高效共享，这无疑会影响冷链物流活动的协同作用发挥。

促进湖南省农产品冷链物流发展的策略

（一）加强冷链物流基础设施的建设

首先，湖南省应基于“四化两型建设”战略对冷链物流基础设施进行重新的规划，要制定以洞庭湖、大湘西、泛湘南为核心的冷链物流重点区域，要充分的考虑不同地区实际的交通、产业结构等因素，合理规划布局冷链物流的基础设施。其次，完善现有的运输体系，积极构建港口、铁路、公路、机场等协作配合的多式联运。最后，积极构建新式冷链仓库，对现有的仓储设施以及配送中心进行升级改造，加大农产品分类，构建一体化的冷链物流体系，积极促成产地到销地冷链物流无缝对接。

（二）加大力度发展第三方冷链物流

政府部门应该积极调研市场，全面了解第三方冷链物流企业的实际情况，选择具备较强发展潜力、辐射能力较强的物流企业作为重点培养对象，努力打造强势第三方冷链物流企业。与此同时，政府部门可以积极组织第三方冷链物流企业融合，帮助第三方物流企业扩大规模、提升服务水平。值得一提的是，为了保证上述工作高质量落实，政府部门应该在政策、资金方面对第三方冷链物流企业予以倾斜，要为第三方冷链物流企业发展营造良好的氛围，以确保第三方冷链物流企业能够在农产品冷链物流过程中发挥自身的优势和作用。

（三）提高冷链物流企业的信息化水平

由于生鲜农产品具备特殊性，为了尽可能的降低产品损耗，农产品的产销过程需要融入进冷链物流的过程，此项工作落实必然会使用物流管理信息系统。因此，相关企业应该在政府的指导下积极构建并完善农产品物流信息平台，要对农产品供应链上的各个环节进行信息监控和管理，要积极引入无线射频技术、卫星定位技术、条形码技术等，要努力完善农产品物流体系，逐步提高农产品冷链物流管理的现代化水平，以保证冷链物流运转工作高质量落实。

结束语

综上所述，虽然当前阶段湖南农产品冷链物流发展形势一片大好，然而从细节角度看来，湖南农产品冷链物流还存在一定的问题，诸如基础设施薄弱、第三方物流发展缓慢等问题严重的制约了农产品冷链物流的发展，也使得农产品流通损耗居高不下，为了推动农产品冷链物流发展，相关方应善用加强基础设施建设、提高冷链物流企业信息化水平等策略，要积极夯实湖南农产品冷链物流发展基础，以充分发挥冷链物流优势，更好的服务于广大人民群众。