应用型本科院校化工原理“微课教学”模式教学改革研究

肖新乐(池州学院材料与环境工程学院，安徽 池州 247000)

0 引言

自2015 年10 月21 日，教育部在印发《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》以来，一直强调不断推进地方普通本科高校转型发展，努力增强地方高校为地方经济和社会发展服务的能力。应用型本科院校作为地方经济发展的“动力站”，服务于地方经济的发展是其发展的趋势。牛津大学前校长鲁卡斯在《大学与学习社会的挑战》文中指出“大学从来就没有与社会及其所处环境分离过。大学总是服务于社会，或寻求服务于社会的动机。社会塑造了大学，大学也随着社会的变化而变化”。应用型本科院校的发展对于地方经济发展而言，其重要性可想而知[1,2]。作为池州市传统优势产业的化工产业链来说，化工型的应用型人才需求很大，这就为我们本地高校的人才培养提供了方向。如何更好的培养化工人才，在具体的教学过程中如何更好的实施教育过程，结合近几年不断涌现出的教学理念和改革，不断探索新的教学模式，基于互联网信息时代的“翻转课堂”[3]中“微课教学”的模式应时而出。鉴于此，本文对“微课教学”模式在地方性应用型本科高校中化工原理课程教学过程中的应用进行了分析。

1“微课教学”模式的提出及意义

当今社会正在历经一场翻天覆地的变化，在全球范围内展开的信息技术革命，正以前所未有的方式对社会改革的方向起着决定性的作用，它的结果必然会导致信息化社会在全球实现。而应用型本科院校的教育模式也受到新观念、新理念的冲击。在这种信息化的大背景下，必须以创新的教育理念为指引，以教育资源和信息化的学习环境建设为根本，以学习方式方法和教育模式的革新为核心，来促进教育信息化的发展，充分发挥信息化手段在教育模式的改革和发展中应该起到的支撑与引领作用[4]。基于此，新的教育方式也顺势而出。其中，“微课教学”模式作为信息化主题发展的结果之一，一度成为新信息时代的潮流教学模式，同时作为一种创新的教学模式成果迅速融入了课堂教学。

“微课教学”模式的出现，迅速席卷全国高等院校的课程教学过程，微课建设广泛铺开，这种新的教学模式对于应用型本科院校的课堂教学有着至关重要的现实和指导意义。首先，“微课教学”的模式可以提高学生学习的自由行、主动性和积极性，还可以拓展学生知识面。微课教学在学习的时间和学习的内容上具有一定的灵活性，学生可以自由选择，这使得学生可以通过零散的时间进行学习，而对于有疑惑的内容可以进行反复学习。“微课教学”模式依托于移动互联网终端设备的多样视频教学资源，让学生在学习的过程中有一种新鲜感，打破了传统课堂教学的桎梏，提高了学生的学习兴趣。微课建设的内容一般选取最具有典型性的知识进行分析和讲解，通过视频于音频等多媒体的形式，通过这样一个平台也为不同专业学生扩展相关专业的知识面提供了条件。其次，“微课教学”模式有利于展现教师风采，提升教师教学水平，促进教学质量提高。在微课制作环节，教学设计最为重要，要在短时间内将一门课程的核心知识点剖析清楚，需要授课教师在自身的能力下进行开创性的工作。在微课打造的过程中，教师需要尽可能把握好学科知识，利用微课制作所需要的相关技术，把学科知识点尽可能完全呈现出来，从而全面提高教学质量[4-6]。

2 化工原理课程传统教学模式的弊端

化工原理课程是化学工程、制药工程、环境工程等诸多工科专业开设的一门重要基础课，它是高等数学、物理化学、化工传递过程等基础课与专业课之间起着承前启后的桥梁，是自然科学领域的基础课向工程科学的专业课过渡的重要课程，它将自然科学的普遍规律应用于解决实际的工程问题[7,8]。化工作为池州市传统的优势产业，对化工人才的需求很迫切，化工原理课程作为这样一座桥梁，化工人才的培养过程自然少不了化工原理课程的学习。然而，化工原理课程传统的课堂教学远远不能满足人才培养的需求，主要原因在于[8]：

(1)学生学习效率低，主动性差。化工原理课程的主线是“三传一反”，其核心在于单元操作的物料衡算、热量衡算、平衡关系及过程速率，对于流体流动、传热、蒸发、精馏、吸收等众多单元操作，要求学生在课堂上掌握每一个的精髓，在短时间内是很难实现的。而且ppt 教学中知识点多，学生心理压力较大，会产生厌学情绪，上课忙于记笔记而忽视教师讲课，导致学习效率低下。化工原理具有很强的工程应用背景，对于没有接触实际化工生产的学生来说，缺乏工程观念和实践，导致部分学生学习目标模糊，学习动力不足。

(2)教师教学手段单一，创新与授课任务不可兼得。化工原理教学涉及到很多的单元操作原理、公式、设备结构等，内容多且枯燥。对于专业课时少的专业学生来说，容易形成“教师讲授多、学生参与少”的局面。学生在面对海量公式和工程实际与理论之间的差异，难以接受，缺乏听课兴趣，积极性会急剧下降。而且在课堂教学有限的时间里，授课教师不能创新性地利用现代化工具生动而直观地介绍具体的化工单元操作过程及设备，不能够很好地培养学生的学习方法和思维能力。

3“微课教学”模式在化工原理教学过程中的应用

教育部副部长刘利民指出，“微课教学模式是符合时代要求的积极探索，希望借此契机推动教师教育方式的变革，从而解决教育需求的多样性、资源的便捷性等一系列问题，促进教学过程与现代信息技术的深度融合”。基于广泛的视频资源优势，将微课教学模式纳入化工原理课程的教学过程，借助现代信息技术的便利，使得化工原理教学过程能够多样化建设，进一步促进化工原理的教学改革，提高教育教学质量。集中表现为[8-10]：

(1)强化信息技术与化工原理学科教学的融合，优化课程教学资源。利用网络资源，运用多媒体软件和视频技术，制作化工原理课程的微课视频，再结合传统课堂教学，改变化工原理的教学流程，在教学内容和教学形式上基于教材，又超越教材。

(2)激发学生的学习兴趣，提高学生的学习效率。“微课模式”以学生为中心，强调个性化学习，提高学习有效性。重视个体差异，提供学生学习的自由性，引导学生自学，提高学生的积极性和学习兴趣。在微课的制作过程中，教师应该结合化工原理课程中各种单元操作的过程进行知识结构的整体梳理，从而整理出核心知识内容，运用教师讲课时的语言向学生传授相关知识，达到针对性地剖析每一个知识点的目的。还要对每个知识点的核心和难点做好微课资源的建设，让学生可以随时随地进行学习，加深对应用性的化工原理课程重点难点的理解，为学生打造轻松方便的学习模式，满足学生现代化学习的需求，适应其个性化发展。

(3)提升教师的教学能力，促进教师教学改革的热情。教师在化工原理的微课教学与设计过程中，针对不同的知识点采取不同的方案。对于教学过程中的重难点以微课教学手段解决，本着应用型本科院校的定位，尽可能地制备出符合当地学生水平、具备当地特色的微课课件。教师在打造化工原理微课的过程中，把发现、分析和解决问题的整个流程制作成微课，其本身就是一个很好的学习过程。通过精心的备课，进行教学反思，最后归纳总结，让自己一直追求更好的教学设计，这在无形中提升了教师自身的业务能力。正是这样一个过程使得教师从学习者过渡到开发者和创造者，从而更好的提高教育教学质量。

4 结语

作为一所地方性的应用型本科院校，基于地方经济发展的传统优势产业—化工产业，化工原理课程作为这样一个连接企业和高校、人才需求和人才供应之间的桥梁，它的教学过程至关重要。随着信息技术的发展，化工原理微课的建设成为了必然的发展过程。利用微课教学模式，不仅有利于提高学生对化工原理课程的学习热情，还能增进师生之间的交流和情感。教师在教学过程中只有不断的利用新的手段和技术进行创新，才能提高教师自身的素质和水平，进而起到切实推动化工原理课程教育教学质量的提高。