柑橘优质高产栽培管理技术探讨

林建勇

（湖南省东安县横塘镇农业技术服务中心，湖南东安 425900）

柑橘作为一种含有多种维生素和矿物质的水果，具有止咳化痰、缓解疲劳等多种功效。柑橘在我国种植历史悠久，且优良品种繁多，拥有广阔的市场前景[1-3]。目前，我国多地均有以柑橘种植为主的生产业。从当前柑橘种植情况来看，虽然已经具备了较为成熟的种植技术，但是为了进一步提高柑橘的种植产量，将其经济效益发挥到最大，还是需要加强柑橘的优质高产栽培管理。

1 我国柑橘种植现状

我国自古就种植柑橘，而且不同地区有不同的品种，风味各异。根据史料记载，早在夏朝时期，江苏、安徽、湖南和湖北等地就开始种植柑橘，而且由于柑橘味道鲜美，被列为皇家贡品，因此我国对柑橘种植和管理技术的研究较为深入。在我国，农民主要以种植农产品为主，在长期的柑橘种植管理过程中，总结了很多种植和管理方法，使得柑橘种植面积逐步扩大，并取得了较高的收益。

柑橘的种类繁多，橘子、橙子、金橘、葡萄柚都属于柑橘的一种。尽管我国种植柑橘的历史悠久，但是由于小农经济以及管理不到位，柑橘园的产量普遍不高，与发达国家相比，我国柑橘的种植、管理水平和经济效益较低[4-5]。当前，我国柑橘的管理技术相对落后，再加上基层农业科技人员不足，柑橘种植产业管理不到位，经济效益不高。长期以来，柑橘种植过度依赖种植户的经验，没有科学技术提供支撑，很多好的技术不能用于生产实践，导致柑橘种植管理薄弱，出现盲目施肥的问题，且肥料利用率不高，造成柑橘生长环境恶劣，限制了柑橘产业的发展。

由此可见，在柑橘的种植管理中，管理技术非常重要，只有掌握和运用先进的种植管理技术，才能保证果品的质量和品质，进而促进经济效益提高。柑橘作为重要的经济作物，对农民的增收意义重大，因此必须加强对柑橘种植和管理技术的研究，以促进柑橘产业实现可持续发展。

2 柑橘优质高产栽培管理技术

在大环境的影响下，市场对柑橘的需求量也在逐渐增长，南方柑橘的种植面积也在不断扩张。但是在实际种植过程中，每年的盛夏时节（7-8 月）所导致的水资源短缺也成为柑橘种植中的重点问题。只要在实际种植过程中进行技术改进，就能够有效改善这一现状，并且促使柑橘种植的产量不断增加。

2.1 合理选择种植地 柑橘喜温暖且湿润的气候，在选择种植园区时对空气以及土地质量有一定的要求，应确保种植地周围没有大型的工业园区，从根源上杜绝空气及水质污染问题。另外，柑橘对种植土壤的适应性较好，但还是需要选择土壤较为肥沃的区域，确保土壤具有良好的疏松性以及排水性，具有一定厚度的土层才有利于开展后续灌溉工作。

2.2 合理选择种植方式 柑橘种植多采用定植方式，并且定值穴的深度不宜超过嫁接口，当柑橘种植完成后进行回填时需要注意加入适量的复合肥。为了确保柑橘能够茁壮成长，应在种植土地表面覆盖一层稻草。

2.3 合理选择种植时期 选对合适的种植时期能够有效提高柑橘的产量。一般情况下会将柑橘的种植时期分为春季种植和秋季种植。春季种植一般在每年的3-4 月，而秋季种植则是在每年的10-12 月，并且针对不同地区的气候条件，种植时期也会有相应的调整。

2.4 合理施肥 在柑橘种植的过程中，施肥是必不可少的，主要采用有机肥料。针对柑橘幼树，施肥多以氮、钾、磷肥为主，需要少量多次施肥。针对成年果树则需要根据柑橘的生长周期展开科学施肥，例如春季柑橘树整体长势良好则不需要施肥，果树开花后应根据开花率进行施肥。

2.5 果树生长管理 在种植过程中，需要定期对柑橘树的树木形状以及长势进行适当修整。针对幼树，首先应当对果树整体进行适当修剪，既能够加速形成树冠，还能保证果树能够正常结果。在进行修剪工作时，应当先剪去多余的枝条，针对个别过长的枝条也要进行适当修剪，再利用夏季发芽以及秋梢的生长逐渐完成对果树主干枝条的培养工作，这样能够进一步促进树冠的生长。同时，对于还未进入生产阶段的幼树来说，如果发现果树上出现花苞也需要及时摘除。

针对已经投入生产、结果的果树来说，需要适时进行修整，保证果树的枝条处于更新的状态，也能够令结果枝条获得更多的营养。除此之外，对于染病枝条也要及时进行修剪，适当疏剪能够确保整个种植地的通风、透光性达到最佳。需要注意的是，在冬季来临之前要对果树进行修剪，确保果树之间的营养保持在均衡状态，避免出现果树之间出现较大的产量差异。

2.6 日常浇灌与排水工作 对于柑橘果树种植工作来说，浇灌与排水工作是极为重要的工作环节。柑橘树对于土壤水分含量的要求通常在60%～80%，一旦低于60%则需要进行灌溉，尤其在干旱时更应当注意加强园区内的浇灌，以此来满足果树日常的生长需求。需要注意的是，对于长时间处于干旱情况下的柑橘果树，单次浇水量不宜过多，并且要保证水源的品质，避免因为水源污染而出现落果情况。另外，在雨季要做好排水工作，一旦出现土壤积水或者地下水位增高的情况，容易导致果树根系死亡、柑橘产量骤减。

2.7 加强冬季果树保护措施 柑橘并不具备较强的耐寒性，所以做好冬季果树保护措施是非常有必要的。在冬季正式来临之前，管理人员需要对果树进行适量浇灌，通过保证果树的正常生长状态来提高果树的防御能力。另外，管理人员还可以将果树的树干部分涂白或者使用薄膜进行覆盖等方式来加强对果树的保护，从而减少气温骤降对果树产生的不良影响。

2.8 果实的采摘与贮藏 当柑橘果实成熟之后应当及时进行采摘，避免采摘完发生果实品质及口感下降的情况。采摘时首先应当选择果树外围色泽较好的果实进行采摘，接着再摘取果树内圈的果实。采摘时间通常选择在晴天的早晨，整个采摘过程需要做到轻拿轻放。当果实采摘完成后放置在阴凉处，集中清洗和杀菌后再进行贮藏，这样能在最大程度上保证果实的新鲜度。

2.9 做好病虫害防治工作 柑橘在种植过程中会因为受到病虫害侵扰而导致产量减少、果实品质不佳等问题。为了解决这些问题获得最大的经济效益，就必须加强对病虫害的防控工作，可以选择抗病性较强的柑橘品种进行种植；或者采用物理防治手段，例如使用荧光灯诱杀吸果夜蛾、柑橘小实蝇等害虫；又或者在园区内饲养鸟类或其他益虫，通过培养害虫的天敌来加强虫害的防治工作。总体来说，需要加强种植园区的管理工作，加强对土地的翻新和施肥工作，通过确保果树的健康状态来提升对病虫害的抵御能力。

3 结语

柑橘为芸香科下属植物，含有对人体健康有益的物质，如类胡萝卜素，加之味道甘甜可口，市场销量好，为满足市场柑橘销售量，有必要致力于探索柑橘优质高产栽培管理技术。柑橘的主要种植区域位于我国南方地区，其经济发展将推动当地的农业进步。本文结合柑橘的种植现状，提出了柑橘优质高产栽培管理技术措施，如加强对柑橘的服务管理、科学防治病虫害、规范采收等，以期能保障柑橘种植的质量和经济效益。