不同配方饲料对稻鸭共育循环模式麻鸭饲喂效果的影响

张文珍 刘建军 韩秀秀 王军民 陈 艳

荆门（中国农谷）农业科学研究院，湖北荆门448000

麻鸭是我国鸭子的祖先之一，据《本草纲目》记载，鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用。随着湖北省荆门市稻鸭共育种植面积的增加，稻鸭共育共生期田间管理技术日渐成熟。为了进一步提升稻鸭共育鸭的品质和效益，2019年10月10日-11月21日在钟祥银泉硒谷水稻种植专业合作社开展不同配方饲料对稻鸭共育循环模式麻鸭育肥阶段饲喂效果试验。

1 材料与方法

1.1 鸭品种

鸭品种为“四川麻鸭”。

1.2 试验分组

随机选择300 只从稻田收回的130日龄左右麻鸭，体重相近，分成3 组，即组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，每组100只。然后在每组中随机选择5 只打上不同颜色脚标与该组鸭群混养，于试验开始和结束时对其中5 只打上不同颜色脚标的鸭进行称重。其中组Ⅰ为对照组，饲喂某企业生产的“产蛋后备鸭后期鸭全价料”A 料；组Ⅱ、Ⅲ为试验组，分别饲喂玉米经益生菌发酵处理的B 料和以花生藤秸秆与玉米、饼粕、益生菌等配制的全价颗粒料C 料。

1.3 日常管理

对照组、试验组均每天喂料2 次（喂同等量料），即早晚各1 次，自由饮水，观察鸭群日常情况。

1.4 记录

2019年10月10-21日为试验准备阶段，10月22日开始秤重做好每组记录，11月21日试验结束，记录每天采食量，结合采食情况及时增减日粮。

2 结果与分析

对照组Ⅰ饲喂某企业生产的“产蛋后备鸭后期鸭全价料”A 料，试验组Ⅱ、Ⅲ分别饲喂玉米经益生菌发酵处理的B 料、以花生藤秸秆与玉米、饼粕、益生菌等配制的全价颗粒料C 料，结果见表1。通过称重、分析发现，采用以花生藤秸秆与玉米、饼粕、益生菌等配制全价颗粒料C 料饲喂增重效果最好，试验期间增重达3.13 kg，高出对照组1.88 kg，增重150%。

表1 鸭子育肥阶段饲喂效果

3 讨论

在稻鸭共育循环模式麻鸭育肥阶段采用不同配方饲料饲喂试验中，采用以花生藤秸秆与玉米、饼粕、益生菌等配制的全价颗粒料C 料饲喂增重效果最好，可能是因为花生藤蛋白含量高，与玉米、饼粕按营养标准配合制成颗粒料，避免了挑食，使得营养全面，加之添加益生菌后，改善了鸭肠道消化功能，提高了鸭对饲料的吸收利用效果。采用以玉米经益生菌发酵处理的B 料饲喂效果居于二者之间，虽然饲料中添加益生菌，改善了鸭肠道消化功能，提高了鸭对饲料的吸收利用效果，但可能是营养成分单一，影响鸭群增重。采用以某企业生产的“产蛋后备鸭后期鸭全价料”A 料饲喂效果较差，可能是饲料中没有添加益生菌，鸭群对饲料吸收利用低，导致鸭群增重效果差。