意象符号转化视域下的茶具设计研究

任心怡，吴星成，朱静（通讯作者）

（怀化学院 风景园林学院，湖南 怀化 418000）

一、意象符号与茶具的概述

（一）意象符号

意象是中国古代美学范畴，在《汉语字典》中“意”的解释为：人或事流露的情态；“象”的解释为：形状，样子；“意象”是指客观意象与主观心理相结合而形成的具有一定意义和感情的具体意象。南朝刘勰首次将意象用在艺术创造方面，并在《文心雕龙》中指出“独照之匠，窥意象而运斤”，意为：眼光独到的工匠，能够按着心中的形象挥动斧子，说明构思阶段须将外物形象与其情感、意趣结合起来，以形成审美意象。同时由于生活环境和思维方式的不同，每个人对同一物象所产生的意象并不完全相同，即意象的不确定性、随机性和多义性。符号是对具象和抽象事物如形、声、色、味、嗅、质等进行提炼、概括的交流图文，是可以表达潜在的信息并且能被人所认知的媒介。依据符号学的定义，符号可以是外在物质的表现，也可以是内在精神文化。产品符号可以分为功能与文化符号，功能符号是传达使用功能的符号语言，文化符号则是能够引起心理感受并传达文化精神的符号语言。

意象是存在于人们脑海中的画面，也就是内心图形，而意象符号则是意象物化后的表达形式。因为意象具有符号性且能和符号系统同构，被引入设计领域成为人们认识产品的基本方式。设计中能够被用户所理解和接受的产品都是具有意象性的，产品的设计过程即为设计师将设计信息转化为产品意象符号的过程，用户通过对产品的意象符号所传递的情感信息和功能信息进行解码而形成产品意象。

（二）茶具的简介

茶具在中国历史上有着源远流长的历史，茶具在古代泛指一切与茶相关的工具，当代茶具则主要指饮茶用的茶壶、茶杯、茶勺等器具。按生产材料和产地分为泥茶套、瓷茶套、漆茶套、玻璃茶套、金属茶套和竹茶套。根据用途分为功夫茶茶具、茶盏、盖碗、茶杯和茶道配件。我国茶具最初只注重实用性而忽略了观赏性，但发展到后来种类繁多、制造精良，唐代和宋代是我国茶文化发展的高峰，风格清新淡雅、制作精细，清代茶具运用各种材质表现出异彩纷呈的特点，茶具的发展随时代的变化而不同。现今茶具已然成为人们生活情趣和审美品位的象征。

> 图1 “云壶山色”产品效果图

> 图2 茶架造型推演过程分析

二、视觉艺术中的形态知觉和心理分析

人们通过视觉对形态产生认知时，通常最先看到的是它最突出的几个特征，然后通过这几个特征诱发记忆，进而由心理分析创造出一个完整的形态，具体有以下特点：

（一）记忆联系

我们视觉中认识的物体形态，它不仅是由眼睛捕捉到的信息所决定的，而且还与我们过去所知的物体的形状有关。这些记忆痕迹基于相似的对象形式互相干扰和连接，所以我们认识物体时通常会将它往我们记忆中存在的形态理解。在茶具设计上可以结合人们熟知的传统文化元素，更好地传达茶具蕴含的意义。

（二）简化倾向

关于形态的认知，人的眼睛倾向于把任何一个被观察物看成已知条件所允许达到的最简单的形状。然而，当感知图像样本体的刺激很强时，这种感知倾向就会减弱。在这种情况下，感觉器官的作用只是组织和接受现有的材料，使感知的形状尽可能简单。简化观念的倾向在感知上占主导地位，是以需要的形式存在的一种“组织”倾向。

（三）完整倾向

生活中如果感知的形态重叠，知觉会将视觉所捕捉到的物体局部形态自动补充完整。比如生活中即使桌上放了许多物品将桌子进行了各种遮挡，但仍能看到一个完整的桌子，这是因为视知觉会将物体的隐藏部分补充到可见部分，产生一个完整的形态，将视觉中实际不完整的形态在心中变成完整的了。在设计茶具时，可以利用完整倾向的特点，将多个设计元素进行消减、重构，形成茶具的创意表达，同时又具有更深层次的内涵。

三、传统意象符号应用原则

在中国传统文化中，意象被广泛运用于文学、诗词、绘画、雕塑等艺术形式中。在现代茶具产品设计外观同质化的背景下，通过分析中国传统文化意象，提炼传统文化意象，不失为一种好的创新设计方式，具体应符合如下原则：

（一）仿型设计原则

在产品造型设计中，仿型设计是模仿被研究对象的形状特征而获得创新的设计方法。仿型设计源自于仿生设计，强调将生物外部形态美感特征与人类审美需求相结合。在产品设计中，通过对被研究对象进行大小、比例、虚实、抽象、对比、复形等变化而运用于产品造型设计之中。仿型变化设计概括为如下3种形式：（1）大小比例变化——使其符合产品尺度，造型整体协调；（2）虚实抽象变化——抓住造型精髓，表现主要特征；（3）对比复形变化——对比突出造型，复形强调统一。

（二）元素提取原则

元素是将具象和抽象事物进行提炼、概括后的交流图文，是能表达潜在的信息且能被人所认知的媒介。在产品设计中，元素主要运用于以下方面：（1）纹理元素——纹理是展现产品细节的主要部分，在视觉触觉等方面都可以表现产品风格，纹理元素应与产品造型风格整体一致；（2）符号元素——符号具有极强的象征意义，通过符号元素能够精准地表现产品的文化精髓；（3）色彩元素——色彩具有强烈的视觉效果，它的性质直接影响人们对物体和空间的感受，是最有表现力的元素之一。

（三）意境表述原则

意境的创造在我国茶具的设计发展进程中有着至关重要的作用，意境作为设计最高的艺术境界，在茶具设计中亦是如此。如茶具造型注重虚实结合，运用具有文化意象的符号元素、造型艺术的线条进行茶具空间的划分，使茶具产品有主次之分，有层次之美。此外，茶具的神韵精髓不仅仅通过外型要素体现，还体现在传达给使用者的人文内涵方面。因此，在茶具的设计中，设计者需要立足于我国博大精深的传统文化，了解传统文化精神、观念、思想及审美习惯的特点及内涵，提炼出适合设计的意象元素并运用于茶具设计之中，才能创造出符合饮茶者需求的茶具作品。

四、传统意象符号在茶具设计上的应用实践

“云壶山色”，谐音为成语“云湖山色”。本产品设计为系列化茶具，将湖水的湖字用茶壶的壶代替，既联系了设计的产品——茶具，同时也点明了本产品中山峰与云雾这两大元素。此设计灵感来源于虚无缥缈的云雾围绕着层峦叠翠的青山，在满足功能性的同时兼具文化性与艺术性。（图1）

（一）传统意象符号的选取

1.中国山水文化

中国山水千姿百态，不仅雄奇秀丽，而且沉淀着深厚的文化底蕴。山水文化，作为中国传统文化的重要组成部分，传递了人与自然和谐共生的关系与天人合一的理念。此次设计中“山水文化”的作用体现在：首先，山水文化赋予了茶具设计持久的生命力，凸显了地域文化特色，升华了茶具深远的文化内涵；其次，山水文化寓意人与自然的和谐美，体现出人们敬畏自然，推崇人与自然和谐的观念；最后，山水文化提升了茶具的艺术审美价值。山水形态优美，对茶具的造型设计有借鉴性作用，并且意义深远，将山水的形态和意义运用到茶具设计当中，可以丰富和升华茶具的艺术审美价值。

2.中国传统云纹图案

> 图3 茶壶造型推演过程分析

古人认为云是天地之本，这种特殊情感和认识使得云纹在中国传统吉祥纹样中有着重要地位。云纹图案在中国的发展历史上形态多样，色彩纷呈，表现中华民族的审美精神及文化理念。此次设计中“云纹图案”的作用体现在：首先，云纹图案赋予了茶具虚无缥缈的神幻气氛。自古云就有变幻莫测的神秘感，人们也将云同妖魔鬼怪、神仙、神兽联系起来，因此云纹图案的虚幻思想使得本套茶具蕴藏着置身云雾之中的意境。其次，云纹图案表达了心灵空闲、身心解放、不为物累的心性。云纹图案中蕴含着深厚的神宗意蕴，有着空幻的本质和空灵、超脱之美。云纹图案作为极具代表的中国传统民族文化图案，将其艺术化处理后运用到实际产品设计中去是实现其价值的有效途径。

（二）传统意象符号在茶具设计上的再现和创新

1.茶架

茶架作为小型的收纳架，可以放置茶杯和悬挂茶夹等配件以及摆放茶宠等装饰品。本套茶具在使用时可将茶架移开，使用完毕后又可以将其放回茶盘上，这也是置物和成景的功能切换。茶架的整体造型为耸立于云端的山峰，设计主要依据仿型设计原则，对传统山水进行抽象提炼，只保留最基本的识别性元素——山峦的曲线；随后将曲线进行比例大小上的调整，使之成为源于自然高于自然的优美曲线；最后复制出另一条与之平行的曲线，将曲线的高低、缓急、长短等进行变化，使两条曲线既有变化又有统一，增强茶架形态的韵律感。其次对云纹意象进行抽象调整形成云层平面，将之与支架组合。整个茶架设计利用人们认知物体时具有记忆联系与完整倾向的特点，由山峰曲线引发人们的想象，继而凭借记忆中的山峰形态将视觉上捕捉到的单一曲线补充完整为连绵不绝的山峰。（图2）

2.茶壶

茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿，主要用于泡茶。茶壶的设计主要依据元素提取原则，一方面从云纹图案中提炼概括出云层的元素，将其运用于壶身纹理的表达，造型独特，别具一格；另一方面从传统山水中概括出山峦的平面图案，在曲面勾画山水线条，然后选取山水曲面的变化范围，使其每个角度都有不一样的画面，同时借鉴山水水墨画的色彩元素，将山峦进行黑色填充，结合上部的透明玻璃，就像一幅水墨画（图3）。在这一过程中利用人们形态知觉中的记忆联系和简化倾向，通过所表现的意象的主要特征诱发记忆，进而对茶壶表面复杂的元素简化成最简单基础的云层和山峦的形状。茶壶整体意为壶含山色，山绕水光，当壶中盛有水时可以通过玻璃看到连绵不绝的山峰环绕着一湖春水，青山绿水，和谐永续。

3.意境

追求意境美是美学艺术的最高境界。意境的营造可以传达茶具的设计的形式美感、理念主题、精神内涵，是至关重要的一部分。此套茶具注重虚实结合，利用云纹意象的神幻色彩给人置身云雾之中的意境，运用复形对比的手法使山水意象表达出延绵不绝之感。中国的茶具受禅宗崇尚自然的思想的影响，有着淡泊名利、宁静致远的含义[12]，此套茶具更是通过山水意象和云纹意象的结合来寓意洒脱豁达、恬淡宁静的追求。

结语

在我国丰富的历史文化背景下，茶具作为茶文化的重要载体，与传统文化、传统审美之间有着密切联系，同时意象又是我国传统美学的重要内容，因此将其运用到茶具设计中，并结合现代茶具设计的方法和理念，可以设计出兼具现代审美观念和传统文化气息的茶具，为茶具的继承和发展奠定了基础。此后在茶具设计中还要不断探索传统文化的应用，以便更好地体现茶具和文化的韵味。■