中日女大学生饮酒现状及影响因素的调查

易涛

摘要：如今饮酒行为在中日两国的女大学生群体中愈发普遍。区别于男性饮酒的女大学生的饮酒到底呈现着何种特征，以及互为邻国的中日两国的女大学生的饮酒的实态又呈现着何种差异，越来越吸引着人们的关心。在这样的背景下，研究两国女大学生饮酒的现状，以及背后饮酒的影响要素到底呈现着何种差异愈发成为一个值得深究的课题。本文采取问卷调查的研究形式，调查了深圳大学和神户大学的女大学生的饮酒现状同影响要素。根据问卷调查，同中国女生呈现出的一种仪式性的饮酒行为相比，日本女生的饮酒可以说是一种工具性的饮酒行为特征。在饮酒的影响要素的背后，我们可以窥见中日两国女大学生的不同心理成熟度。中国的女大学生仍旧把自己为寻找集体归属感，随大流式地饮酒。而日本女大学生却把喝酒看作长大成人的特权，作为自己释放压力，表达自我的一种工具。通过本调查，展示中日社會文化差异的一个侧面。

关键词：中日;女大学生;饮酒;影响要素;文化

一、调查方法

本调查以解明中日两国女大学生饮酒现状和影响因素为中心进行问卷调查，并将问卷调查改成中文和日语两种语言的版本，分别在网上聊天和在线等SNS应用上发布。此外，还将回收通过网络分发的问卷调查。中国的女大学生以深圳大学的现役女大学生为对象，日本的女大学生以神户大学的在校女大学生为对象进行问卷调查。

调查内容分为女大学生饮酒现状、对饮酒的影响因素两个方面，共设置了10道题。关于饮酒现状，围绕“从什么时候开始、多久、在哪里”等问题，分别进行了“第一次喝酒的时期”、“现在的饮酒频率”、“喝醉过吗”、“喝酒后有什么心情”、“因宿醉迟到、缺席过吗”共五问。关于饮酒的影响因素以“独自喝酒、被邀请喝酒、什么时候、场面、心情、意义上喝酒”等问题为中心，主要设计：“什么场合喝酒、主要的饮酒场所、什么时候你想喝酒、喝酒事情对自己有什么意义？”共五个问题。

本调查于2019年2月5日～3月5日实施，在实施调查的一个月内，面向中国女大学生的问卷调查共回收了151票，在面向日本女大学生的问卷调查中回收了148票。其中，中国和日本的调查回收票中，除各10票和6票的无效回答外，各占141和142的有效票数。

二、调查结果

（一）饮酒现状

没有饮酒经验的结果显示，中国女大学生为15.89%，日本女大学生为10.42%，比中国女大学生低5%。日本女大学生的饮酒率略高于中国女大学生，但没有太大差别。现在中国和日本八成以上的女大学生都有饮酒的经验，由此可见饮酒在两国的女大学生之间是非常普遍的活动。另外，在第一次喝酒的时期，中国女大学生的饮酒者中约79%是在“小学、中学、高中”，也就是说在成年前就已经有过饮酒的经验，而在日本，“小学、初中、高中”未成年者的饮酒仅占27%。比例相当少。中国和日本一样，国内的法律禁止未成年人饮酒和向未成年人销售酒，但正如结果所示，实际上法律并没有很好地发挥作用。与此相对，日本有六成以上的女大学生进入大学开始饮酒，日本国内关于未成年人饮酒的法律受到了很大的影响，而中国社会对未成年饮酒相对宽松。关于饮酒的频率，回答“几乎不喝酒”和“一般不喝酒”的日本约占60%，但中国约占93%，每周一次以上定期饮酒者的比例比日本低约30%，所以中国定期饮酒者非常少。另外，根据青山的分类，将常规饮酒者（每周4次以上的饮酒者）和习惯饮酒者（每周1次以上3次以内的饮酒者）结合起来来看，本研究的对象中中国是3.15%，日本是6.98%，习惯饮酒者中国是3.15%，日本是32.56%。从这个结果可以看出，除了日本的定期饮酒者几乎都是习惯饮酒者之外，日本的习惯饮酒者的比率是中国的十倍。

关于饮酒后会有什么样的变化，回答“变得粗暴”、“开朗”、“没有压力感”的日本女大学生占压倒性多数，但比起日本女大学生，中国女大学生感觉“意识淡薄”感觉“头脑清醒”的人比较多。“变得粗暴”、“开朗”、“没有压力感”等变化都是饮酒后心情上的变化，而中国女大学生所感受到的“意识淡薄”和“头脑清醒”只不过是饮酒后的生理变化。因此，中国的女大学生饮酒没有日本的女大学生那样影响心情是事实。另外，在中国还有“酒壮人胆”、“借酒消愁”等关于酒的效果的词语。那是“酒使人豪迈”或“借助酒的力量来排解寂寞”的意思。正如调查结果所示，日本女大学生“变得粗暴”、“开朗”正是“酒壮人胆”，“没有压力感”正是“借酒消愁”吧。在开朗之前，必须要有开朗、开朗的心情，也可以说如果之前没有积累压力感，压力感就不会消失。因此，正因为日本女大学生的这种心情平时受到压抑，最后借助酒精的力量才出现了这样的心情变化。而且，害羞是日本人的国民性格，这是常识，日本的女孩子性格比较内向也是众所周知的。在这样的背景下，日本的女大学生为了追求和平时不一样的自己，而成为了自我表现的工具。另一方面，中国的女大学生饮酒后，心情变化不像日本女大学生那么强烈，所以中国的女大学生不像日本那样把酒作为转换心情和自我表现的工具。关于图4中是否喝醉，中国女大学生中约35%的人回答醉过，而日本女大学生中回答“有”的人约90%，比中国高出55%。从这个结果来看，几乎所有的日本女大学生都是想喝多少就喝多少的高饮酒量的饮酒，再加上前项（饮酒的频率）中提出的日本女大学生的定期习惯饮酒者很多这样的结论，日本女大学生对酒的依赖度很高。另一方面，中国女大学生饮酒量少，而且定期的习惯饮酒者也很少，由此可见中国女大学生对酒的依赖度相当低。

（二）影响因素

在日本，“被朋友邀请喝酒”和“一个人喝酒或是邀请朋友喝酒”没有太大的差别，各占全体的52%和48%。因此，日本的女大学生自己喝酒和被邀请喝酒几乎占了一半，没有特别的不平衡。与此相对，在中国回答“被朋友邀请喝酒”的人占压倒性多数，占全体的七成以上。比起自己的饮酒，中国女大学生被邀请饮酒是主要的饮酒情况。从这个结果可以看出，和日本的女大学生不同，别人的邀请对中国的女大学生的饮酒有很大的影响。在前项（主要是在什么场合喝酒）中得出结论，他人的邀请对中国女大学生的饮酒产生了很大的影响。在这里，第一次喝酒的契机，中国女大学生在聚会、联谊时的回答者占37%，排在第一位。在中国有“劝酒”的习惯，说劝酒是中国的国民性的饮酒活动也不过分，除此之外，在中国宴会、派对等场合劝酒活动的发生率高也是常识。因此，中国的女大学生在聚会等场合被人邀请喝酒的情况比较多。除此之外，约26%的中国女大学生回答父母的推荐，排在第二位，父母的推荐和聚会等场合的劝酒一样，是受他人邀请饮酒。这个结果和前项一致。另外，在主要的饮酒场合，聚会的回答也排在了第一位。在之前的饮酒频率节里，推测中国女大学生的饮酒是在特定的场合进行的活动。从这个结果来看，聚会等是在特定的场合。因此，中国的女大学生在聚会的时候喝酒，聚会的时候被邀请喝酒，所以对于中国的女大学生来说，酒是聚会中不可缺少的存在。因此，没有酒就不能开派对，中国的女大学生认为喝酒是派对的一种象征，喝酒是派对的一种仪式。

日本女大学生饮酒的契机，好奇心排在第二位。与中国女大学生邀请喝酒这种不积极的饮酒行为不同，日本女子大学的饮酒可以说是比较自发的行为。并且，交往是日本女子大学第一位饮酒的契机，居酒屋成为第一位饮酒的场所。在日本，居酒屋可以说是专门喝酒的地方。另外，在日本，一般集体去居酒屋的情况也可以说是常识。因此，不仅仅是社会人，大学生团体也为了庆祝什么，社团活动之后，大家一起去居酒屋喝酒的情况很多。也就是说，对于日本的女大学生来说，这是一种饮酒交往的集体活动，或是社交活动。与此相对，对于中国的女大学生来说，聚会等社交场合的饮酒也是主要的饮酒场所，但既不是积极的活动，也不是为了交往的活动，所以对中国的女子大学来说，饮酒这种行为不能说是一种“社交性”行为。前文（饮酒后的变化）中有结论认为酒是日本女大学生自我表现的工具。在这里，饮的酒可以说是日本女大学生社会的道具。与此相对，中国女大学生的饮酒被认为是特定场合的一种象征和仪式。

关于什么时候你想喝的问题，中国的女大学生的回答不像日本的女大学生那样分散在一起，主要是在社团、派对、恋爱、学业等喜庆的时候喝酒比较偏向。中国女大学生饮酒时的偏差在前文中验证了中国女大学生饮酒频率低，在聚会这种特定场合饮酒较多的结论。另外，中国的女大学生主要只在有喜事的时候喝酒，这也验证了中国的女大学生没有把饮酒作为转换心情的工具。另一方面，日本的女子大学有什么烦恼的时候也好，成功的时候也好，觉得酒很好喝的时候也好，喝酒是日本的女大学生的习惯饮酒者很多，日本的女大学生把喝酒作为转换心情和自我表现的工具。

在喝酒对自己有什么意义这一问题上，中国和日本的女大学生的回答有着显著的差异。中国女大学生的回答偏差很大，回答团体归属感的人约占37%，排在首位。在上一节，中国女大学生最重要的饮酒场所是聚会等，并且得出了在聚会等场合喝酒是一种象征和仪式性的饮酒活动的结论。在这里，中国的女大学生在聚会这样的人数多的情况下喝酒的情况下，那样的象征和仪式相当于在这里的团体的归属感。也就是说，中国的女大学生更想属于一个团体，不想被群体排斥，所以大家都喝，自己也无可奈何地喝，这种消极的、妥协式的饮酒行为的倾向更强。另一方面，日本的女大学生在喝酒的意义上，酒精的刺激、压力的发泄以及作为成年人特权的回答排在了最前列。中国的女大学生选择的对团体的归属感这一喝酒的意义在外部，但对日本的女大学生来说饮酒的意义主要在于自身。用酒精刺激自己，发泄压力，还有作为大人的特权，这些回答都证明了日本的女大学生把酒作为自己的心情转换，是自我表现和社交的道具。与中国女大学生的消极、妥协式的飲酒行为不同，日本女大学生的饮酒可以说是积极的饮酒活动。以上是按照问卷调查的选项，从家庭、学校等环境因素、心理因素等方面进行分析。中国和日本女大学生饮酒的影响因素有着各种各样的差异。

从以上的分析中，得出了以下结论。在本调查的中心问题点“女大学生到底在喝什么”这一点上，中国的女大学生在喝“对团体的归属感”，而日本的女大学生在喝“饮酒后的不同自己”。另外，中国女大学生的饮酒被认为是象征派对等特定场所举行的团体归属感的仪式性饮酒活动。不定期，少量和消极性是中国女大学生饮酒的特征。日本女大学生的饮酒是作为大学生的特权，被认为是日常的各种各样的场面和时候进行的道具性的饮酒活动。定期习惯化、大量转换心情、自我表现、社交性等成为日本女大学生饮酒的特征。

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