苏扇高职美术教学及运作模式探讨

朱元吉

摘 要：高职教育阶段的美术教学的开展是为了增强学生的技巧性，给学生的就业加大相关的筹码。在传统文化日渐没落的今天，我们有责任去保护与继承传统文化，而对于传统文化的最佳保护方式就是走进学校，发展学生成为传承人。

关键词：苏扇；教育教学；美术课堂；学生

中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：2095-9052（2020）04-0115-02

基金项目：2019年江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养项目（201905000023）； 2018年苏州市职业大学科研创新團队“苏州市职业大学苏扇文化传承创新团队”（201804000079）

苏州的传统文化资源极其丰富，苏扇就是其中极为闻名的一种。苏扇主要包含了折扇、檀香扇、绢宫扇三大类。同时，它们还有另一个统称叫作“苏州雅扇”。一般在苏扇扇面上作画、题诗，这使得苏扇具有很高的美学价值。因此，将苏扇带入美术课堂有利于对学生专业素质的培养。

一、我国美术教学模式陈旧

目前，我国高职学校的美术教学是对大学美术教学模式的参考沿用。但是，这两者却有不同。一个隶属于国家高等教育，一个属于职业教育。两者的培养目标不同，并且接受教育学生的群体也不相同。高等教育的培养目标是在进行学术研究的前提下兼顾就业技能的培养，而高职美术的培养目标是对学生进行专业技能的培养，看重学生的实际应用能力。因此，在日常的教学中，高职学校的美术教育就更想要使学生对美术的应用能力有进一步的提高。

首先，高职学校的美术教育要发展探索适宜学生的教学模式，即具有该学段特色教育的模式；其次，要让学生对于该专业有清楚的认识，认识到美术专业的实质才能促进学校进行更加专业的教学双边活动；最后，美术活动追根究底是一种文化活动，具有很强的文化表现形式。在日常教学中，教师要注重对于文化氛围的塑造。文化氛围的塑造离不开文化环境的侵染与熏陶。因此，教师要加强对于文化环境的塑造，让学生置身其中，接受环境潜移默化地熏陶，从而更加清晰地了解到美术教学活动并学习美术。

在教学环节中，我国美术教学过于刻板化的教学模式，不符合学生的学情，降低了学生学习的兴趣与学习效率。教师应该在教学时考量更多的因素，比如人性化的教学，促进学生对学习的感知。这种学习的观念相对来说比较新颖，所以教师有适应时间的缓冲。而且这种教学理念来源于国外，强调多元学科的教学与美术教育理念相吻合，都是主张将美术的教育与人文内涵有价值的文化联系起来，所以这种教育观念的实施对我国职业高等教育来说有一定的参考意义。因为教育教学具有目的性，所以教师在教学中还要兼顾宣传与发扬本民族的文化，只有民族的文化才能走得更远。

二、发展苏扇的必要性

（一）苏扇概述

苏州的园林建设工艺享誉全世界，其过人之处很大程度上在于苏州拥有雄厚的艺术美术功底。苏州的美术工艺发展的势头极为强劲，基本涵盖了国家所确定的数十个工艺美术的大类。尤其是苏扇的刺绣工艺完美展现了苏州刺绣的超然之处。苏扇中也有门类的划分，其中驰名国内的就是“如意”檀香扇，历经时间的筛选，成为百年的老字号，享誉中国。苏扇也因其特有的精湛的工艺形成了不同的分支和种类。其中比较出名的有“四花香扇”，这种扇子的技艺十分考究，其制作工艺让人叹服[1]。

（二）保护苏扇迫在眉睫

我国传统文化在时代的变革下受到了极大的冲击，再加上西方文化意识的输出，已经造成了我国部分传统文化无人继承、无人知晓、无人关注的窘迫情形。苏扇属于我国优秀的传统文化，我们不能让优秀的文化经历了上千年的传承，最后在我们这一代的手中走向没落。国家已经意识到了传统文化的继承与发展的重要性，因此专为传统文化的发展提供政策支持，让传统文化走向高等教育与职业教育的课堂，让学校在发挥学校教育职能的同时，能够传承我国的传统文化。

三、苏扇应用于课堂的模式

（一）第一种模式

苏扇走进课堂，教师就要考虑如何激发学生学习的欲望，要对苏扇走进课堂进行教学设计。这个阶段主要分为三个阶段：课前，课时，课后。

1.课前预习阶段

课前的预习主要是让学生对课堂内容进行提前学习的一个过程，这个过程能够让学生对于上课的内容有清晰的认识。在苏扇主题中，教师可以布置了解苏扇的历史、传承与现有的保护措施，让学生参与到对于苏扇课堂教学的实际规划之中，进一步调动学生的学习积极性。课前的预习促进了教学目标的推进，课前预习任务完成质量的好坏影响着上课时的课堂效率。因此，课前预习对于苏扇在学校之中的发展是必不可少的，教师更应该注重对其教学计划的安排[2]。

2.课上引导

在实际上课的过程之中，教师应该抽取时间检查学生预习的情况，落实预习任务，督促学生学习习惯的养成。

第一，利用多媒体教学。多媒体是时代发展之下的产物，将它应用于课堂对于美术教育教学有着极大的辅助功能。美术课与其他课程的不同在于它是抽象的，每个人的社会阅历与情感经历的不同都会造成对于艺术作品的不同理解，从而显现出了不同的审美能力。美术课的特点使它具有使用多媒体进行教学的便利之处。因此，教师要最大化地发挥多媒体在苏扇教学美术课上的应用。

教师利用多媒体进行教学，主要使用了直观欣赏法的教学方法。苏扇的价值很高，教师通过多媒体向学生展示各式各样的苏扇样式，让学生能够关注苏扇的细节之处，走进苏扇演变的历史，了解苏扇传承的演化过程，让学生对于苏扇发展的背景有所了解，然后精准分析苏扇作品形成的文化内涵以及当时制作者的感受，让学生在欣赏中完成教学的任务[3]。

第二，组建兴趣实践合作小组。苏扇的教学追根究底是一种传统技艺的展现。教师可以组建兴趣小组，让学生在小组合作讨论中加深对于苏扇的理解，让学生自主发挥自己的创造力，讲解自己对于苏扇制作流程的见解，提供给学生手工实践的机会，让学生在摸索中完成自我学习的任务，增强学生之间的交流，让学生互相学习，缩小学生之间因信息获取带来的差异。

3.课后拓展

在美术课堂上能够完成的事情是有限的，那么对于没能在课上及时完成教学计划的同学，可以通过课下继续完成对于苏扇的探究。在课后，学生应该给自己创造一个安静的环境，让自己的思想能够放松，对于所学知识有一个清晰的认识与盘点。同时，课后学生有大量的时间能够进行苏扇的模仿与制作，大大降低了出错的几率，学生能够潜心完成自己想做的事情，且不受其他因素的干扰[4]。

（二）第二种模式

苏扇应用于教学的模式有很多种，上述内容主要讲述了以教学为主的学生自我学习的模式。下面对以教师为主导的第二种学习模式进行论述。一般情况下，教师将学习分为三个步骤：第一，对相关的基础知识进行讲解；第二，对苏扇进行解剖、分析与讲解；第三，发挥教师的示范作用。

第一个步骤要求教师要对上课的内容进行充分详实的准备。对教学的过程进行详细的安排，还要大量了解苏扇的相关知识，在课上加入自己的了解与见解给学生进行讲解，能够激发学生想要了解苏扇的欲望。

第二个步骤，对苏扇的工艺环节进行解剖与分析。教师精准地分析苏扇的工艺，向学生阐述不同苏扇技艺的概念以及不同的表现手法，让学生能够對于苏扇的制作技艺有更加专业的了解。这个过程能够开阔学生的视野，让学生领会到苏扇的文化内涵，在思想上加深对于苏扇的理解与认识，改变那些传统的对于美术课堂的浅显认识，改变学生传统的意识，养成良好的行为习惯[5]。

第三个步骤，由教师牵头，对苏扇进行还原制作。相对于学生生涩的制作技术，教师的技术相对成熟。因此，教师对苏扇的制作还原有很大的把握，可以对学生进行手把手的教学，提高学生的还原度。

（三）在课堂中形成苏扇一条龙的学习模式

1.加大苏扇在课堂中的比重

对于苏扇的学习在学校之中要联合其他专业进行扩展学习，使苏扇教学形成系统化的教育模式。在课堂中还可以加入对于苏扇手艺的现状与传承情况的解说。目前苏扇的资深制作人朱先生表示，现在学习苏扇的手艺人越来越少，在传承方面已经出现了人才的断层。那么学校在开展苏扇走进美术课堂活动时，不能只意识到其对于教育水平的提升作用，还要意识到学校传承传统文化的责任与担当。在学校中可以设立奖学金，以此来激励学生学习掌握制作苏扇的技艺，传承苏扇文化。

2.建立苏扇美术课堂学习基地

开辟学习基地主要是为了解决学校统一建设与管理学生的集中教育的问题。苏扇美术课堂学习基地的活动开展要以苏扇为主，确保苏扇活动具有专业性。在基地的建设中要与学校的相关专业挂钩，在基地的设计上遵循适用性、方便性与实践性等多种原则。

3.加强苏扇与现实的连接性

在实际教学中，教师要注意加强苏扇与现实的连接性，防止苏扇的学习脱离实际，与社会脱节[6]。

四、教学互动的必要性

教学过程中最重要的就是教师与学生之间的教学互动性。教师在课堂中增加互动性能够调动学生对于苏扇的学习兴趣，提高教学课堂的活跃度。教师在教学过程中占据主导地位，因此就要掌控课堂教学的进度与内容，督促教学活动有效开展。另外，教师应该整合所有有利于学生学习苏扇的资源，促进学生的学习。在教学中还要注意对学生的思想观念加以引导，对学生的创意予以肯定，促进学生创造力的发展。

五、加强对教师的职业技能培养

美术教师一般都受过专业技能的训练，因此他们的教学具有很强的专业性。但是教育的目标与要求是会随着时代与科技的进步以及社会的发展而产生变化的。而且教师所学内容对于当下的教学来说可能过于陈旧，因此教师就要树立终身学习的观念，保证自己走在学术研究的前列，这样才能传授给学生有用的知识，培养学生成为优秀的人才，反哺国家与社会，促进时代的发展。

六、结语

总之，将苏扇带进高职学校的美术课堂本身就是对于以苏扇文化为主的传统文化活动的保护与继承，在促进学生课堂效率提高的同时兼顾对于苏扇的传承，这也是学校发展该活动的目的。

参考文献：

[1]王戎.高职美术专业油画技法课教学实施及效果研究[J].知识经济，2017（10）：172-172.

[2]胡细东，卢端敏.新就业分配形势下的高职院校毕业设计运作模式探讨[J].当代职业教育，2017（6）：52-54.

[3]张安琦.高职美术教学现状及改革措施研究[J].包装世界，2018（9）：197-197.

[4]刘峥慧.对高职院校《设计概论》教学模式的探讨[J].艺术科技，2019（6）：259-259.

[5]程欣.对高职数字媒体艺术专业现代学徒制教学模式的几点探讨[J].明日风尚，2018（21）：293-293.

[6]李荣巧.《建筑材料》课程在高职院校教学中存在的问题及对策探讨[J].现代职业教育，2018（8）：109-109.

（责任编辑：李凌峰）