巍峨羌语

2020-11-19 04:27刘群华
安徽文学 2020年11期
关键词:羌寨青稞酒火塘

刘群华

1

雪山尖一片雪白晶莹,但海拔两千米以下却是嵯峨而灰暗的崖石,树沾上了浓墨, 比叠溪的炊烟多了一层青苔。得儿哥的青稞酒摆上桌,小吧啦吵着也要喝,得儿哥试着让他浅酌一口,结果小吧啦被辣得直吐舌头。得儿哥说羌寨的男人必须会喝酒,尤其是青稞酒,我端起平碗沿的青稞酒,入喉便有一股甚烈的辛辣,好像比石版屋后的川椒更胜一筹。

在羌寨,羌人除了放牧牦牛和羊,还种玉米、青稞、土豆、川椒。十月的天空瓦蓝瓦蓝的,比海子更干净,阳光之下,一只鹰从雪山一侧而来,羽毛抖动,折射出耀眼的斑斓,偶尔几片云簇拥鹰盘旋飞翔,它眼里的大地瞬间宽阔深远。土坪上的阿婆沐浴冬阳,咔咔地织布,细细的棉线左右穿梭,梭子像燕子穿过雨帘,在她的手里快速地翻转, 这匹土布一头扎在石版屋上,看样子要织十天半月,也有可能织上一年半载,她如此无欲地织造,好像把好日子慢慢织在了一起, 之后才有绣娘绣的花草虫鱼。

阳光闻着海子的咸腥气息偏移,阿婆停住梭子,伸了伸腰,又活动了下手,她瞄了一眼远方的雪山,感觉大地赋予雪山更巍峨的内涵。得儿哥对织布和绣的花草兴趣不大, 他明天要去草地放牧,兽圈里的牦牛和羊已经在圈里关几天了。第二天,得儿哥骑着马把牦牛和羊赶进了草地,风哗哗地刮,尽管冬阳很暖,事实上这会儿的风,还是可触及到雪山上刺骨的冰凉。我捡干燥的牦牛粪生火,荒芜的草地已经痴迷于灰暗的颜色,裸露的石砾让纯粹的灰暗更深刻,我划了几下火石,让绒毛纸沾上火星,然后放在一堆杂草上引燃牦牛粪。

在草地,得儿哥习惯带火石烧绒纸,他的经验源于老羌人的传承及草地骤变的雨雪, 而火石和牦牛角里的绒纸能防潮防雨,则可免于人一旦淋湿就不能生火的麻烦。我和得儿哥围火塘盘腿对坐,面对牦牛听干枯的瘦叶在风中嗦嗦作响。火塘的火越烧越旺,风左右摇摆火苗,得儿哥坐了一会,起身解下马背上的青稞酒,然后放在火塘上温。得儿哥说只有牦牛粪温的酒,才有雪山上峻烈的滋味。我笑了笑,安逸地仰望雪山上的飞鸟。

这个时候的雪山,来的候鸟快完成了产蛋孵化的过程,在草地或者羌寨,可见到零星的冬鸟,尤其在海子上可能见到几只游弋的水鸟。中午的阳光照耀着草地,鸟儿啄食草地上黑色的草籽,三三两两地在那里行走、移動。得儿哥的狗喜欢追逐鸟,它在草丛里虎视眈眈,一旦离它不远就迅速扑过去,但鸟逃跑的速度远比它快,还没近前就扇动翅膀飞走了。得儿哥说这只狗原来没这么傻, 去年的时候它与一只狼对峙,最后它竟赢了。那天风很大,雪山上的牦牛群靠在背风的草坡上蠕动,得儿哥也像今天一样用牦牛粪烧火,他边喝热腾腾的青稞酒边看白云聚散。这时,一只狼从草地的谷口冲进来,对一只掉队的小羊动了心思,小羊咩咩叫,羊群一阵骚动,但得儿哥的狗早瞪上了狼,蹿在小羊的前面挡住了狼前进的路,狼凶猛地与狗对峙,狗也龇牙咧嘴地嚎,得儿哥起身,准备摘下马背上的鸟铳,可还没等他摘下来, 狗和狼已经厮杀纠缠在一起了。雪山的石头在它们翻滚的四蹄下跳跃滚动,狼的每一个招式都想杀狗,得儿哥不禁为狗捏了一把汗。它们相互纠缠了一会,狗逐渐占了上风,然后风一样咬住狼的脖子,只见狼血飞溅,就倒在了草地上。

在羌寨,牦牛和羊最忠诚的守护者,除了羌人就是狗。得儿哥把火塘里的青稞酒提起,递给我,我喝了一口,得儿哥又接过我递过去的酒壶也灌了一口。我的酒性一般, 不太胜过青稞酒的峻烈,只勉强喝了几巡, 就喝不下去了。得儿哥说草地上的风雪颇寒, 我的狍子皮毛袄太薄,应该多喝点酒,但我实在不能再喝了,再喝看雪山就会有点摇晃。得儿哥把烤热的羊肉撕下一块,递给我说压一压峻烈的青稞酒,有了这块羊肉,酒在肚子里就老实乖巧得多。我把一块羊肉嚼下去, 酒果真被压住了,我感觉到现在的脸颊已经像得儿哥脸颊上的高原红一样灿烂、发光。

阳光和风的温度一样凉飕飕的,得儿哥又撕下一块羊肉朝远处的狗召唤,狗听到得儿哥的声音,忙放弃追逐的一只小鸟,调转身子飞奔过来,得儿哥抚摸着它的头,像抚摸小吧啦一样,两只柔和而光泽的眼睛里充满仁慈和疼爱,得儿哥这种亲热而无言的举动,我在草地上见过很多次。羌人的心坎有一片柔软,这是我与得儿哥相处久了的感觉, 有时在空旷而寂寥的草地上,得儿哥喝了一壶青稞酒之后,他就会摸出一支羌笛。那是一支跟随他多年的笛子,或者说这支羌笛从他的父辈起就一直在他们身边,所以古拙而厚重的笛声一旦在草地上飞扬起来,牦牛和羊的脚步便会停驻,它们抬头仰望高大的雪山,反复咀嚼草地上的枯草,甚至会围拢上来, 在得儿哥的身边匍匐下身子,听他悠长颇又迷人的鸣唱。

得儿哥吹羌笛,风格多变,时如岷江之水潺潺流动,时如雪山之风呼呼翻滚,时如白云自由飘逸,时如草地平坦开阔,无论是哪种风格,都有羌人的细腻和粗犷。这会儿, 得儿哥逗了一阵狗,只用两片嘴唇哼了一支羌曲,对羌人的语言,我不太理解,我抬起头, 阳光在雪山的西边坠去,一个夜晚又接踵而来。

2

在草地上放牧,人跟着牦牛和羊移动, 得儿哥的帐篷也移动,这一夜,月光掀开了得儿哥的门帘,我一下子被雪山满天的星光所笼罩,牦牛和羊在草坡的背风弯低吟,风从草地的喉咙哼出来,一种野性的令人心摄的呼啸突然攫住了我的神经,似乎草地的石砾里也有了浑沉的声音。我有点害怕,身子朝得儿哥靠了靠,得儿哥说现在牧羊已是最安全的了,早二十年,这阵子就会有无数的狼盯着你,直到你颤栗为止。我说地震死了那么多人,不会有鬼吧?得儿哥说怎么会有, 但有神灵,他说有一年的秋天,他从牛尾寨来到草地,月光如水,洗得草地一片雪白,他睡到半夜,简陋的草棚外,火塘熄了,这时一个白须的老人对他说,得儿哥,你家的牦牛跑了,结果他一急,从睡梦中醒来,原来是一场梦。但他起身朝草棚外看,只见他的草棚外有一只狼,眼睛像两盏灯一样盯着他,他随手握住火铳,对准狼就是一枪,虽然没打中狼的要害,但狼负伤的惨叫让羊群外的狼听了,立刻四散逃了。

我把得儿哥的一壶酒又放上了火塘,这一次,我必须喝个微醉才能入眠。火塘的火很旺盛,火苗与星光一样璀璨。月光躲进了一团白云里,像牦牛奶一样柔和甜蜜,雪山高耸在我的面前,朦胧得像海子一样深蓝。得儿哥说他在夜里不能喝青稞酒,一喝人立马兴奋,后半夜睡不熟了。我们在帐篷里依偎取暖,一床厚厚的棉被裹着我们的身子, 让我忐忑不安的心慢慢平静。一壶青稞酒逐渐热了,我喝了一口,第一次迷上了青稞酒, 而得儿哥终究敌不过酒的诱惑,接过酒壶猛灌了一口,突然他想起了什么,起身出了帐篷, 在外面摸了一会,把一个壶放在火塘上,说还是不喝酒,喝茶。

对于他的这个提议,我更是赞成,我收了酒壶,听一壶酥油茶在壶里嗞嗞响起,然后取出两只大碗,各盛一碗喝下,身子马上更温暖了。其实我不太喜欢这种酥油茶的味道,感觉有一种酸奶的酸臭,并且十分浓郁, 可得儿哥喝得十分有劲,怂恿我多喝,说酥油茶养胃促消化,对身体的益处蛮多。我是个受不了怂恿的人,况且在羌寨那么多日子了,尽管不喜欢酥油茶,但喝下去之后,也慢慢适应了,便与他喝了一碗又一碗。这时, 门帘外有马蹄声,有人在喊得儿哥,你看到一只羊过来了吗?原来是邻居巴贝,他也在这片草地的西侧放牧,离这有几里地,他骑着一匹马,看样子找羊找了快半个夜晚了。

在草地上放牧的人很少串门,除非有特别的急事。有一年春天,突然下大雨,洪水疯狂上涨,淹过了草地上的溪河,阻断了牦牛和羊的回家之路,这时得儿哥骑着一匹马在草地上找人,远远地看见一堆火塘,得儿哥一阵狂喜,知道有救了,他干瘪着肚子对帐篷里的人说,有吃的吗?那人吓了一跳, 细一听,是一个人的声音,这才把悬着的心放了下来。得儿哥说本来计划只放一天就回去,没准备吃的,现在晚饭也没吃,只好来讨口吃的。帐篷里的人听了,摘下酒壶和青稞面,让得儿哥吃了个饱。

得儿哥忙把巴贝请进帐篷,说你肯定没吃晚饭,先吃饱了再找。巴贝灌了一壶青稞酒和半斤青稞面,酒足饭饱,这才定下心来。得儿哥说夜里别找了,别碰到狼群,一只羊如果没被狼叼走,夜里就不会走,明早去找也来得及。巴贝听从了得儿哥的劝说,我们三个人挤在狭小的帐篷里坐着过夜,这时月光跃出了云层,星光黯淡了下去,草地一片寂静,仿佛风也停歇了。但是巴贝坐了一会说这么坐到天亮也不是个事,不如打只野兔来烧烤,得儿哥附和,准备也跟着去,可我害怕一个人在草地上孤独地等,不准得儿哥去,得儿哥才作罢。

巴贝骑马离开了帐篷,他的马飞驰在逶迤的草地上,雪山看着这个勇敢的羌人,似乎显得低矮和羞涩。我和得儿哥躺了一个时辰,迷糊中巴贝回来了,他高兴地嚷嚷说找到了他家的小羊,这只小羊已经离他的羊群半里地了,他还以为是一只麂子,结果借月色一瞅,不像,再定眼一看,原来是一只羊, 他这才呼唤了羊几声,羊听到他的呼叫就跑過来了。不过,他话锋一转说今晚有口福, 在回来的路上碰到了一只兔子,他举了举手中的野兔。得儿哥也很高兴,后面的事就不需巴贝动手了,他和我只呆坐在帐篷里等待。得儿哥拿出一把弯刀,在帐篷外几下子剥了兔皮,剖了内脏,一筒烟的工夫就把兔子粉红的身躯架在了火塘上。火塘的火慢慢地舔,兔子的油慢慢地滴,不一会就散发出炒玉米的香气,我迫不及待地把青稞酒温上,准备用这些打发这个荒凉的夜晚。

辽阔的草地上弥漫着一片幽蓝的翡翠色, 雪山的寒气浓重,我估计背风的牦牛披着厚皮毛也开始发凉,得儿哥打了一个寒颤,说后半夜比前半夜更冷了。在叠溪的雪山上, 每一座雪山都在三千米以上,这些耸入云天的山,平时群山汹涌,布满了松动的砂砾, 但此刻却纯净和莽荒,仿佛是一面看不清的海子,让月光掠过水面,往西面飞去。得儿哥把烤熟的野兔撕开盛盘,用一壶青稞酒拌和着咀嚼了它。巴贝说味道不错,你肯定用雪山上的香草涂抹了,所以肉里有一股雪山上不散的雪莲花的香气。

3

在草地上的几天,我身边的狗围着牦牛和羊群转圈,它驱赶掉队的牦牛和试图离队的羊,它的声音时而怒吼,时而低沉,从喉咙喷出的声音像一只狮子般威武、震撼,也许, 它根本就不需要理解得儿哥的一个生动的手势,它自觉地搜寻着牦牛和羊的队伍。阳光在清晨或黄昏的身子上熨烫,雪山上的风既苦又涩,但动物们有经验,对风和阳光在砂砾里用蹄刨的坑,它们一只也没有沦陷,它们都健康活泼地成长。我们经过雪山下的海子时,乌鸦逆着阳光飞,得儿哥说有乌鸦落的地方,幸福辗出了一条浅白的岷江。

这一天,我们与一只失群的狼相遇了, 它似乎跑累了,或者因为饥饿和惊慌,竟然伫立在草地的一个小丘上一动不动,像一尊雪山里的雕塑。但是得儿哥知道,狼窥视自己的牦牛和羊,得儿哥骑在马背上,把鞭子摔得叭叭响,于是,狼又开始奔跑,颇有心计地围着羊群跑。突然,它高仰着头,嗥嗥地叫,像对远方的同伴发出信号。得儿哥见驱赶不了狼,在一个合适的岔路口,他朝狼放了一枪,狼受了伤,但没有倒下,留下了一路的血迹。得儿哥没有去追击,他以为追也白追,因为没有被打中要害的狼绝对藏匿在草地的某处草丛,并且羌族老人说伤狼莫追,否则害了自己。

日近中午,阳光已经给雪山镀上了一层高原红,它的身躯满是青稞裸露的油光,我们捡拾干燥的牦牛粪生火,浓烟袅袅地在草地上升腾,得儿哥坐在一堆石头上闭着眼睛, 似乎在深思。我把一壶酒拿出,还有一袋青稞面,准备午饭了。得儿哥睁开眼说在草地, 我们也要注意火,火一旦蔓延,也是很麻烦的。他说去年的夏天,牛尾寨一个叫巴叔的人, 牧羊时在雪山一处草地生火塘,离开时没熄火,结果火蔓延了草地,把一块偌大的草地烧没了,烧了三天三夜,乌漆乌漆的。我听了, 一脸震惊,心想这一场火应该离不了雪山猖狂而不羁的风,让祈祷的法器和诵经也无法浇灭,让雪山的骨骼和血液里的雪也无法融化。

得儿哥的那只狗又与他亲昵起来,它不再围牦牛和羊转圈圈了。得儿哥捧起狗的脸亲了几下,这个伙计,让得儿哥放牧轻松了不少,他又抱起了狗,在草地上跳,像抱着一个小孩抛起来,吓得狗汪汪叫。这是一只聪慧的狗,被我们带到旷野外,让风和砂砾吹打,把毛皮锻造得粗糙,四肢锻造得矫健。得儿哥百般宠爱它,俨然一个和他生死与共的朋友。我把青稞酒和青稞面递给他,他喝着酒,又抓了一把青稞面,拌和着吞了下去。这种用酒送服青稞面的方法,是草地上充饥最简单又实用的方法。得儿哥吞了几次,仰头的时候,突然叫了一声,说雪山那边有东西。

我顺着他的目光看去,只见雪山上飞翔着几只老鹰,它们正逐渐放下翅膀,准备落在雪山上。这种场面,一般是雪山上有死去的猎物,被鹰们发现了才有。得儿哥猛然想起那只受伤的狼,赶紧跃马去了。从这边的草地到那边的雪山上坡下谷至少有十几里, 在辽阔的草地上,看一座雪山好像就在眼前, 可走起来要一两个时辰。早几天巴贝在夜里见到我们的火塘,就骑马走了半个时辰,由一点亮到一团火,慢慢逼近,得儿哥这次也不例外。他骑着马在草地上奔腾,在我的眼里变成了一个黑点,后来消失在雪山的一侧。

我喝完酒吃完青稞面就坐在火塘边等得儿哥,大约等了两个时辰,得儿哥回来了, 说这一次让他遇到了最害怕的事情,原来是被得儿哥打伤的狼终因流血过多走不动了, 那些鹰在狼的上空盘旋,等待着狼死去。可狼还有一口气,在一片积雪中与一群鹰对峙, 竟被鹰撕裂得血肉淋漓,等得儿哥近前时, 狼只剩下一副白森森的骨架。得儿哥被这种生吞活食的场面震撼了,他的身子不断躁动, 眼里充满愤怒,嘴巴惊恐地嘶吼,他一直认为狼太冷血,没想到鹰如此残酷。他提了提手里的两只鹰,说他打了两枪,干掉了贪婪的两只鹰。

其实,得儿哥也不必如此,在叠溪的草地, 动物们的弱肉强食,是一种自然界的生存法则,冷血和残酷,都只是为了获得食物而已。我经常会在雪山上碰到很多挖虫草摘雪莲花的羌人,他们的辛苦是为了幸福的生活,可是雪山也会吞噬他们,让他们永久地沉睡于土地之下,这种人吃虫草,雪山又掩埋人的食物链,恐怕没有一种办法可解决。风徐徐而来,阳光落在得儿哥身上像是抚慰他的圣手,慢慢让他安静和释然。我和得儿哥决定把两只鹰当作晚餐,以解当时之恨,一人一只。我拔了鹰的羽毛,又剖了它的内脏,剩下的肉也只有半斤重了。我生大了火塘,把鹰架在火塘上不断翻转,翻了左边翻右边,让鹰肉熟透均匀。得儿哥说应该抹上盐巴辣椒, 这样味儿足些,我依他边翻边抹,大约抹了三遍,又烤了一会,鹰肉才外焦里嫩。得儿哥取出他的青稞酒,摇了摇,说仅够这一餐了, 明天必须回牛尾寨。我喝了一口青稞酒,撕下一块鹰肉,觉得比在城里的烧烤摊上的斑鸠更别具风味。

此刻,雪山的黄昏像抹了一层玉米皮, 绯红的阳光灿烂晶莹,风从草地的谷口进来, 摇动着灰色的枯草,崖头上的野树,三棵五棵簇拥,还爬满了落叶的藤蔓,脚下的岷江潺潺流动,穿过了牛尾寨用竹藤吊起的木桥, 得儿哥的牦牛和羊群,走在我们的前面,让雪山更雄壮了。

得儿哥收了酒壶,趁着酒劲翻身上马, 然后夹紧马背,“嗬”的一声消失在草地的一端。

4

在十一月的雪山,叠溪的沟沟壑壑全是雪,得儿哥已经休牧,不休牧也进不了山, 他把牦牛和羊从草地赶回了兽圈,起初几天牦牛和羊受不了束缚,在草地上自由不羁的性子无法收敛,用双角和头颅拼命抵撞石版屋,后来无果就慢慢适应了。得儿哥坐在石版屋里,窗外的天阴沉沉的,云层压得很低, 一只鹰掠过漂着冰雪的岷江,钻进对岸白茫茫的森林,森林里的一条栈道沿山坡向上, 像一根绳子拴住了森林旁的牛尾寨。

得儿哥不为草料困惑,冬天的草地不可能有草,得儿哥早准备了过冬的草料,邻居巴贝在屋里喝酒,这些天的休牧没有出去, 身板的筋骨似乎僵硬锈蚀了,他邀得儿哥出去狩猎,得儿哥蠢蠢欲动。刚过中午,叠溪的雪停了,浓雾抽丝般散去,云豁然洞开, 露出了一缕红红的冬阳,得儿哥和巴贝背上乌漆的鸟铳,骑马奔校场的方向而去。早两天, 巴贝听羌寨的人说校场来了一伙野猪,巴贝想这伙野猪还没有走远,按雪山这会的天气推算,野猪们应该躺在一处背风的崖脚休息。

校场的雪山上,路已被厚厚的积雪所覆盖,连马都难以迈步,得儿哥和巴贝下了马, 徒步行走,他们走到一处嵯峨的崖头,前面的狗率先狂吠起来,巴贝和得儿哥马上丢了缰绳,沿崖壁匍匐爬行。果然在五十米开外, 一群大小不一的野猪和狗凶蛮对峙,巴贝的手快,枪在他手里翻了个边,扣动扳机对准一只野猪就是一枪,野猪应声而倒,血花泊了一地。这时,其他的野猪惊悚地四散奔跑, 把积雪踢起老高。打中了一只野猪,巴贝和得儿哥没有贪心,他们收拾了一会,好不容易把一只百多斤的野猪齐力拱上马背,然后用麻绳绑好,牵着马离开了校场。

进入牛尾寨,碉楼上的积雪在阳光中分外耀眼,小溪已经冻出了冰的瀑布,像水流动的样子,羌人们看巴贝的马驮着一只大野猪进寨,皆兴奋地笑,说巴贝,今晚我来喝酒。在羌寨,倘若有人狩猎到了大野货,一寨的男女老小都来分享。这时黄昏迷暗,炊烟袅动, 在土坝上的篝火已经烧起来了,巴贝把野猪的皮毛剥了,剖了内脏,用一根大铁针穿过, 搭在篝火上烧烤,野猪在火苗上翻滚,巴贝边翻边涂抹盐巴佐料,大约两三个时辰,野猪已被烧烤成了焦黄色,然后两个壮小伙抬来一缸青稞酒,大伙边喝边用弯刀剜野猪肉。

我不知羌寨是否有比今天更快乐的日子, 答案是肯定有的,在羌人的节日里,羌寨里幸福的气氛经久不散,红灯笼经久不熄。巴贝和得儿哥喝了酒,吃了野猪肉,有了几分醉意,在土坝上和大家牵手围着篝火跳锅庄舞。巴贝说得儿哥,我们今天应该多打一只, 得兒哥牵着巴贝的手抬脚踢腿,说一只足够让寨里的人吃了,明年的这个时间,野猪还会来的。风呼呼地吹,篝火旁火星乱溅,一只猫头鹰蹲在羌寨的一棵老树上不断嘶叫, 海子面一片深暗,朦朦胧胧地只见到雪白的轮廓。得儿哥的儿子小吧啦扯了扯得儿哥的衣角,小声说兽圈里的一只小羊羔生病了, 不肯吃奶。

从土坝到得儿哥家仅几十步远,穿过羌寨的一条石板巷,得儿哥家的羊圈就在一棵大枫树下。得儿哥抱起小羊羔,觉得小羊羔发烧了,它的胸脯不断起伏,鼻子没有黏液, 十分干燥,来诊的兽医说得了肺炎,必须要用雪山上的雪莲花熬水给它喝。这阵子雪山上的积雪有一人深,人陷进去淹没了头顶, 一棵雪莲花也找不到,好在平日里得儿哥边牧牦牛和羊边挖雪莲花,在阳光下晒干贮藏了。这会儿贮藏的雪莲花派上了用场,兽医给小羊羔打了两针,嘱咐得儿哥用雪莲花熬了水,然后一天三次喂给小羊羔喝。小羊羔的肺炎有点重,兽医打了几天针还是没有好转,巴贝说丢进雪山吧,让老鹰们来祈祷它。

在雪山,羌人们处理死的羊和牦牛,都是丢在草地上让鹰来清理,这种天葬的方式, 诠释了动物简单地来自于自然,又简单地消失于自然的原始。得儿哥不可能把一只待死的小羊羔送给雪山上盘旋的鹰,他用雪莲花喂养了一个冬天,小羊羔终于在春天雪花消融的日子里痊愈了。

叠溪的风像草地上的一堆石砾钻出了绿芽,雪山的积雪又只剩尖顶上一点点了,一只鹰从山口顺风飘来,得儿哥的牦牛和羊在清新的草地上缓缓蠕动。生活还得继续,过去的冬天滋润了牛羊和鲜草,让岷江上的海子更湛蓝。我抱着那只孱弱的小羊羔,虽然在去年的冬天没有长多少,反而更瘦弱,但它顽强地挺过来了,它的脚步如桃花瓣般轻盈。我说得儿哥,我也要离开叠溪了,我的故乡在风的那头。他听了,眼睛潮湿地眺望远方,用双臂紧紧地拥住了我,这时,雪山一下子在我的眼睛里模糊。

责任编辑 夏群

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