怎样鉴别真皮？

皮革是人们常用的服饰原料，真皮分头层皮和二层皮。

头层皮是指带有粒面（真皮层）的牛、羊、猪皮等，皮面有自然特殊的纹路效果。进口皮可能还有烙印。全粒面皮可以从毛孔粗细和疏密度来区分属于何种动物皮革。

水牛皮的毛孔较粗且疏些，粒面凹凸感强；黄牛皮则较水牛皮的毛孔细且浓密，粒纹细小平整；羊皮主要包括绵羊皮、山羊皮、混种羊。羊皮的毛孔更细更密，纹路特别像铜钱。山羊皮多用于制鞋，绵羊皮多用于服装。猪皮因长毛的规则是3根一小撮呈“品”字形分布，故极易区分，一般多用人工饲养的猪皮，此外还有野猪皮。另外像鸵鸟、鳄鱼、短鼻鳄鱼、蜥蜴、蛇、牛蛙、海水鱼（有鲨鱼、鳕鱼、鳘鱼、鳗鱼、珍珠鱼等）、淡水鱼（有草鱼、鲤鱼等有鳞鱼）等也都是做皮的原材料。也有用作高档服装带毛的皮，专业上称之为裘皮或毛皮，如: 狐狸皮（银狐皮、蓝狐皮等）、狼皮、狗皮、兔皮，还有昂贵的水貂皮等各种珍稀动物皮。

二层皮没有真皮层，是纤维组织（网状层），经化学材料喷涂或覆上 PVC、PU 薄膜加工而成。因此，区分头层皮和二层皮的有效方法是观察皮的纵切面纤维密度。头层皮由又密又薄的真皮层及与其紧密连在一起的稍疏松的网状层共同组成，具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点；二层皮则只有疏松的纤维组织层（网状层），只有在喷涂化工原料或磨面后才能用来制作皮具制品，它保持着一定的自然弹性和工艺可塑性的特点，但强度稍差，其做法要求同头层皮相似。不同的是它有绒毛效果，能生产一系列不同于头层的效果。一般牛绒和猪绒应用较多，另有用于特殊工艺擦拭的麂绒。