贵州省传统手工艺品生产合作社的发展对高校设计教育的推动作用研究

2020-12-15 06:49李焕臣郭桂豫
高教学刊 2020年34期
关键词:设计教育本土化

李焕臣 郭桂豫

摘  要:为更好发展旅游商品产业、保护手工艺品行业,贵州省充分发挥自身少数民族手工艺品资源丰富优势,鼓励发展少数民族传统手工艺品生产合作社,带动地方经济发展,在传统手工艺品生产合作社的发展过程中对于高校设计教育与引导设计专业学生就业、创业方面提供了很大的机遇,文章通过对贵州传统手工艺品生产合作社的深入研究,发现在其发展过程中因设计专业人才的缺乏所带来的问题,来推动贵州设计教育在本地化、市场化等方面教育方面的进步。

关键词:设计教育;少数民族传统手工艺品;生产合作社;本土化

中图分类号:G640       文献标志码:A 文章编号:2096-000X(2020)34-0061-04

Abstract: In order to better develop the tourism commodity industry and protect the handicraft industry, Guizhou Province gives full play to its rich advantages in minority handicraft resources, encourages the development of minority traditional handicraft cooperatives, and promotes local economic development and member income. In order to accurately reflect the role and problems of minority traditional handicraft production cooperatives in entrepreneurship, poverty alleviation and tourism commodity industry development, this research focuses on selecting typical cooperation in every handicraft industry to conduct field investigations and find out problems and propose countermeasures. The study hopes that the traditional handicraft production cooperation of ethnic minorities can achieve benign development.

Keywords: design education; traditional handicrafts of ethnic minorities; production cooperatives; poverty alleviation

貴州地区少数民族手工艺资源丰富,结合各地实际情况,组织成立手工艺品生产合作社既有利于非物资文化遗产的保护,也可促进当地经济发展,更能解决农村“空心化”问题。由传统手工艺产业向现在旅游商品生产制造企业的转型过程中,具有市场化思维的设计人才应该发挥重要作用,但是由于相关产业发展滞后,设计教育的着眼方向也存在不足,造成旅游商品行业设计人才短缺。

一、贵州传统手工艺品生产合作社的成因

历史上较为封闭的生活环境与民族构成,使得贵州省少数民族传统手工艺得到了很好的传承与保护,但随着社会经济的发展,各地交流的日益频繁,贵州传统手工艺品行业也受到了不同程度的冲击,一些行业甚至到了失传的境地。随着国家各级政府对非物资文化遗产的重视与保护,特别是贵州省旅游产业的快速发展,传统手工艺品行业也迎来了发展的黄金时期,便于组织人们生产与销售,抵御发展风险的传统手工艺品生产合作社也在贵州各地如雨后春笋般建立起来。

从贵州少数民族传统手工艺品生产合作社成立时间看主要集中于2014年前后,现在还在持续增加、发展,原因主要有以下几个方面:

(一)“锦绣计划”的实施与推广

2013年7月,为推动民族手工业发展,贵州省妇联下发《关于实施妇女特色手工产业锦绣计划的意见》,目的是通过“锦绣计划”的实施,全面提升贵州省妇女的手工技能,提高从业人员的设计水平,促进妇女创业就业,增加农民收入;通过创建妇女手工产业创意、制造、交易基地,壮大贵州省传统手工产业的规模,鼓励妇女创办传统手工企业、生产合作社,促进创业带动就业,实现居家灵活就业。同时,通过推广“合作社+农户”、“公司+合作社+农户”、“能人+基地十农户”等优势企业引领发展模式,引导妇女手工产业从分散生产转向产业化、规模化、市场化发展。

“锦绣计划”的推广实施,推动了一大批手工业从业者、艺术院校学生创业成立小微企业、农民专业生产合作社,不仅传承村落文化,解决农村“空心化”问题,也极大增加了家庭收入。

(二)贵州省发展旅游经济的带动

“100个旅游景区建设工程”是贵州“十二五”期间的重点建设工程,自2013年实施以来截至2017年第二季度,全省100个旅游景区共完成建设项目3148个,累计签约投资2005.94亿元。推出新项目、新景点、新业态388个,拉动全省旅游总收入实现1.38万亿元,为贵州旅游发展注入了强大动力。据贵州省人民政府数据显示,2017年度贵州省旅游总人数7.44亿人次,比上年增长40.0%;旅游总收入7116.81亿元,增长41.6%。

各级政府在发展旅游业的同时,也更加注重旅游商品产业的发展,这为旅游商品产业提供了广阔的发展空间。结合各地的手工艺资源,以各级“非遗传承人”、“工艺美术大师”、“设计师”为纽带,利用“传承人”、“工艺美术大师”、“设计师”的个人影响力,充分发挥其带头作用,组建手工艺合作社,承接订单,实现合作生产,共同富裕,使人们共享改革发展的红利。

(三)贵州手工艺行业发展到一定程度的必然结果

贵州省少数民族传统手工艺品行业,经历了一个由萌芽到发展再到逐渐成熟的过程。改革开放前,贵州省少数民族传统手工艺行业处于自给自足状态,直到改革开放以后贵州旅游业逐渐发展,贵州省一些艺术家开始重视开发少数民族的传统手工艺术,大量外国人也到贵州民族地区收购传统民间手工艺品,如日本人开始大量收购传统苗族服饰,这也刺激了贵州省传统手工艺行业的商品化进程,此时随着旅游业的发展,民间自发的民族传统手工艺行业开始发展,并在局部形成规模,随着非遗保护的逐渐开展,政府开始重视民族传统手工艺业的发展。贵州省少数民族传统手工行业产业化的快速发展源自于2006年由贵州省政府组织的“多彩贵州旅游商品‘两赛一会”,此次博览会的成功举办在贵州民族传统手工艺产业化发展过程中具有里程碑式的意义。政府组织“两赛一会”的目的是发动贵州省各行业和各族群众参与旅游商品产业发展,围绕旅游商品的文化性、艺术性、品牌性、纪念性、观赏性、实用性、便携性,充分挖掘、保护贵州的民族民间文化资源,发现和培养一批传统手工艺品制作的能工巧匠,扶持一批传統手工艺品生产企业,提供和增加一大批就业岗位,把贵州丰富的旅游资源和传统工艺优势转化为旅游商品、旅游经济、旅游竞争和旅游发展优势,推进贵州省经济更快发展。

二、贵州传统手工艺品生产合作社的发展现状

在国家“精准扶贫”的政策指导下,贵州省结合自身优势,将建立各种类型合作社作为了促进全面脱贫一项重要手段。贵州少数民族传统手工艺品生产合作社的建立,是贵州发展旅游商品产业及保护传统手工艺双赢的结果,对提高民族传统手工艺的商品价值,提升经营水平,增强市场竞争力,发展少数民族地区的经济、增加农民收入起到了积极的作用,对高校艺术类学生的就业与发展提供了较大平台,所以对贵州高校设计教育面本地、面向市场有较为有力的推动作用。

本次研究以以下三个合作社在发展过程中出现的管理、营销、设计能力、生产方式等方面遇到的问题进行分析。

(一)清镇市腰岩苗族刺绣农民专业合作社

1. 成立的背景及原因

腰岩村位于贵阳市清镇市流长乡,共有人口1621人,其中苗族人口1208人,为清镇市苗族人口的主要聚居地之一,属于歪梳苗。

腰岩村交通较为不便,村内产业结构单一,年轻人多以外出求学,全村青壮年外出务工率达80%以上。为解决腰岩村空心化现象,为留守妇女创造就近的工作机会,保护传统民间手工艺,腰岩村村民王会光联合村内11户刺绣、蜡染技艺较好的农户组织成立了手工艺品合作社。

2. 组织结构及管理方式

合作社注册资金3万元,由召集人王会光出资2.5万元,其余十户入股社员每家出资500元,合作社依据成立时出资的多少,由王会光出任社长,为保障合作社的正常财务运行,聘有专门的会计人员,合作社每年都会有定期的社员会议,遇到有生产销售等重要问题,合作社会组织专门会议进行协商,形成口头协议。

3. 合作社的设计、生产及销售状况

合作社的生产方式为合作社+农户,由合作社承接订单,社员负责制作加工,以记件的方式结算,销售风险由合作社承担,这样能有效保护社员与农户的权利。社员与参与农户的时间相对自由,既能照顾家庭,又能通过刺绣技能增加收入。

合作社社员文化程度较低,合作社没有专门的设计人员,无人能够熟练使用电脑进行设计制作,也没有专人网络销售与推广平台,导致合作社信息较为闭塞,产品无法更新换代,创新能力较弱,所以目前合作社的主要运营方式为承接加工订单为主,产品主要以民族服饰等传统服饰为主,合作社的市场化程度较低,无法与同行业的企业主体竞争,发展规模较少,缺乏专业设计人才是合作社发展的瓶颈。

4. 社员技能培训提升

合作社每年都会有针对社员的技能提升培训,平均每年举行两场,主要针对提升社员的设计能力、制作水平。旅游商品属于标准化生产,所以对社员的技能水平要求较高,多数社员与合作社的生产者的技能水平还达不到生产要求;旅游商品设计水平的提高,对合作社产品的研发至关重要,是合作社实现自我造血能力的关键一步。

5. 扶贫带动作用解析

合作社近三年生产销售情况如表1。

从合作社近三年的生产及销售情况分析,对社员确实有增收带动作用,但是由于合作社承接订单不稳定,制作产品单一,造成社员的收入水平起伏较大,工资相对专业的设计部门有较大差距。

(二)水城县惠明布依绣娘农民专业合作社

水城县惠明布依绣娘农民专业合作社成立于2013年,依托位于猴场乡补那村二组和野玉海旅游景点的两处实体店铺,带动了旅游产品的销售。在合作社发展过程中,积极探索了一条土地入股的新路,合作社结合自身实际,发动猴场乡境内绣娘以土地入股,在土地上进行原材料种植和加工,社员以自家土地入股种植麻和棉花,由合作社以市价收购,年底参与合作社分红,切实提高了社员的收入水平,既解决了原料来源问题,又带动了相关产业的发展,实际创造出了更多的就业岗位。

合作社现有社员32人,全部为加工制作人员,无专业设计师,制作的旅游商品以传统手工艺品为主,有传统民族服饰,以刺绣为主要装饰的女士手提包、钱包,此类商品的市场同质化严重,无法形成企业的特色产品。

(三)丹寨县排倒莫蜡染专业合作社

丹寨县排倒莫蜡染专业合作社成立于2004年,在贵州属于成立较早的合作社,管理成熟,商品的销售通道也较广,据2015年贵州省“十三五”民族民间工艺品产业发展规划基本情况调查显示,2012年-2014年排倒莫蜡染专业合作社三年产值188万元,其中2014年合作社产值60余万元,合作社成员46人,人均年收入13000余元,而根据2015年国家统计局贵州调查总队的通报数据,2014年贵州省农村人均可支配收入为6671元,对比可见,合作社在运营良好的状态下,对于社员增收的作用非常明显。在排倒莫蜡染合作社的带动下,丹寨县排倒莫村及周边几个自然村也相继成立蜡染作坊、合作社,已形成规模,丹寨已将蜡染作为了县内品牌文化建设的重点。

传统手工艺品生产合作社能够实现自我发展,自身盈利,带动就业,就能促使更多人从事手工艺行业,扩大群众基础,对于手工艺品的传承与保护也就提供了更多方式。

三、设计人才缺失对传统手工艺品生产合作社的发

展带来的影响

贵州少数民族传统手工艺品生产合作社近几年发展迅速,对带动旅游商品行业发展发挥了积极作用,但在由传统手工艺品行业向现代旅游商品产业的转换过程中,由于专业设计人才的短缺,市场化意识淡薄,产品缺乏竞争力等原因,在发展过程中也存在较大问题。

(一)导致合作社设计人才短缺

合作社及相关企业优秀设计人才短缺的问题较为严重,经笔者调查发现,贵州多数旅游商品生产企业、手工艺品生产合作社等组织没有专业从事设计的专业人员,或者具有设计教育背景的从业人员,造成的直接问题就是企业的产品研发能力较弱,只能作为大企业的加工制作单位或者跟风市场进行生产,对于企业的健康发展造成直接影响,贵州高校设计专业以环境艺术设计、平面设计、广告设计等专业为主,很少有高校开设产品设计专业及课程,这也直接导致从事旅游商品设计的专业人才极其缺乏。现有的产品设计师,多数是其他设计专业的学生转行,或者热爱此专业自修学习的学生为主。

(二)导致旅游商品的同质化现象严重

旅游商品同质化严重,这是贵州省工艺美术行业与旅游商品产业所面临的共同问题。优秀的传统手工艺既给贵州发展旅游商品产业提供了资源,但也带来了一定的限制,合作社之间相互抄袭,创新积极性不高,这不利于手工艺品合作社与手工艺行业的健康持续发展。以贵州蜡染行业为例,黔东南州丹寨县的蜡染图案艺术价值较高且在贵州省具有代表性,就笔者对丹寨两家蜡染合作社与一家手工作坊的调查来看,其产品主要以传统图案为主,由此也衍生出了部分产品,如蜡染壁画、桌布、床单、民族服饰、及实用性较强的杯垫、钱包等,三家产品的主要种类相同,产品的形式及纹样也相似,如果隐去商标,每个合作社的产品则毫无辨识度。

(三)导致合作社的知识产权保护意识淡薄

合作社对于知识产权的保护意识淡薄主要有两个方面的原因:一是合作社产品主要以保持传统为主,合作社没有专业设计人员,社员的创新能力较差,相对于产品研发的成本,相互抄袭的成本较低,相关部门对于知识产权的保护力度不够;二是知识产权的保护成本较高,以外观专利为例,改观专利的申请费用每件为1300元,后期专利维护费用也较高,合作社的投入与产出不成正比。此种现象在各行业普遍存在,这也造成了合作社之间相互抄袭,创新积极性不高,这不利于手工艺品合作社与手工艺行业的健康持续发展。

(四)导致合作社之间存在同行排斥现象

手工藝品合作社的最终目的是为了盈利,以此来带动社员的脱贫致富,对于同一行业的合作社之间则是一种竞争关系,竞争主要包括:市场、社会名誉、政府扶持等方面。这造成同行合作社之间的交流缺乏,这对于行业的发展创新、提升行业竞争力、树立品牌具有负面影响。

(五)导致合作社品牌意识淡薄

“品牌”建设对于一个成熟合作社,是一种非常重要的资产,它是合作社发展到一定阶段的产物。对于贵州少数民族手工艺品合作社来说,品牌建设的意识相对淡薄。品牌建设意识淡薄的主要原因是专业设计人才的短缺,导致对市场化运营薄弱。贵州省丹寨县的“丹寨县排倒莫蜡染专业合作社”成立于2004年,是贵州成立较早地专业合作社,其“排倒莫”已申请商标,品牌的建立也较早,在行业中具有影响力,对于其他合作社的品牌建设具有积极意义。

(六)导致部分合作社组织结构不健全

贵州少数民族传统手工艺品生产合作社的社长,一般为合作社成立时的发起人和主要投资人,所以部分合作社存在组织结构不健全或者某些岗位有名无实的情况,缺乏有效的自我监督与管理。如以“黔东南州阿科里绣娘农民合作社”为例,此合作社目前为贵州省规模最大的少数民族手工艺品合作社,合作社成员有1150余人,合作社的成立主要是由杨科礼、路静二人共同投资,其中杨科礼占多数股金,杨科礼任社长,路静任监事长,在合作社的实际运营中的决策都是有二人商议,这就造成合作社权利过于集中,合作社成员处于一种被动管理的状态,不利于合作社内部民主管理的形成,这使得合作社实际处于无内部监管的状态。

四、贵州高校设计教育进一步发展的建议

贵州高校设计教育的短板对贵州传统手工艺品生产合作社为代表的旅游商品产业的发展带来了明显问题,为使手工艺品专业生产合作社能够实现良性发展,同时提高贵州高校的设计教育水平,针对上诉问题,梳理国家相关政策,结合贵州实际,特提出如下建议:

(一)鼓励高校的设计人才毕业回乡

合作社、小微企业由于自身力量较小,独自组建旅游产品的设计研发团队成本较大,对于合作社前期发展也会带来较大的经济压力。而且,高校的设计人才毕业后,更倾向于留在城市发展,城市发展机会较大,工资待遇相对较高,所以主要以农村为基地的合作社更能难留住人才。

(二)贵州高校因结合贵州本地的需求开展多种形

式的设计大赛

以贵州本土化需求,本地的传统文化为依托,开展命题形式的比赛,选拔优秀的设计作品,与企业合作,支持企业的创新设计;高校设计教育应该加大与“贵州民族民间手工艺品博览会”的联系,鼓励学生参与设计制作。

(三)成立专业设计团队,面向小微企业,手工艺品生产合作社服务

贵州省工艺美术研究所在贵州省科技厅的项目支持下,组织成立了“贵州旅游商品产业技术创新战略联盟”主要有贵州民族大学美术学院、贵州师范大学美术学院等一批高校设计专业,还有一批贵州省较大的旅游产品的生产企业,设计联盟的发起目的是要解决贵州省旅游产品生产企业的设计研发问题,鼓励高校设计专业的学生学习民族传统工艺文化,使设计直接进入市场,提高学生的设计水平,是一个多方盈利的平台。但在后期推广中部分企业与传统手工艺品合作社却积极性不高,主要有几个方面的原因:一是对于产品研发的重要性认识不足;二是对于后期利益分成心存疑虑。因此,各方要积极合作推广,带动合作社的产业化意识的提高。

(四)高校设计教育以“服务本地”为核心

旅游商品等方向的设计教育因加大支持力度,以本地化的需求为导向,服务本地企业,设计教育应该注重挖掘本土特色的设计元素,以市场需求为导向,能够创作出具有本土代表性的设计作品。

(五)开设“大师工作室”注重实践课程

聘请“非遗传承人”、“工艺美术大师”等具有较高工艺技能的老师进入课堂,培养学生的动手能力,让学生与非遗文化有较为直接的接触交流,在学习中能够激发学生的创作灵感。

参考文献:

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*基金项目:贵州科技计划项目“贵州省旅游文化特色产品成果转化示范应用与服务企业”(黔科合服企[2018]4009)的阶段性成果

作者简介:李焕臣(1988-),男,汉族,山东泰安人,硕士研究生,讲师,研究方向:民间艺术;郭桂豫(1974-),女,汉族,贵州贵阳人,大专,高级工程师,研究方向:工艺美术。

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