断奶仔猪饲养管理关键措施

孙可印

（河南省太康县农业农村局畜牧兽医服务中心 461400）

仔猪在断奶后的饲养情况对后续生长有非常重要的影响，此外，仔猪在断奶后食用的食料发生变化，进而引起一连串的反应，使仔猪进入疾病高发阶段。做好仔猪断奶后的饲养工作对保证此后的养殖效率，避免发生仔猪损耗有非常重要的意义。过去仔猪吃奶时间长达6～7 周，现阶段逐步转变为3～4周，吃奶时间缩短给仔猪断奶饲养带来更大挑战。为确保断奶仔猪喂养质量，要在仔猪生长环境，饮水和饲料喂养3 个方面制定明确的措施[1]。

1 仔猪生长环境管理

仔猪的生长环境管理实质上就是猪舍环境管理。在仔猪断奶后要给仔猪提供一个适合的保育环境。这一环境涉及的具体指标有温度、湿度、光照、空气质量等多个标准。在进行断奶猪饲养过程中应查阅相关养殖技术手册确保仔猪生长环境中各项指标达到养殖技术要求。在保证猪舍环境达到相关要求的同时要逐步增强对猪舍细菌病毒的处理，定期采用养殖技术中常用的消毒技术对猪舍进行消毒处理，避免仔猪在断奶后受到病虫害的侵袭[2]。

2 饮水管理

仔猪断奶前体重80%以上都是水，因此，水是影响仔猪健康生长的关键性因素之一。水在仔猪生长过程中不仅是最重要的营养物质，而且参与仔猪所有生理活动。在仔猪刚被断奶的一段时间里，仔猪对水的需求较大，在饲养过程中要及时给仔猪补充足够的水源。在仔猪使用饮水器过程中应注意定期对饮水器进行清洗和消毒处理，避免长时间使用饮水器积攒过多的杂物。

3 饲料及喂养

3.1 饲料的配制

仔猪在断奶后对饲料量的要求较低，但对饲料质量要求较高。相关研究表明，仔猪在断奶后15d 内对后续生长具有非常重要的影响，其影响猪在屠宰前30%的增重。断奶时间不同的仔猪其饲料配制也存在一定差异，断奶时间越早的仔猪饲料成分应尽可能接近母乳。相关研究表明，母猪的母乳中超过20%的部分是固体物质，这部分固体物质包含乳脂、乳糖和矿物质，仔猪能直接吸收这些营养成分。在使用母乳时期，每天从母乳中吸收的固体物质在200g 左右，乳猪对这些固体物质的吸收和转化效率基本为100%。因此，断奶早期饲养过程之饲料必须有足够的乳制品[3]。一般情况下，在仔猪早期饲养过程中选用的乳制品主要是脱脂牛奶、乳清粉、乳糖等，其含量占饲料整体的30%。在饲养过程中，为提升仔猪消化能力，可以在饲料中加入一些植物油，植物油的化学成分是不饱和脂肪酸，仔猪对其有较强的消化能力。在饲料中加入淀粉和糖类物质时要慎重的考虑仔猪是否具备消化相关物质的消化酶。为降低食物对仔猪造成的影响，可以在仔猪饲料和饮水中加入一定的有机酸，以保证仔猪能彻底消化饲料。仔猪在断奶后将自身食用的食物从液态物质转变成为固态的关键是提高固态饲料的营养成分和仔猪对固态饲料的吸收效率。在进行断奶仔猪饲料配制过程中要重点把握3 个方面：一是尽快实现仔猪食物的转变，使其从液态食物适应固态高营养食物，再适应普通固态饲料；二是应尽可能扩大仔猪在断奶阶段的食量，使其摄入尽可能多的饲料；三是在饲料配制过程中要考虑仔猪消化系统的特点，配制适宜仔猪消化的饲料，必要时可以给仔猪补充一定的消化酶[4]。

3.2 饲喂及管理

仔猪在成功实现断奶后，需要根据其生长情况进行分栏，目的是根据不同生长情况进行针对性的饲喂。断奶前和断奶过程中生长速度较快的仔猪养殖周期通常较短，出栏速度较快。研究发现，仔猪在断奶之前的重量对后期养殖具有非常重要的作用，因此，仔猪在断奶前应尽可能地使其吸收足够的营养，迅速长大。实现这一目标的有效方式是加大母猪在哺乳期间的营养摄入。

在仔猪断奶进入到一个全新的环境中时，饲养人员要认真观察，在36h 内是否有饮水和采食行为。在仔猪断奶初期管理目标是使仔猪尽快熟悉新的环境，能在新环境中正常进食和休息。根据养殖经验，在进入新环境中存在2%～4%的仔猪不能适应新的环境，存在厌食和缺乏活力的现象，针对这种情况，饲养人员要进行人工饲养，直至其完全适应新环境。在仔猪饲养过程中，管理人员要注意观察仔猪生长状况。如观察其皮肤状态、精神状态和食欲。在养殖过程中，仔猪腹部和粪便是观察的重点，通过对前者的观察可以确定每只仔猪的进食情况，进食充足者腹部形状饱满圆润，未大量进食者腹部形状干瘪。通过对后者的观察能判断仔猪的消化情况。