奶牛真胃疾病探因及防治

王淑娟

（山东省临朐县畜牧事业发展中心 262600）

奶牛作为草食性复胃反刍动物，其典型生理特征是有4 个胃 （瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃），最适合消化天然形态的粗纤维性饲料，比如野生或人工牧草、禾本科植物秸秆等。其中，瘤胃、网胃、瓣胃位于皱胃的前方统称前胃；皱胃分泌胃液起到软化和消化分解饲草料的作用，又称真胃。奶牛常见的真胃疾病有皱胃阻塞、皱胃炎，一旦发生这些病变将会导致其反刍及消化机能紊乱，甚至引发更严重的后果，所以要引起高度重视。

1 皱胃阻塞

1.1 症状表现

皱胃阻塞是由于迷走神经调节机能紊乱或受损，导致皱胃迟缓，发病早期饮食欲衰减、反刍不良 （低于 40 次）、嗳气带食糜消化不全异常发酵的酸腐臭味。经久滞留胃内的食糜会异常发酵产气并膨胀，其结果是导致皱胃阻塞、饮食运化不畅及胃扩张等。病理显症为消化机能障碍、排粪障碍、右腹偏下方局限性膨大、脱水及自体酸中毒等。查看病牛口色淡白、舌苔黄白，常空口咀嚼，粪便不成型、较为稀薄且混有消化不全的饲料，中后期随病情加重反刍停止，病牛开始久卧不起、食欲废绝，机体呈渐进式消瘦，全身被毛粗乱，眼球凹陷，病程长达半月以上[1]。

1.2 致病因子

原发性皱胃阻塞主要是由于饲养管理不善引起，比如长期投喂配方单一的饲料，日粮中重点营养物质搭配不平衡，特别是粗纤维性饲料添加比例过低，以及过量饲喂蛋白和高能量饲料等；饲料加工配制环节不慎掺入难以消化的泥沙、塑料薄膜等，饲草铡得过短或直接加工成粉末投喂不适合反刍动物消化等；反刍及消化机能发生紊乱得不到及时纠正，或发生异食癖误食难以消化的杂物，经久滞留引起机械性皱胃阻塞；低龄犊牛因大量乳凝块滞留也可发生皱胃阻塞。实践中，皱胃迟缓极易导致继发性皱胃阻塞[2]。

1.3 治疗

治则是消食化积、防腐止酵、缓解幽门痉挛、促进皱胃内容物排出，尤其要注意防止过度脱水和自体中毒，因为一旦出现自体中毒引发严重神经症状，往往预后不良。治疗步骤：（1） 消积止酵，以成年奶牛为例，推荐病初使用硫酸钠300～500g、植物油 500～1000ml、鱼石脂 20g、酒精 50ml、水 6000～8000ml 混合后一次性灌服。（2） 缓解幽门痉挛及促进皱胃内积滞物排出，可用乳酸8～15ml+稀盐酸30～40ml+25%硫酸钠溶液 500～1000ml (或生理盐水 1000～2000ml） 胃投灌服。（3） 控制脱水和自体中毒，可用5%糖盐水2000～4000ml+20%安钠咖注射水10ml+40%乌洛托品注射水30～40ml 作缓慢静注或滴注。（4） 针对药物促排无效的严重病例，须及时采取手术切开瘤胃并取出内容物、冲洗干净瓣胃和皱胃。

2 皱胃炎

2.1 症状表现

奶牛皱胃炎主要是由于饲料劣质和饲养管理不当引起，属于皱胃黏膜发炎所致的严重消化不良，多见于老弱病残牛，显症以严重消化机能障碍、前胃迟缓、厌食精料，以及粪便稀少且黏浓为特征，与皱胃阻塞有较多相似症状。

2.2 致病因子

主要是饲料中掺搭多量高粱秸秆、豆科秸秆等粗硬难以消化的饲草，饲草料保管不善发生霉败或污染，长期投喂糟粕、豆渣及粉渣来饲料源，缺乏动物必需的粗蛋白质、矿物盐、维生素等重点营养物质；喂料不科学，未坚持定人、定时、定点、定量的标准化饲养原则 （四定原则），暴饮暴食、饥饱不均、随意换料、滥用药物等造成奶牛皱胃黏膜发炎；某些前胃病变引起继发感染[3]。

2.3 治疗

治则为润肠攻下、清理胃肠、控制继发感染、强心补液、健胃止酵。治疗步骤：（1） 润肠通便用植物油或液状石蜡500～1000ml，或人工盐 500g+温热水 5000ml，一 次性灌 服。（2） 控制继发感染推荐肌注 “头孢菌素 （0.1g/kg） +黄芪多糖注射液 （0.2ml/kg ） +鱼腥草注射液 （0.1ml/kg）”混合肌注，1剂/d、注3d。建议奶牛治疗尽量少用半衰期较长的长效磺胺类和土霉素类，切勿内服治疗只宜肌注，奶用牛还要注意休药期，痛感较为明显 （病畜焦躁不安） 的可配合缓慢静注安溴注射液 50～100ml。（3） 针对伴心衰症状的重症病例，需要采取强心补液才能提高治愈率，可用5%医用糖盐水2000～3000ml+20%安钠咖注射液10～20ml+40%乌洛托品注射液20～40ml+25%VC注射液20ml 混合均匀缓慢静滴。（4） 针对肚腹胀痛明显的病畜，需采取对症控制，可用复方龙胆酊 50～100ml+陈皮酊30～50ml 一次性灌服；止酵可用植物油 500～1000ml+鱼石脂20g+粮食酒 50ml+饮水6000ml 混合灌服;伴严重腹泻的再用0.1%高锰酸钾溶液1000～3000ml 混合灌服以止泻；肠道出血（粪便带血） 的需注射卡巴克洛注射液或VK3注射液以止血。

3 预防措施

主要是加强饲养管理，日粮营养物质搭配要均衡，严格控制精料饲喂量，以粗纤维性饲料为主；注意饲草不能铡得过短，精料最好是大颗粒，保证饮水全天不间断供给；投喂饲草料要注意不能混入泥沙、塑料薄膜、编织袋等难以消化的杂质；一旦发现前胃迟缓、皱胃迟缓症状应及时采取有效救治，以免发生更严重的后果。

4 小结

实践中，奶牛真胃疾病偶见 “皱胃变位 （或皱胃移位）”现象，以左侧变位较为多见，发生这种病理现象的诱因包括皱胃迟缓和机械性撞击或压迫。除此之外，笔者结合兽医临床观察发现，发生这种病变的多数属于老弱病残、多胎高产的奶牛，一旦出现这种现象就预示着身体机能和综合生产性能下降，无论是奶用或繁殖用的奶牛原则上都应列为选择劣汰对象。较为严重的奶牛真胃疾病治疗必须使用抗生素控制继发（并发） 感染，成年奶牛直接内服抗生素可能导致其反刍及消化机能减弱，笔者建议采取肌注抗生素治疗要妥当一些，必要时可配合中兽医辨证处方参与治疗。