温室羊角蜜甜瓜丰产栽培技术

文/ 寿光市稻田镇农业综合服务站 张文杰  

/ 山东省农村经济经营管理总站 刘宁

/ 寿光市欣欣农业科技有限公司 宋春明

羊角蜜甜瓜以味美质脆，汁多清甜深受人们的青睐，有着非常不错的市场销量，加之近几年来农村电商蓬勃发展，带动了羊角蜜甜瓜的大面积种植，且经济效益不断提高。现将羊角蜜甜瓜的丰产栽培技术介绍如下。

一、特征特性

羊角蜜甜瓜长势强，子蔓结瓜，顶端粗，尾端稍细，果长25～35厘米，单瓜重500～900克，连续结瓜能力强，一般留1～2茬瓜，单株每茬留瓜2个。成熟后，果实灰白色，肉色淡绿，瓜瓤橘黄色，肉厚2厘米左右，糖度高，酥脆可口，品质优良。一般亩产3000公斤以上。

二、种植时间

1.冬暖式高温大棚栽培。以12月下旬至来年1月上中旬定植为主，生育期85～90天，三月下旬至四月份大量上市。

2.大拱棚栽培。三月份定植，生育期65～70天，五月份大量上市。

三、育苗

在有加温设施的温室中，使用72孔穴盘育苗，温汤浸种催芽。羊角蜜甜瓜比其他甜瓜品种苗期长势弱，要保障嫁接时羊角蜜甜瓜茎粗和砧木茎粗一致，应根据育苗温室温度情况，接穗较砧木提前7天播种。嫁接前，可适当降低棚内夜间气温，促瓜茎增粗。

采用贴接法嫁接，要注意切口角度。角度过小，切口对接面积小，嫁接夹夹不牢；角度过大，砧木切口过长，易感染病害。嫁接后用专用地膜将苗床四周盖严，上面再覆盖反光膜遮阳，加强温度、湿度、光照管理，温度掌握在20～30℃，不能过高或过低。2～3天揭开地膜和反光膜散湿透气，开始出现萎蔫时及时盖上地膜和反光膜，再过2～3天愈合后揭开，适当喷水防萎蔫，嫁接后10天左右，嫁接苗四叶一心或五叶一心时定植，冬季育苗期一般40天左右。

嫁接育苗需注意2次药剂的使用：第1次用药在嫁接前1天，使用40%百菌清悬浮剂750倍液喷雾防治病害；第2次用药在定植前1天，使用25%嘧菌酯悬浮剂1000倍液喷雾，预防由于定植等农事活动等机械伤害导致植株感染病菌。

四、基肥

1.方法一。每亩施粪肥10立方米，豆粕有机肥400公斤，微肥2～3公斤。

2.方法二。酵素肥或微生物肥制作使用：用红糖，菜头菜尾果皮菜叶或者豆饼，加上水，按1∶3∶10的比例密封发酵3个月制成；或按以上物料比例加微生物菌剂密封发酵15天制成，每亩冲施300公斤。用酵素液或微生物菌液浇灌，可明显改善土壤理化性状，使土壤松软，透气性好，土壤中有益微生物增多，解决了大棚蔬菜土壤盐渍化和板结问题，并且节约成本，还能明显改善瓜菜品质，使其糖度高，口感好。该类肥料同时可全生育期作追肥使用。

五、田间管理

1.定植。大畦80厘米，小畦60厘米，株距33～34厘米，每亩2600株。

2.整枝。采用吊蔓栽培，单蔓整枝，株高1.5米摘心，每株留叶19～21片，14～16叶留瓜，选择大小均匀、周正、无损伤的瓜胎，一般每株留2个瓜，留瓜头一天先打边头，蘸瓜时间应掌握花苞即将开放时为宜，坐瓜后及时将下面的侧蔓抹去。当瓜稳定坐住后，一般3～4天将上面的侧蔓也要及时抹去。若留二茬瓜，可在头茬采收前5天留瓜，瓜前留5～6个功能叶摘心。

3.温湿度控制。温度夜间控制在15℃，白天35℃，超过35℃及时放风降温，温度过低，瓜胎坐不住，容易化瓜。注意坐瓜后的7天内要及时放风，温度不能过高，7天后再恢复晚间15℃，白天35℃。深冬季节可在温室后墙设置反光膜，增加棚内光照，促进光合作用。

羊角蜜甜瓜要求较低的空气湿度，相对湿度以50%～60%为宜，如果长期高于70%,则易发生病害，宜采用地膜覆盖，膜下滴灌，及时放风降湿。

4.肥水管理。定植5～7天及时浇缓苗水，缓苗水一定浇透，以后看温度、墒情再随时浇水，可随水冲施具有生根功能的海藻肥或平衡营业元素的水溶肥，每亩15～20公斤，当坐住瓜后15～20天再浇一次水，可随水冲施高钾的水溶肥或微生物肥，每亩15～20公斤，以后尽量不浇水，以增加糖度积累，提高甜瓜品质。

六、病虫害防治

1.蓟马。（1）利用蓟马的趋蓝习性，设置蓝色粘板诱杀成虫。（2）可用乙基多杀霉素加虫螨睛加有机硅喷雾；或者阿维菌素加啶虫脒加多杀霉素，溴氰菊酯加啶虫脒，联苯菊酯加吡虫啉等，几种药物组合轮换使用，也可用噻虫嗪灌根。

防治蓟马的几个要点：（1）蓟马个体小，喷药要均匀，植株喷药与地面喷药相结合，实践证明用弥雾机喷药效果好。（2）蓟马怕光，白天躲在生长点、叶背、花朵、土缝、墙缝、地膜下等隐蔽场所，喷药宜选择傍晚进行。（3）蓟马有趋花性，喜甜食，宜在药液中加入白糖，花前喷药。（4）蓟马卵产在叶肉组织内，宜选用内吸性杀虫剂或添加助剂增加渗透性。（5）蓟马易产生抗药性，宜选用复配的药剂，且不同农药轮换使用，也要用不同厂家的农药轮换使用。

2.蚜虫。（1）利用蚜虫的趋黄性，悬挂黄板诱杀。（2）用70%吡虫啉水分散粒剂7500倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，或25%噻虫嗪水分散粒剂4000倍液喷雾。

3.白粉病。温室内湿度大，植株长势弱，干湿气候交替，容易发生流行，坐瓜四周的功能叶最易感病，以后随果实发育增大，抗病力下降，病情不断加重。（1）加强栽培管理，合理密植，保障充足光照，培育健康植株，防止植株早衰，及时防风，降低棚内湿度。（2）用10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液，或40氟硅唑乳油8000倍液，或25%吡唑醚菌酯乳油2000～3000倍液喷雾。

4.霜霉病。（1）培育健壮植株，增加抗病性；及时整蔓，改善通风透光条件；采用地膜覆盖，降低棚内湿度。（2）用52.5%恶唑菌酮·霜脲氰水分散粒剂2000倍液，或72.2%霜霉威盐酸盐水剂600倍液，或50%烯酰吗啉·代森锰锌可湿性粉剂600～750倍液喷雾。

5.灰霉病。（1）加强早期管理，培育健壮植株，注意提高地温，采用膜下滴灌，降低棚内湿度。（2）用50%啶酰菌胺水分散粒剂1500倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液喷雾，或50%腐霉利烟剂（200～250克/亩）熏棚。

七、采摘收获

1.采收。羊角蜜采摘收获的前一天下午或晚上套网袋，套袋不宜过早，否则容易产生网印。羊角蜜皮薄易碰伤，果实肉薄、水多，容易倒瓤，不耐贮运，所以采收和销售过程都要注意轻拿轻放。采摘时要用剪刀剪，留少量瓜柄，并尽快在1～2天内销售，以保持羊角蜜甜瓜的新鲜和品质。运输过程中，最好在瓜箱底部或瓜筐内衬垫干净的软纸，防止果实相互摩擦。箱上要开通气孔，箱内放干燥剂（如成包的生石灰制品等）以降低湿度。

2.采收时间。采收瓜的时间对瓜耐贮藏运输的能力有一定影响。大棚和拱棚羊角蜜甜瓜收获期多高温，旺盛的呼吸消耗常使果实品质很快下降，而且使病菌易于滋生，造成腐烂，因此，采收应在早上瓜的温度较低（20℃以下），瓜的表面无露水时进行。采收后随即装箱或装筐运走。或在下午采收，就地存放，第2天早上销售或运走。

3.防病处理。因羊角蜜甜瓜果实采收后，病菌易从果柄伤口处侵入而引起腐烂，因此作为远运及贮藏的羊角蜜甜瓜，在采摘前几天，可将瓜柄转一下，或稍剪一下瓜柄（部分瓜柄仍与瓜蔓相连），以促使瓜柄木栓化，从而限制水分往果实内输送，阻止病菌侵入，提高果实的耐贮运能力。掐剪的时间可根据采瓜的用途而有区别，远运的羊角蜜甜瓜在采收前3～5天进行掐剪，贮藏用的瓜在采收前15天进行掐剪。