高档优质中稻农香32的选育及应用

张世辉 赵正洪 周斌 周政 吕艳梅

（湖南省水稻研究所，长沙410125）

维护湖南水稻生产地位，提高水稻单产、改良稻米品质、振兴湘米形象，始终是湖南省水稻科研的主攻方向，也是湖南省粮食主管部门的工作重点。围绕这一目标，湖南省水稻研究所不断深入水稻品质改良工作，先后育成了湘晚籼17号、玉针香、天龙香103等高档优质晚稻新品种，并大面积应用于生产，使湖南稻米品质改良取得了显著成效，粮食加工比较效益不断提高。但由于高档优质稻存在生育期短、抗性较差等缺点，导致湖南省缺少适应山区及一季稻区的高档优质稻品种。鉴于此，湖南省水稻研究所加大筛选、测试力度，开展中稻类高档优质稻新品种选育工作，经过13年的努力，终于育成了中熟中稻品种农香32。

1 选育过程

2002年9月，在长沙正季晚稻以本所选育的带光壳血缘的中间材料AF6-82/R80作母本，与三合占×农香16杂交，通过多代系统选择稳定优良株系，再与AF6-82×R80杂交，通过连续多代高压、优质定向选择，2008年秋在株系圃中出现了定型株系，2010年参加新品种比较试验，表现出丰产性好、米质优的特点，定名为农香32。于2012年推荐参加湖南省第9届优质稻新品种评选，被评为二等优质稻品种。2013、2014年参加湖南省中稻中熟组区试，2015年6月通过湖南省农作物品种审定委员会审定（审定编号：湘审稻2015009）；2018年11月22日获得植物新品种授权证书（品种权号：20141354.0）；2019 年 4 月被评为“全国优质稻食味品鉴金奖”品种。

2 主要特征特性

2.1 产量表现

2013年参加湖南省水稻区试，平均单产489.0 kg/667 m2，比对照 T 优 272 减产 8.4%。日产量 3.6 kg，比对照低 11.0%。生育期 134.8 d，比对照长 4.1 d。株高121.4 cm，每穗总粒数 162.7 粒，每穗实粒数 133.2 粒，结实率81.6%，千粒重 27.4 g。稻瘟病抗性鉴定：苗叶瘟平均 5.7 级，穗瘟平均 7.0 级，稻瘟抗性综合指数 5.2，白叶枯病抗性9级，稻曲病抗性平均4级。6试点均未出现倒伏。2014 年续试，平均单产 524.4 kg/667 m2，比对照减产 4.8%。日产量 3.7 kg，比对照低 7.4%。生育期140.1 d，比对照长 3.8 d。株高 131.3 cm，每穗总粒数180.4 粒，每穗实粒数 134.8 粒，结实率 74.6%，千粒重28.1 g。稻瘟病抗性鉴定：苗叶瘟平均 6.0级，穗瘟平均7.7级，稻瘟病综合抗性指数5.9，白叶枯病抗性5级，稻曲病抗性平均4级。耐高温、耐低温能力较弱。7试点均未出现倒伏。

2014年参加了由怀化农科所、会同县、湘西州农科所、龙山县、慈利县组织的生产试验，农香32全生育期 135.0 d，比对照 T 优 272 长 3.4 d。株高 132.6 cm，有效穗数 14.9 万/667 m2，每穗总粒数 195.5 粒，每穗实粒数 152.8 粒，结实率 79.8%，千粒重 28.6 g，平均单产541.5 kg/667 m2，较对照增产 1.9%，日产量 4.0 kg，与对照相当。其中，龙山县点平均单产564.3 kg/667 m2，比对照T优272增产5.9%；会同县试点平均单产587.4 kg/667 m2，比对照T优272增产4.1%。在生产试验中，农香32表现出株型紧凑，穗层整齐，生长稳健，茎秆粗细适中，叶色淡绿，成穗率高，剑叶直立，属叶下禾，穗型中等，谷长粒型，颖尖无色，后期落色好等特点。田间纹枯病发病轻，未发现稻瘟病、稻曲病、白叶枯病。5个试点均未出现倒伏，综合评价好。

2.2 品质

2013年区试统一送样至农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）检测，农香32糙米率72.3%，精米率62.1%，整精米率45.0%，垩白粒率19%，垩白度1.9%，精米长 8.0 mm，长宽比 4.2，直链淀粉含量13.1%，碱消值 4.0 级，胶稠度 83 mm，透明度 3 级，达新国标二等优质稻品种标准。农香32还具有浓郁香味，口感好，籽粒细长，充实度好，谷壳较薄，便于加工。

2.3 生育期

湖南省中稻中熟组区试结果显示，平均生育期137.5 d，比对照长 4.0 d，2014 年生产试验全生育期135.0 d，比对照长 3.4 d，适合湖南及周边省份作中熟中稻或一季晚稻种植。

2.4 抗性

2013、2014年多点鉴定：叶瘟5.8级，穗颈瘟7.3级，稻瘟病抗性综合指数5.6；白叶枯病抗性7级；稻曲病抗性4级。2013、2014年在省区试中未发生倒伏，2014年生产试验中也未见倒伏。2014年经湖南省贺家山原种场鉴定，抗低温能力较弱。

3 生产应用

近年来随着稻田养虾的迅速发展，农香32作为“虾-稻”模式适用优质稻品种，表现为高抗倒伏、高产、广适、优质，在湖南、湖北等地推广迅速。

4 栽培技术要点

农香32系中熟中稻品种，适宜在湖南省平湖、丘陵区作一季晚稻种植，虾后稻宜在6月15日前种植，在山区宜作中稻种植。

4.1 适时播种，培育壮秧

在湖南省平湖和丘陵区作一季晚稻栽培，宜在5月下旬至6月上旬播种，在山区作中稻栽培以在4月中、下旬播种为宜。每 667 m2大田用种量 2.0～2.5 kg；采用水育秧，稀播匀播，培育带蘖壮秧，也可采用软盘育抛秧方式。

4.2 适时移栽，合理密植。

该品种秧龄弹性较好，秧龄25 d内为佳，但适龄早插更能高产稳产，移栽规格 23.1 cm×16.5 cm，每 667 m2插足基本苗8～10万。

4.3 科学施肥，合理管水

每 667 m2施菜枯 50.0 kg、复合肥 25.0 kg 作基肥，插秧后 4～6 d 每 667 m2追施尿素 5.0～7.5 kg、氯化钾5.0～6.0 kg，在幼穗分化Ⅲ～Ⅳ期叶色变淡以后每 667 m2追施尿素和氯化钾各 4.0～5.0 kg 作为壮苞肥，后期不宜断水过早，在成熟期每7～9 d灌1次“跑马水”,以促进壮籽和提高整精米率。

4.4 预防为主，控制病虫

搞好预测预报，及时掌握病虫发生动态，以防为主，采用“压前控后”的防治方法，重点预防稻瘟病、白叶枯病。在移栽前1～2 d喷施杀虫剂，做到带药下田；插后5～7 d结合追肥进行化学除草，前期防治二化螟，孕穗期防治纹枯病，抽穗后主防穗颈瘟、稻纵卷叶螟，注重选用高效低毒、低残留农药，确保生产无公害稻米。

4.5 适时收获

在85%以上的谷粒黄熟时，选择晴天收割，单打单晒，严防机械混杂，保证纯度。