精准扶贫视角下江苏农村电商轻资产与重资产运营模式的对比研究
——以生鲜为例

饶 莉 李 然

（1.南京航空航天大学金城学院，江苏 南京 211156；2.南京大学外国语学院，江苏 南京 210023）

一、相关概念解析

1.精准扶贫

精准扶贫是相对于粗放式扶贫工作而言的，意在通过对地方扶贫资源的集中整合调配，根据贫困户、贫困村的实际贫困问题，采取精准化的扶贫办法，以更加精准的识别、帮扶、管理来帮助贫困户解决实际贫困问题。该项决议的提出是鉴于我国多年来的扶贫工作，投入大、成效不明显，为改变这一现状促进扶贫工作成效提高而提出的，是我扶贫攻坚战得以在短时间内取胜的关键所在。精准扶贫理念由国家主席习近平在2013年11月在湖南湘西考察时首次提出，要求扶贫工作要充分贴合扶贫对象的实际生活状况，有针对性的提出一些扶贫措施和计划，充分满足扶贫对象的切实所需。如今我国扶贫工作已经取得了全面胜利，精准扶贫也成为了我国贫困地区帮扶发展的宝贵经验。在未来的农村工作中，要继续以精准扶贫先进理念、经验为引导，帮助广大农户真正富起来。

2.轻资产与重资产

轻资产与重资产都属于经济学专用术语，指的能够被企业所掌控或拥有的，具有商业价值亦或是交换价值，可以在预期时间内给企业带来利润回报的资产。其中轻资产指的是企业的无形资产，无需占用大量的资金就可以收获理想的利润回报，且利润率表现较佳。包含了企业前期经营发展积攒下来的大量经验教训、品牌、人力资源、客户资源，以及企业文化、管理制度、流程规范等，都属于轻资产范畴，管理运营轻便且易于灵活掌控。重资产指的是企业的有形资产，需要占用大量的资金投入，且利润回报较少，利润率表现不佳的资产。包括了企业所持有的生产厂房、原材料、机械设备等。相比较轻资产而言，重资产在使用过程中或产生大量的折旧摊销费用且机会成本消耗较大，是企业经营风险的主要来源。

二、精准扶贫视角下江苏省农村生鲜电商发展情况

得益于电子商务的崛起以及精准扶贫的政策保障作用，我国生鲜电商自2005年以来就一直处于快速扩张发展阶段，易果生鲜、菜管家、顺丰优选、沱沱工社等生鲜电商纷纷上线，生鲜市场供给量不断攀升。2013年后基于产业化、市场化发展的考量，一些茁壮成长起来的生鲜电商企业开始从急速扩张转入并购发展的新阶段，以海博并购菜管家为代表的生鲜电商并购案不断出现在市场当中，大型生鲜电商企业正在逐渐形成。

1.农村农业电商基础好

江苏省本身就拥有良好的电子商务基础，拥有以京东、苏宁易购等为代表的一大批B2C电商企业。在2018年阿里巴巴县域电商GMV全国十强县市中，江苏占三个名额，分别是常熟市、睢宁县、昆山市，其中常熟市更是稳居全国第二，昆山也已经连续14年成为全国百强电商县市。为大力发展电商，在政府的扶持引导和企业的参与下，江苏在各县市都建有大量的淘宝村，如睢宁县的东风村、沙集镇都是以从事电商为主的村镇，在这些淘宝村的集群化、裂变式扩展发展的带动下，江苏电商呈现出了迅猛的发展态势。良好的电商发展基础赋予了江苏敏锐的市场嗅觉，自生鲜电商发展之初江苏便开始引导电商企业向农村农业渗透，以当地农业资源特色为基础大力发展生鲜电商，如极具江苏特色的阳澄湖大闸蟹电商就是在2013年之后发展起来的。

2.发展态势迅猛

2016年随着生鲜农产品电商行业的不断升温，越来越多的企业加入到了生鲜电商行业当中，以江苏随易科技信息有限公司为例，该公司的生鲜电商在急速扩张的时期平均每周就要新增6个生鲜电商配送站点，截止到2016年已建成120个配货站点。据不完全数据统计在2016年江苏全省已经有12个省辖市的16家企业参与到了农产品生鲜电商行业当中，总共建成供货点1000余个。

3.政府大力扶持

2018年江苏太湖县将农业电子商务作为了精准扶贫的重要抓手，不仅在全县建起来标准化的农产品物流配送系统，更多次开展电商专业培训活动，带动400多户贫困家庭实现了创业就业。其中景湖、程岭黑山猪、禅源太湖、喜乐田园等在政府的扶持下，已经成为了当地乃至全国知名度较高的农产品网货品牌。同时在政府的全力支持下，以苏垦尚膳、淘豆网、寿都密码、亚夫在线、南京天天买、云田商城等为代表的，一大批极具江苏地方特色的农产品电商平台得以完善建设，在健全的农产品采购体系的基础上为江苏本土特色农产品电商品牌的打造提供全方位的支持。

4.基础设施建设完善

为有效改变生鲜配送变质问题，江苏生鲜电商企业采取“冷链＋电子货柜”式的仓储配送模式，斥巨资建起来大平米冷库、冷链配送车等，有效解决了生鲜配送“最后一公里”问题。随着生鲜电商规模的不断扩大，冷链电子货柜更是直接被设置在了学校、小区、单位当中，既方便用户领取、又实现了较好的冷藏保鲜。据悉2017年江苏省政府再次印发了关于推进“一村一品一店”的发展计划决议，提出到2020年全省各县市建成农村电商运营服务中心，在各乡镇设立电商服务站，使农产品可以在田间地头就完成初加工、分级筛选、专业包装，为后续生鲜农产品网络销售奠定坚实的基础。同时将物流配置网点建设、京东便利店建设、生鲜领链物流体系建设、农业产业园区建设等纳入重点建设项目。并且为充分满足用户对生鲜的多样化需求，江苏生鲜电商不断扩大其配货渠道，极大的丰富了商品种类，除常见的肉蛋奶以及粮油、蔬菜、水果外，更拥有丰富的海鲜产品。

三、江苏省农村电商轻资产与重资产运营模式对比

1.电商轻资产与重资产运营模式总体情况

电商的发展得益于媒体引流，在传统印象中大多数人会将其视作轻资产运营模式的代表，实际上与其他行业一样，电商行业也同样是由轻重两种资产以及相对应的运营模式组成。其中轻资产运营模式即电商平台对商家及消费者融通媒介作用的发挥，仅作为商品营销、购物的一个重要的媒体渠道存在，并不直接参与线下商品实际的供销。以天猫、拼多多等这些电商代表为例，在电商运营中其仅发挥平台交易作用，并不参与商品实际上的仓储运输等。重资产运营模式主要是对轻资产的运营起到保障作用，包括了商品的销售、仓储、运输、包装等多个环节。以京东、唯品会等为代表的电商，在以往的发展中为切实保障商品品质、质量，会直接参与到商品的采购、销售、仓储、物流等环节当中，因此一直都保持着轻重模式并存运营的发展局面。

2.电商轻资产与重资产运营模式对比分析

从对比分析的角度来看，电商轻资产与重资产运营模式各有优缺点。

轻资产的优缺点表现为：生产成本较低，组织结构灵活，有益于企业核心业务的发展。对于生鲜电商企业而言，只需将企业专注点放在生鲜电商平台的建设、宣传上即可。一旦平台影响力、规模达到一定程度就可以在媒体引流的情况下，吸引大量的商家入驻，从而获得较高的收益。但如若将全部发展重点都孤注一掷的投入到轻资产运营中，会导致电商企业因缺少自由生产线而难以对商品质量进行掌控，由此导致企业服务能力弱化。与此同时过度的依赖外来商家的入驻，不利于电商企业自身核心竞争力的提升。一旦有旗鼓相当的电商平台成长起来，则极容易对企业自身的市场地位造成极大的影响，长此以往下去会导致电商企业潜在经营风险的增加。

重资产运营优缺点表现为：重资产即生鲜电商在发展过程中于物流运输站点、物流仓储运输设备以及一系列冷链技术的引进等方面。这些对于企业而言都是实打实的高资本、高技术投入。对于生鲜电商企业而言，重资产运营一方面，技术、资金门槛都较高，随着电商企业的不断扩大化发展企业的重资产投入也会逐渐增加，最终容易使企业形成寡头垄断，从而突显出重资产的规模效应。这一点是那些刚刚发展起来的新电商企业难以超越的。另一方面，重资产也会占用其大量的资金成本，导致企业折旧摊销费用、机会成本费用大大增加，这在一定程度上容易导致企业陷入流动资金不足的窘况。并且随着周围市场经济环境的变化，重资产调整起来较为困难，不利于企业对自身发展方向的灵活掌握。

但从实质上来讲，二者并无优劣之分，无论是重资产还是轻资产都属于生鲜电商体系一个重要的组成。只要结合市场发展需求在企业发展前期对轻资产与重资产运营模式有一个明确的规格和划分，就能够确保轻重资产二者效益的最大化，由此来降低亦或是弥补其各自的缺陷和不足。其中轻资产运营模式主要集中在生鲜电商的前期发展阶段，能够在短时间内依靠媒体引流、广告宣传等为企业带来大规模客户。后期向重资产运营模式挺进，积极建设属于电商平台自己的冷链物流体系，以专业化的选品团队直接到广大农村当中进行第一现场选品，有助于保障生鲜产品质量，为电商平台赢得较高的顾客信誉度，这对于企业自身核心竞争力的提升而言是极为有益的，是电商企业实现可持续稳定发展的关键。

四、江苏省农村电商轻资产与重资产运营模式的优化

1.发挥政府引导效用，完善产业链建设

政府对于整个市场的发展具有宏观调控作用，政府通过一系列行业发展政策、规划、标准的出台，可以有效肃清行业发展环境，规范企业行为，确保整个行业可以实现稳固、有序、可持续发展。通过上述对江苏省农村电商过去发展历程的介绍，可以看出之所以江苏省电商能够稳居全国前三大省份的一个重要原因就在于政府的大力扶持。在今后的工作中，江苏各级政府要继续发挥对生鲜电商发展的导向作用。一是加强对生鲜电商监管制度的构建，对以假乱真、恶性竞争、侵犯知识产权、侵犯品牌的行为予以严惩。为生鲜电商企业轻资产的有序运营构建一个健康的外部环境。二是加强对生鲜电商企业的资源侧供给。对于从事生鲜电商的企业当地政府要在贷款审批、资金扶持、税收等方面给予一定的优惠。并制定电商人才发展战略，联合高校、企业、科研部门做好返乡青年的电商从业培训工作，由此来减轻企业人力资源培育负担。对大量吸收返乡青年、贫困人口就业的生鲜电商企业更要按照实际的吸收量给予相应的财政补助。由此来最大程度降低生鲜电商企业重资产运营负担，使生鲜企业能够在政府的大力扶持下加快产业结构性改革，在“一主多辅”的基础上，快速建立起完善的生鲜电商产业链，由此来实现快速发展。

2.树立现代化运营思维，强化资产运营规划

通过对一些生鲜电商企业运营发展情况的调查分析，可以看出一些企业管理者在流量为贵的新媒体时代，并没有认识到企业轻资产运营真正的潜在实力。一谈起电商其直观印象仅仅为以淘宝、天猫、京东、拼多多等为代表的传统电商平台。尤其是随着多多买菜、橙心优选、京东到家等一大批社区生鲜电商的崛起，使得企业愈加重视重资产的运营，将企业发展的重心完全放在了重资产运营上面。这固然有助于企业发展规模的不断扩大，但如若忽视了电商轻资产运营的本质特征，不注重平台社会影响力的构建，仅以高昂的资金投入换流量、以低价换流量，长此以往下去对企业利润率的提升是极为不利的，其结果只能是导致企业倾家荡产。

因此在今后的发展中，生鲜电商企业要积极树立现代化电商思维，注重电商平台红利效应的发挥，在传统电商平台的基础进行矩阵的多向延伸，构建起以社交电商、新媒体电商、直播电商等为重要组成的生鲜电商大格局。在向多平台延伸的基础上，进行多平台红利孵化，促使企业可以在最短的时间内以最少的投入增强生鲜品牌社会知名度，由此来提高企业轻资产运营盈利率。尤其是对于刚刚步入生鲜电商行业的新晋企业而言，更要尽早树立现代化运营思维，从企业发展初期就做好资产运营规划。即先结合生鲜电商企业自身发展特点，以自身产品特色亦或是服务特色、管理特色等为重点，在生鲜电商领域进行广泛的轻资产运营、布局、种草，使投资者、客户群体等对本身的品牌、产品、企业感兴趣，由此来促使客户群体可以在各个电商平台中对企业特色产品、服务、品牌等进行搜索，由此来收获流量红利。要知道在红利期，所有电商平台上的流量都是免费的，这一时期企业要紧紧抓住扩大化发展的机遇，充分利用、开发轻资产潜力，做好轻资产的运营工作。在搭建完用户模型系统后，再对企业生鲜产品、服务进行升级，从优化包装设计、提升产品质量、完善售后服务、健全物流运输体系等各个方面，着手搭建生鲜电商垂直生态体系，增强用户体验的同时使用户因对品牌、对产品、对服务的信任感而提升其对平台的依赖性。

无论是一味的轻资产运营还是重资产运营对于企业而言都是极为不利的，作为身处环境多变的生鲜电商企业而言，要时刻保持对市场的高度警觉，完善资产运营发展战略布局规划，结合不同时期企业发展总体实力、市场环境的综合分析，对轻重资产运营方案进行及时调整完善，使资产运营能够充分贴合企业发展战略目标。

五、结语

综上所述，精准扶贫视角下生鲜电商不仅是江苏农村经济发展的一个重要渠道，更是实现当地农业现代化发展的一个重要途径。一直以来都广受江苏社会各界人士的重视和关注。但碍于电商轻重资产运营模式比例不协调，使得许多生鲜电商企业在发展的过程中不得不面临因资产结构不合理、资产运营模式不科学所带来的企业经营风险，这对于江苏农村生鲜电商行业的发展是极为不利的。为此，在今后的发展中，当地政府要继续加大对生鲜电商行业的宏观调控工作，在积极完善生鲜电商产业链建设的同时，引导企业建立起更加先进的企业资产运营发展观。使广大生鲜电商企业认识到在企业发展初期最佳的运营模式即采取极度的轻资产运营模式，对于重资产的运营则要随着企业总资产规模的不断扩大来从财务平衡角度对重资产投入进行有计划、有步骤、有限度的扩大。在战略性布局的作用下确保企业资产经营模式执行方案的合理化、科学化。