李双双
(长岭县动物疫病预防控制中心,吉林 长岭 131500)
羊奶是营养价值相对较高的一种饮品,能够给养殖场带来可观的经济收益。在具体奶山羊养殖工作中,除了要保证饮食的营养充足,还需要做好常见病症的防控工作,避免由于疾病问题影响产奶质量和数量,影响经济收益。
人工手动挤奶是一种比较常见的挤羊奶方式,如果工作人员操作不当,会导致羊的乳头破皮、红肿,若没有及时进行上药处理,仍然按时展开挤奶操作,将继续引起羊的乳房对外界细菌的免疫功能降低,引发乳房炎问题。
为了提高工作效率,养殖场还会引进专用挤奶设备进行机械挤奶操作,如果设备没有按时清洗、消毒,或者挤奶的泵头抽力过大、频率过高也会导致乳房疾病。由于母羊的乳房比较脆弱,而机械设备过于坚硬,可能会刺激或伤害母羊的乳房。
饲料营养程度不均衡,影响乳汁的分泌量及浓度,容易造成奶水堵塞的情况,是比较常见的乳房疾病。同时,饲养人员没有按时清理环境卫生,导致羊舍中存在大量细菌,当奶羊乳头出现破皮的情况时,就容易诱发乳房炎。另外,环境温湿度差异过大,奶羊会出现应激反应。上述这些都是养殖场在饲养母羊时,应关注的重点问题。
急性病症一般潜伏期比较短,具有突发性的特点。病羊临床特征为:乳房肿大、触摸可以发现乳房区域的体表温度比较高。同时,触摸时,病羊会有疼痛感。对病羊进行挤奶操作,可以发现乳汁浓稠度低,且伴随有棉絮状、颗粒状的物体。病症严重时,乳汁颜色发黄,有时可能掺有血丝。病羊的自主进食欲望下降,不愿意运动,精神状态不佳。在体温持续升高的过程中,容易诱发病羊死亡的情况[1]。
慢性病症的临床特点是:病羊乳房失去弹性,触摸时能够感觉到有许多硬块在乳房内部。乳汁也会变淡、产奶数量及质量都无法得到保障。慢性病通常是因为急性病没有完全治愈,或者乳房炎反复发作而造成的。通常常规的临床诊断工作可以直接判断出病症类型,如果需要进行病理化验,可以对新鲜的乳汁进行内容物检验。
有些母羊在日常没有异常的身体变化情况,体温和精神状态正常,用手触摸山羊乳房,也没有明显变化,通过挤奶的方式也无法直观地观察出问题,这就容易导致患病山羊的羊奶流入市场。不过,这种羊奶在初步加热后,会出现类似变质的情况,如奶水结块等,无法饮用。这种病症需要由专业兽医采取实验室检验的方式,化验病原体,确定细菌类型;并通过细菌培养的方式,判断发病原因,拟定防治计划。
发现乳房炎疾病后,应以预防为基础,制定科学的饲养管理计划,以此来保障羊的健康成长,保障产奶质量能够满足市场需求。
制定日常清洁计划,首先对母羊进行身体清洁,对于乳房部分,应使用干净的、温度适中的水,以淋浴的方式完成清洁工作,并及时将乳房擦干,避免在潮湿环境下滋生细菌。其次要对环境进行清洁,按时清理排泄物,并对食槽、水槽进行定期清洁,关注羊舍的干湿度,抑制细菌滋生。另外可以1~2周进行1次环境消毒工作。
乳房炎问题的防治工作还需要从提升羊自身的机体免疫力方面展开,重点做好母羊产前产后的护理工作。母羊免疫能力的提升,还要从科学选择饲料品种,制定合理的喂养计划方面展开。要选择营养种类丰富、维生素含量多,并且多汁的饲料,严禁喂食变质饲料。在母羊需要补充维生素的阶段,还可以在饲料中直接拌和维生素片,让母羊服用。
针对挤奶操作不当造成的乳房炎问题,养殖场应当及时展开挤奶培训工作,确保饲养人员能掌握专业的挤奶方法。并应当建立管理机制,规范饲养人员的挤奶行为。一般应在固定时间段挤奶,每天2~3次为宜。
发现母羊感染乳房炎时,应及时使用消炎类的药物,病症比较轻的可以口服药物,病症严重的应进行肌肉注射,并配合使用药膏在患处涂抹。针对乳房温度高的情况,可以使用毛巾冷敷。
综上所述,乳房炎常发生于母羊身上,基于该病症的发病率比较高,发病后的山羊产奶功能异常,即便产出奶也无法售卖到市场当中。因此,必须要及时做好病因分析工作,分析哪些因素会诱发疾病,并掌握临床判断疾病种类的方法,根据不同临床症状,制定不同的治疗方案。应注意,日常展开科学的饲养管理工作,合理预防疾病,是养殖场的基本工作任务之一。