影响蔬菜病虫害防治农药减量增效的因素及改进措施

李海燕

摘    要：蔬菜生长过程中的病虫害会直接影响蔬菜产量和质量。现代农业利用农药进行蔬菜病虫害防治取得了良好的成效，但也因农药用量超标、农药残留影响身体健康，同时带来环境污染等问题受到社会广泛关注。为适应国家发展绿色生态农业的要求，文章以提高蔬菜病虫害的防治效果为目标，探讨了如何采用科学合理的措施和对策优化改进农药使用技术，进一步提高农药利用率，减少农药用量而增加防治效果。

关键词：蔬菜;病虫害防治;减量增效;影响因素

文章编号：1005-2690（2021）23-0113-02       中国图书分类号：S463.3       文献标志码：B

现代蔬菜种植采用的是高度集约化管理模式，菜农要有良好的经济效益必须生产高效益的蔬菜。优质高产安全的蔬菜生产，受到环境条件、种子质量、肥料管理、病虫害防治等多重因素影响。在现代生态绿色农业产业发展趋势下，绿色防治病虫害问题亟待解决，因此如何实现蔬菜病虫害防治农药的减量增效是一项值得研究的课题。

1   农药利用率

作为控制蔬菜植物生长的化学药品，农药能有效防治植物病虫害，对农作物生产具有重要的保护作用。蔬菜种植过程中，因为所处环境相对封闭，土壤会受阳光风化、雨水淋溶等多重因素影响，如果化学农药和化肥过量使用，就会导致土壤结块硬化、酸化，内部生态平衡被破坏、被污染，直接影响蔬菜等農产品的食品安全和质量。农药利用率是指在单位农田面积中，沉淀在靶标上的农药量在所使用农药总量中的所占比例，通常也被称之为农药沉积率。这里用来作为靶标的通常是整个农田的农作物，农药在所有农作物上的沉积量作为有效量，有效量占整个农田使用农药的总量比例就是农药利用率[1]。

影响农药利用率的因素来自5个方面。第一是农作物。农作物的植株形态、叶片形状和质地、生长所处时期等多种因素都会影响农药利用率。通常在幼苗期农药利用率较低，在农作物的叶片面积不断生长增多的后期，农药利用率较高。第二是农药。农药不同的类型会有不同的渗透能力和杀虫性能，直接影响农药利用率。第三是气候。在播撒农药时，天气环境的风力、风向、温度、湿度和气流等多种指标都会影响农药利用率。第四是播撒农药的设备。播撒农药的机械设备雾化效果、农药播撒分布均匀度、药液喷洒穿透性能等技术指标也会直接影响农药利用率。第五是施药技术。不同农作物采用不同的农药播撒方式、农药液量大小、农药播撒时间等技术指标会直接影响农药利用率。

2   影响蔬菜病虫害防治农药减量增效的技术因素

2.1   农药技术

农药是一种化学药剂，指专门应用于农作物病虫害防治、促进农作物生长的农业用药品。目前常见的农药形态为乳剂、粉剂、糊剂、膏体剂、烟雾剂、颗粒剂、微粒剂、油状剂等多达50多种。其中可湿性粉剂、粉剂和颗粒剂、乳油剂等主要类型占到目前国内农药用量的70%左右，但这些农药使用现状对比现代生态绿色农业对农药利用率要求看，普遍存在农药利用率不高、对环境污染大等使用缺陷。在农药中会添加适当表面活性剂，也就是农药使用的助剂。农药助剂是帮助农药发挥作用的化学药剂。有的助剂用来对农药原药进行稀释，帮助农药更加均匀地分布在制剂中;有的助剂帮助农药在播撒中始终处于较小而均匀的粒滴状态，保证农药粒滴的渗透性，容易黏附在农作物叶面上。乳油状态助剂能有效帮助农药中有效成分的均匀分布，颗粒状助剂能延长原药使用药效，更好发挥药剂效果。喷雾助剂主要是用来增加农药原药的展布性能、湿润性能从而提高播撒的效果。

农药助剂能保证农药中的化学成分充分发挥应有的作用，减少农药播撒飘移对环境可能带来的毒害污染，是农药配套使用的必备品。农药和农药助剂是影响农药减量增效的主要因素。如果农药和农药助剂存在质量上无法满足环境保护需要、化学药物剂量超标等因素，都会对环境和人体带来伤害。

2.2   农药播撒技术

传统农药播撒主要采用喷粉技术和喷雾技术，农药在使用中有大部分都无法有效附着在靶标农作物叶片上，因此会对农田及其周边环境造成较大的环境污染。现代农药播撒技术主要是朝着农药播撒的靶性上发展，通过提高农药粉粒、雾状粒的靶向沉积性能，提高农药的使用效能，也是有效降低农药使用量的主要技术之一。液体农药在进行喷雾技术播撒优化中，发展了超低容量喷雾技术和弥雾技术等，主要技术目标是让农药的雾状粒滴变得更小，实现更为均匀的雾化效果，从而有效减少农药使用量。从实际应用中也发现小雾状滴喷头形成的喷雾要比大喷头的沉积量增加，附着于靶标的效果更好。农药播撒机械技术含量的增加，将有效提高农药使用效果，助力农药减量增效。

2.3   蔬菜植株的结构特征

蔬菜植株的形态多种多样，在实际调查中发现，蔬菜植株的冠层结构对农药有效性有直接影响，会导致农药的沉积量出现差异，而且不同蔬菜品种和蔬菜在不同生长时期的冠层结构都会对农药利用率产生影响。通常来看，蔬菜如果生长着比较茂盛的冠层叶片，就会增加叶片面积，这样农药雾状粒滴就会和蔬菜叶片表面有更大的接触面积，农药附着在叶面上较少流失，提高农药利用率。如果出现相反情况，蔬菜植株的叶面表面出现毛刺、突起等各种其他形状的微结构，会降低农药在叶面上的沉积和黏附，从而降低农药利用率。

2.4   蔬菜生产环境条件

农药使用的效果和蔬菜生产环境直接相关，特别是自然环境下的湿度、温度，下雨、刮风和阳光光照时长等气象因素的影响比较大。针对不同的蔬菜品种，只有在适应的时间和气候条件下进行农药播撒，才能促进提高农药利用率[2]。

3   蔬菜病虫害防治农药减量增效的技术措施

3.1   加快新型生态农药的研发和应用

针对传统农药剂型使用效率低下，对环境危害大的问题，要加快农药剂型的研发，实现农药可持续发展。针对绿色生态农业发展需要，在水性、缓释功能、省力省时等方向加快研发新型生态农药制剂。提高现代农药剂型的生物安全性能，促进农药走上高效、安全、经济的发展之路。探索将微乳剂等水基农药制剂取代传统乳油制剂农药，将水分散粒和悬浮粒等新型剂型作为重点研发类型，更好适应现代生态农业发展需要，不断降低农药毒性，减少农药使用数量，减低农药对环境的污染危害，延缓农药使用导致的生物抗药性、有害生物变异等情况。致力于对农药有效成分控制速度研究，通过精准控制农药的释放剂量和释放速度，为提高蔬菜病虫害防治发挥积极作用。

3.2   加快新型农药喷雾机械的更新和换代

蔬菜种类丰富，在不同生长时期的冠层结构有很大区别，这对蔬菜农药播撒机械提出了更高的要求。国内要针对蔬菜农药喷雾器械的使用问题进行新型农药喷雾机械的研发和升级换代。大力引进和发展国外先进的静电喷雾技术，利用新型喷雾器械适应不同种类蔬菜，不同生长期蔬菜的农药使用需要。要采用技术革新，对蔬菜农药喷雾机械的喷嘴进行改造更新，增加喷嘴的数量和速度，丰富喷杆的种类，从而减少农药使用过程中机械操作造成的农药跑冒滴漏现象，减少农药用量，提高蔬菜农药利用率。

3.3   加快科学施药方法的推广应用力度

近些年精准农业成为现代化农业发展的主流，农药精准施药技术成为科学施药方法的代表，是促进农药利用率提高的重要措施。要加快加大精准施药技术推广和应用力度，降低农药使用对环境造成的污染，促进农药减量增效。利用先进的传感器设备，推广靶变量喷雾控制技术，通过颜色传感器和单片机结合而制造的红外靶标自动探测设备，准确识别绿色植物，减少对非靶标植物的施药，从而有效控制农药的播撒用量。推广应用静电喷雾技术是提高农药药液雾状沉积率，促进播撒均匀，减少空气中散失和飘散的新型技术，利用高压静电原理，在蔬菜植物和农药喷嘴之间形成静电场，利用静电喷嘴雾化农药药液，基于正负电荷作用实现均匀的植物植株群体雾滴。基于国内无人机技术的发展，轻小型无人机飞行器进行农药喷洒已经在国内很多地区应用。无人机搭载特定的农药喷洒机械设备，利用全球定位系统、遥感技术等，利用精准化播撒农药来解决雾滴沉积均匀分布的问题。无人机低空喷洒农药能促进农药利用率的提高，也能将对人员进行农药播撒可能带来的化学伤害降到最低，而且播撒的均匀性和农药数量的准确控制，有效减少了对环境带来的污染伤害。

3.4   加快农药播撒人员的用药水平培训

蔬菜农户是农药播撒的主要人员，一定要提高对菜农农药使用知识培训，加强对食品安全、环境保护等方面的宣讲教育，帮助蔬菜农户建立对农药使用的技术体系。菜农不仅要结合蔬菜种类、蔬菜发生病虫害特点进行农药的选择，还要对选用的农药药性、播撒设备和施药技术要点，农药中毒应急处置等知识全面掌握，不断提高科学、合理、安全、有效使用农药的用药意识。

针对蔬菜病虫害防治农药减量增效的影响因素，建议通过加快新型生态农药的研发和应用、新型农药喷雾机械的更新和换代、科学施药方法的推广应用力度、农药播撒人员的用药水平培训等措施，不断增加农药减量增效的成效，为蔬菜食品安全提供保障。

參考文献：

[1]王丹丹.蔬菜病虫害防治中化肥农药减量增效的影响因素及优化策略[J].现代农业科技，2021（5）：150-151.

[2]翟庆慧，薛梦宁，王旭东.蔬菜病虫害防治农药减量增效的影响因素及改进措施[J].现代农业科技，2019（10）：106.